在206人的记忆中，总有一些神一般存在的食品。世事变迁，不提则罢，一提话多，终究忘不掉的，还是那熟悉的味道，三日不绝。
一、白糖冰棒 上世纪八十年代，在整个福泉县周边，“二0六白糖冰棒”，可谓是冰棒中的战斗机！
其实呢，二0六白糖冰棒的制作工艺极其简单，外型也只是纸包的普通长方体，零售价5分钱一支。之所以名气大，是用了真材实料的白糖，区别于众多用糖精制作的产品。
白糖冰棒的口感特点，有记忆的朋友自然会暴露年龄，最让人忘不了的是不能用力吸，吸了过后，剩下的冰棒，其口感就寡淡了。
当时，好多小贩和内部的家属子弟都来批发白糖冰棒，最远卖到都匀市区，其品牌影响力蛮高的。
但是，从经济学的角度来讲，二O六白糖冰棒的材料成本相对较高，在市场中，品牌还是输给了价格，最后，二0六白糖冰棒还是无奈消失在福泉县的大街小巷和各个村镇，融化得无影无踪。 二、代元粉
代元粉其实是一位名叫“王代元”的职工，开了个小饭店，卖的黔南特有的扁粉（米皮）。
代元大叔，黔西人，60年代招工到单位，身强力壮，被分配到一工区，主要是挖探槽，打坑道，工作十分辛苦，因此退休也早。退休后，在大队的相当于人的胃这个位置，修了个小餐馆，全天供应早中晚餐及卤肉，由于位置很好，生意上是人来人往，单位职工、过路的老乡经常光顾。 代元大叔家的饭菜自不必多言，恰恰是一碗其貌不扬的米粉，经过这么多年，还在强烈地刺激着人们的味蕾。
深挖代元粉好吃的秘诀，主要还是那勺汤！此汤不是非凡汤，既不是鸡汤也不是筒子骨汤，而是代元大叔每天制作卤肉前煮肉的汤。这种汤混合了鸡鸭蹄肘排骨猪头猪耳等元素，集人们苦苦追求的荤菜鲜香之大成。可以想像，这样饱含浓郁情感的汤，冲入米皮后，食客们是何等的欢畅。最后的结果，是连粉带汤都不放过，主人家洗碗不咋个费神。 三、肖老广卤肉
与代元大叔相似，有一位肖大叔，广东人，善厨艺，尤擅做卤肉，记不清从哪时开始，就在家里制售卤肉。尽管肖大叔家住得比较偏，在招待所往普查队拐弯下坎的角落处，但每天都会食客上门，很快把卤肉卖个精光。
搬到贵阳后，又是十八年过去了，肖老二早已接过他老爸的卤锅，每天重复做着买、卤、售的事。当推车“驶来”时，已经有人等了好久，在两个多小时，各种卤肉轻易就被“列强”瓜分完了。
肖老广卤肉，与二0六白糖冰棒有着相似的工艺操守，但生命力却截然相反。坚持每天购买新鲜材料，不用有害品褪毛，家庭卤肉制作方法，不上色素，整个工艺流程，都在食客们的眼皮底下进行，味道好坏并不是首要考虑的，关键就胜在吃得放心。
当然，由于人们喜欢吃肉胜过喜欢吃冰棒，还是肖老广卤肉这个老字号立于不败之地的首要因素吧。 四、包谷发糕
如果你在路上随机拦住一位40岁以上的二0六原驻职工和子弟，问他（她）老食堂的包谷发糕怎么样，可以肯定地说，百分之百的人会赞不绝口！这个神一样存在又消失的美味，如何描述它的特征呢？本人没吃过，遗憾！
当时二0六的人来自天南海北，除了西藏和台湾的没有，各个省的人都齐了。包谷发糕的总设计师，以及主创人员是谁，哪个都说不清了，套用一句官话，那是“集体智慧的结晶”，以致于现在想找人来做都找不到了！
包谷发糕，是二0六众多美食中的巅峰之作，弥经岁月的洗礼，其单一的色彩，呆板的造型，居然还散发着绵长的香味，这太不简单了！简直就是《食神》中“黯然销魂饭”的现实版！ “酒肉穿肠过，佛祖心中留”。
味道，弥漫在口中容易消减，镌刻在脑海里却难以抹平。在咀嚼食品的时候，我们更多地是在咀嚼生活，那些曾经的，以及永远的，生活。