<p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">食品安全重于泰山，想要保证幼儿的健康成长，就需要了解科学的食品安全知识，增强幼儿的食品安全意识，为孩子铸好安全防线。</span> 2022年食品安全宣传周主题为“共创食安新发展，共享美好新生活”。为增强全园幼儿对食品安全的意识，普及食品安全科学知识，不断提升幼儿园食品安全管理水平，我园根据上级文件精神，认真组织部署，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动。</p> <p class="ql-block"> 针对食堂和食品安全管理幼儿园组织食堂从业人员进行了专题培训，结合实际工作中各岗位的工作要点和注意事项进行讲解和探讨，进一步细化工作流程，确保幼儿饮食安全。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">食品安全教育课</b></p><p class="ql-block"> 各班老师们根据孩子不同的年龄特点和认知水平开展了形式丰富、主题多样的食品安全宣传教育活动。结合生动的食品和图片，讲知识、谈安全、读儿歌，让孩子们在听一听、说一说、想一想、答一答、唱一唱的过程中增强食品安全意识，培养健康饮食习惯。</p> <p class="ql-block"> 为丰富了幼儿的食品安全知识，各班幼儿代表在老师的带领下，首次走进幼儿园后厨,实地参观厨师制作餐饮食品过程。孩子们看得听得聚精会神，老师讲得津津有味、深入浅出，很快就让孩子们吸收了所学到的知识，帮助他们在今后学习生活中树立健康饮食的意识。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">食品安全小常识</b></p><p class="ql-block"> 幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项：</p><p class="ql-block">1.做好个人防护</p><p class="ql-block"> 外出选购食品时，一定要做好个人防护，戴好口罩，不要直接用手接触动物和动物产品，如需接触可佩戴手套，接触后及时用肥皂和洁水洗手，避免触接眼、鼻、口。</p><p class="ql-block">2.注意商品信息</p><p class="ql-block"> 注意看食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。</p><p class="ql-block">3.注意食品颜色</p><p class="ql-block"> 看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。</p><p class="ql-block">4.注意散装食品卫生状况</p><p class="ql-block"> 看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。</p><p class="ql-block">5.做好家庭饮食卫生</p><p class="ql-block"> 要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。</p><p class="ql-block">6.不买三无、变质产品</p><p class="ql-block"> 要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标符不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐，及时处理家中发霉变质，超过保质期的食品。</p> <p class="ql-block"> 幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园，食品卫生安全更是我园安全工作的重中之重，为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子撑起一片健康成长的蓝天!</p> <p class="ql-block">策划：白莉蓉</p><p class="ql-block">审核：贾晓芳</p><p class="ql-block">编辑：中班年级组</p>