<p class="ql-block">蜀之县域,锦绣天地。</p><p class="ql-block">由来已久,氤氲灵气。</p><p class="ql-block">人文荟萃,同舟共济。</p> 四川县域之成都市(三) 金堂县 <p class="ql-block">金堂县,隶属于四川省成都市,地处成都平原东北部,总面积1155.62平方千米,金堂县户籍总人口90.4万人。</p> <p class="ql-block">金堂县是“成都平原经济圈”内的重点发展县和成都市“特色产业发展区”。中河、毗河、北河穿城而过,有“天府花园水城”之美誉。是国家知识产权强县工程试点县。</p> <p class="ql-block">《华阳国志》记载新都县有金堂山,含当时金堂县部分地域。嘉庆五年(1801年)始修的《金堂县志》记载的金堂山是指:金堂县城在城厢镇,距离东面四十里的地方,即三学山上起于现金堂县县城东6千米处栖贤乡三学寺村,下至沱江峡口附近的一带都称为金堂山,这就是金堂县命名的由来。</p> <p class="ql-block">金堂县地处四川盆地西部、位于成都平原东部边缘,地形复杂、地貌多样,以丘陵为主,山丘坝皆有。龙泉山脉由北向斜贯县境中部,海拔高度500—1046米,地势起伏高低差在400—600米之间,形成低山地貌,龙泉山以东属川中台地,为丘陵地带。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县旅游景点之一:五凤溪古镇</span></p><p class="ql-block">五凤溪古镇,位于龙泉山脉中段的沱江之畔,属成都市金堂县,因境内山极屈曲,自北而南而东,一路尖峰拔列,遥望之若冲霄之凤,其峰之尖且高者有五而得名。五条古街亦以金凤、青凤、玉凤、白凤、小凤名。</p> <p class="ql-block">五凤溪古镇的坡坡街串着半边街,清代民居丰富而独具特色,关圣宫南华宫气度恢弘而和谐。汉唐时已为沱江上游重要水码头,有渣湖渡、鸣阳渡、金牛渡、罗坝渡四个渡口,高峰时期每天有100多艘船只把川西的粮食、手工用品源源不断地运往重庆,又从重庆、宜宾、泸州运来食盐、水果和洋货,然后通过山路转运到50公里之外的成都去销售。宋置柏茂镇,清康熙时官设为场。后时世数变,此镇独偏安于山水间,安享宁静与闲适。</p> <p class="ql-block">五凤古镇有着多种移民文化。江西会馆就是江西客家人的后裔聚集之地,现在还保留“老表”的称呼。镇古遗址有关圣宫、王爷庙、火圣庙、南华宫和距镇1.5公里的炳灵店。炳灵店原名炳灵占,三国时期,刘备征战吴国途经炳灵,准备在此修墓,而孔明不同意,就修了一个店铺,占了刘备的墓而得名。康熙14年,云顶山一名叫太子的弟子云游到此,感悟此地有些灵气,便在此修建了炳灵庙。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县旅游景点之二:金堂云顶山风景区</span></p><p class="ql-block">景区由云顶山、沱江“小三峡”等景区组成。云顶石城是川西唯一幸存的南宋末年抗元的古城堡,绮丽的青山秀水与悠久的历史文化遗迹相结合,是该景区的一大特色。</p> <p class="ql-block">大云顶山,又称“石城山”,是宋末八大山城防御体系之一,是著名的抗元城堡遗址。山上有“云顶日出”、“雾山云海”等美景,还有唐代的摩崖石刻造像。</p> <p class="ql-block">小云顶山距离大云顶山大约2.5公里,满山翠绿。在山顶上,还能看到金堂小三峡,长约10公里,山高谷深,很有气势。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县旅游景点之三:舒家湾天主教堂</span></p><p class="ql-block">舒家湾天主教堂位于金堂县淮口镇舒家湾村13组。始建于清乾隆年间,光绪27年(1901年)被义和团烧毁,光绪28年,法国人司铎用索赔白银万两重建,解放后曾改为小学。1977年恢复原貌。教堂八座西北向东南120度,建筑平面呈“亚”字形,占地面积约650平方米,是川西地区最早的天主教堂之一,现存有石牌坊、礼拜堂、左右厢房及左右后厅,形成一个两厢相连的四合院。教堂周围原有石筑围墙及7道寨门,墙高3米,现尚断续存在。正面原有门楼、钟楼,均已废毁。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县旅游景点之四:金堂沱江文化博物馆</span></p><p class="ql-block">金堂沱江文化博物馆(原名金堂金丝楠木博物馆)于2012年10月建成,博物馆充分挖掘沱江源及流域沿线历史文化内涵,抢占沱江源及流域沿线历史文化高地,填补沱江源及流域暂无同类型历史文化博物馆的空白,从而打造金堂历史文化符号。2016年7月对原博物馆进行了全面改建,再次投入巨资启动了沱江文化博物馆的建设。博物馆全方位的挖掘、展示了沱江历史文化的同时,也传承了金堂优秀传统历史文化。博物馆总共分为三个展厅及一个书画厅;第一展厅介绍了沱江概况及沱江治水的故事;书画厅为大家展示的是我馆收藏到的精品拓片;二展厅讲到了金堂发展;三展厅为金堂、沱江的非遗文化和名人堂。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县旅游景点之五:淮口瑞光塔</span></p><p class="ql-block">瑞光塔,俗称白塔,矗立在金堂县城南24公里处淮口镇外的蛇山上。背靠太平寺(俗称白塔寺),面临沱江,塔为楼阁式,塔基用条石砌成,面阔八米,塔身方形,十三层。通高三十三米,全用素砖建成。黄泥、白灰浆砌,塔身底层6.8米见方,各层渐次收缩,直至塔顶,每层均为仿木楼阁四楹三开间,所异于其他佛塔的是底层西方开门。层底有斗拱七个,转角铺作有假昂。塔为空心,内置右旋式顺时针砖砌磴道可达第十层。此塔经历了千百年来风雨侵袭和地震威胁,却仍巍峨雄立沱江之滨,装点着淮州古镇。登塔眺望,远观山光,近览水色,绚丽景物,历历在目,发古幽思,激人情怀,确为一处市郊旅游胜地,白塔临江被列古金堂八景之一。