<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">以食育人，以食养人。</b></p><p class="ql-block"> 食物，是维持生命不可或缺的一部分。世界上不同的人们，怀着对食物的虔诚，用自己灵巧的双手，将各类食材，做成可口的美味。 这些食物，除了用来保腹，还被赋予着更多的意义。美食是一种文化，是人们对生活的基本讲究。中国饮食文化博大精深，每一道美食对于食材的要求也是各有千秋、与众不同，品美食、知食材。对于我们可爱的小朋友们而言，了解各种食材的生长过程、营养成分、以及制作方法，是一件很有意义的事情。所以，风采幼儿园本学期增加“舌尖上的幼儿园”之食育课程 让孩子们了解，体会，感受，制作……</p> <p class="ql-block">所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中，这种颇为有趣的“食育”课程，不仅让老师们看到了孩子们与众不同的想象力和创造力，以及他们对不同食材的兴趣，还让孩子们更深切的体会到“美食的诱惑”。</p> <p class="ql-block">你们有没有特别喜欢的水果或者饭菜呢？我最喜欢的食物是香蕉、草莓、还有大榴莲，最喜欢吃的饭菜~嗯……我们的孩子们都不挑食哦！因为不挑食才能身体棒棒的。快来一起看看孩子们之间的“厨艺大比拼”吧！</p> <p class="ql-block">你们看到了水果还有酸奶，那你们能不能猜出来，我们的小朋友做的是什么美食呢？就是营养又美味的“水果沙拉”。水果里面含有满满的维生素，小朋友们一定要记得多吃水果和蔬菜哦！</p> <p class="ql-block">你们知道面包切片、番茄沙拉酱、生菜和鸡蛋会碰撞出怎样的火花吗？上完“食育课”之后，我们的小朋友可知道啦！它们在一起能做出美味的三明治。不信你快瞧！</p> <p class="ql-block"> 食育，就是通过饮食对幼儿进行教育,食育教育中主要包含事物的来源,营养,搭配以及了解,同时也包含饮食文化教育,食物美的感受以及体验.也是咱们幼儿园的新尝试，不只是简单的厨艺，而是通过老师引导讲述食材的故事和历史以及制作方法和营养价值等，延伸出孩子们热爱生活，热爱食物，珍惜节约食物，感恩大自然的一系列活动。通过这几节有意义的“食育课”，让我发现了孩子们更多的闪光点，孩子们，你们是最棒的，你们的善良、勇敢、认真、可爱……是世界上最宝贵的东西，我爱你们每一个人，愿你们茁壮成长。</p><p class="ql-block"> ——来自爱你们的风采幼儿园 </p>