秋分养生:吃好三样,喝好三样

儒园

<p class="ql-block">《春秋繁露》中说:“秋分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”</p><p class="ql-block">自秋分起,日子开始变得昼短夜长。凉风习习、丹桂飘香、蟹肥菊黄,都是秋分前后的标志性景色。</p><p class="ql-block">此时世间万物阳气渐衰而阴气渐长,正是平衡阴阳、滋补调养的大好时机。</p><p class="ql-block">具体来说,可以从以下三个方面做起。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i> 01&nbsp;</i></b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 吃好三样</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1、拌银耳</span></p><p class="ql-block">在我国古代,银耳被视为滋补佳品,有“菌中之冠”的美名。银耳是滋阴润肺的一把好手,具有益气清肠、补肺益气的作用,很适合在干燥的秋季食用。</p><p class="ql-block">银耳除了煲汤还可以凉拌、清炒,银耳拌三丝、炒双耳都是适合在秋季食用的菜品。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">2、南瓜饼</span></p><p class="ql-block">南瓜很适合在秋季食用,它含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质及多种维生素等营养物质,具有很高的使用价值。</p><p class="ql-block">南瓜入脾、胃二经,能够润肺益气。南瓜的做法多样,除了南瓜饼还可用蛋黄焗南瓜。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">3、清炒百合山药</span></p><p class="ql-block">百合理脾健胃、利湿消积,具有清火、润肺的功效,对于很多秋燥上火的人来说,很有好处。</p><p class="ql-block">山药味甘,中医说它“补而不腻,香而不燥”,山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i> 02 </i></b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 喝好三样</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1、蜂蜜水</span></p><p class="ql-block">蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺的功效。《神农本草经》中说蜂蜜“除百病、和百药”“多服久服不伤人”。</p><p class="ql-block">每天一杯蜂蜜水可以去燥润肺,冲泡蜂蜜水水温不宜过高,最好在四十度以下,且饮用蜂蜜水的时间最好在早上喝完温水之后。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">2、红枣粥</span></p><p class="ql-block">秋季与大枣堪称绝配,大枣是健脾胃的高手,秋季是养脾胃的时节。</p><p class="ql-block">大枣味甘性平,有健脾益气的功效。脾胃虚弱、气血不足的人可以多吃。</p><p class="ql-block">但对于体内湿热者,则建议少吃。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">3、莲藕萝卜排骨汤</span></p><p class="ql-block">萝卜中含有大量水分可以对抗干燥的天气,且萝卜中含有大量的维生素,营养丰富。</p><p class="ql-block">秋季人们可能会出现各种肠胃不适的问题,萝卜中的芥子油,能够有效促进肠胃蠕动。其含有的纤维素也能预防便秘,老年人可以适当多吃。</p><p class="ql-block">莲藕是秋季的应季蔬菜,具有补益脾胃的作用。将萝卜莲藕与排骨同煮,既美味又养身。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">这个秋季,愿你每天吃好喝好,时刻保持好心态,</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">1、办园宗旨</b></p><p class="ql-block">传承儒家思想精华,弘扬优秀传统文化</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">2、园训</b></p><p class="ql-block">仁而爱人,义而以德,礼而有容,智而修齐,信而治平。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">3、办园理念</b></p><p class="ql-block">以德音雅乐启迪孩子的智慧</p><p class="ql-block">以现代礼仪规范孩子的行为</p><p class="ql-block">以琴棋书画滋养孩子的心灵</p><p class="ql-block">以诗文经典奠定孩子的品格</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">4、教学模式</b></p><p class="ql-block">动静结合、寓教于乐、博文约礼、知行合一</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">5、教育理念</b></p><p class="ql-block">以中华优秀传统文化影响每个孩子与家庭。</p>