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县旅游景点之六:慈云寺</span></p><p class="ql-block">慈云寺,清代,位于淮口镇云顶村,现存建筑面积5494平方米,保存完好,1981年被成都市人民政府公布为市级文物保护单位。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特产之一:金堂羊肚菌</span></p><p class="ql-block">金堂县位于成都平原东部。川中丘陵西缘,居中国亚热带季风气候区中部。气温温和,四季分明,雨量充沛,湿度大、云雾多。日照少,平均风速小,无霜期长,金堂独特的气候条件及土壤环境十分适合羊肚菌的生长,所产羊肚菌外观形态好、大小均匀,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。研究表明金堂羊肚菌具有多种药用价值。具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特产之二:金堂黑山羊</span></p><p class="ql-block">金堂县是畜牧养殖大县,金堂黑山羊是四川省地方山羊品种,连续多届举办“黑山羊美食节”,是川内乃至全国具有较高知名度的特色品牌。形成了三星、福兴等主产乡镇,2010年,全县存栏金堂黑山羊12万只、出栏24万只。金堂黑山羊遗传性能稳定,个体大、繁殖率高,生长发育快;肉质鲜嫩无膻味;适应性强,耐粗放饲养,抗病力强,易饲养管理,适宜山区和丘陵区放养和半舍饲饲养的优良肉用山羊地方品种。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特产之三:金堂姬菇</span></p><p class="ql-block">金堂姬菇是金堂食用菌主打品种和特色优势产业之一,已有30多年的人工栽培历史,全县拥有1000万袋以上种植能力的乡镇9个,100万袋以上种植能力的专业村65个,10万袋以上种植能力的专业大户500余家,年加工各类盐渍姬菇、干姬菇及清水软包装、罐装、纸盒包装产品10余万吨,年产值10亿元左右。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特产之四:金堂明参</span></p><p class="ql-block">明朝洪武年间,云顶山(现金堂县旅游风景区)慈云寺开山祖师云华长老将野生沙参献给皇帝朱元璋,朱元璋食后发现有清心明目、让人精力饱满之功效,便赐名为“明参”。金堂县明参主要产自淮口镇,2009年,种植面积2000余亩,总产量700余吨,总产值1000余万元。金堂明参富含18种氨基酸、蛋白质、脂肪以及钾、纳、镁、铁、锌多种微量元素,具滋阴补肺、健脾养胃、润肺止咳、化痰生津等功效,药膳皆宜。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特产之五:金堂脐橙</span></p><p class="ql-block">金堂是“脐橙之乡”,“金堂脐橙”获国家农产品地理标志保护产品、农业部优质果品、农博会金奖、名牌产品等20余项表彰。常年栽培面积10万亩,其中,中长期(60天以上)脐橙留树保鲜面积达万余亩,主栽品种为罗伯逊。金堂脐橙口感、外观俱佳。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特色美食之一:兰烘糕</span></p><p class="ql-block">“兰烘糕”,金堂县的著名传统小吃,为小吃名家兰氏家族祖辈所传授,后历经三代人的传承和创新发展,成为了金堂县最具有历史感的传统风味小吃。“兰烘糕”的最大特色是外表金黄酥脆、爽口化渣、蛋香浓郁、肉馅油香鲜美、甜馅香甜可口,既营养又健康。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特色美食之二:土桥葱子糕</span></p><p class="ql-block">“土桥的葱子糕简直是一绝”,到过金堂县土桥镇的人都这样说。在土桥镇,记者见到了这种传说中的甜点,尝了一口,果然香脆,化渣而不腻。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特色美食之三:陈邦耗儿鱼</span></p><p class="ql-block">陈邦耗儿鱼自成立以来发展迅速,始终坚持用户至上,用心服务客户,坚持用自己的服务去打动客户、用独特的味道留住客户,秉承“保证一流质量 保持一级信誉”的经营理念,坚持做金堂最正宗的耗儿鱼火锅店,经过川渝大厨的精心烹饪,口味独特,肉质鲜嫩,口感超棒。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特色美食之四:金堂鲜肥肠粉</span></p><p class="ql-block">金堂肥肠粉采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香浸入粉内,一碗下肚,香气袭人,唇齿留香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特色美食之五:刘抄手</span></p><p class="ql-block">刘抄手作为金堂名小吃,一直秉承用心制作地道金堂小吃,选用绝好的料、采用最精细的制作,其菜品以馅香、皮薄、用料考究而闻名于远近,其采用金堂本地海椒为原料秘制的红油,兼具香、辣且不上火的特性,更为其口味增色不少,是金堂不可多得的小吃名家。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂县特色美食之六:赵记手撕烤兔</span></p><p class="ql-block">赵记手撕烤兔自开创以来风味独特、特色鲜明、味道诱人而闻名于川。赵记手撕烤兔作为金堂特色菜,因其口感香醇、麻辣鲜香而备受广大消费者喜爱,是金堂著名的地方特色。本品所采用的是云涯山生态兔,利用百年传统工艺融入现今的烧烤技术精华,其口感之纯美、味道之独特,堪称一绝。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">公元2022年9月22日夜</p>