课程故事【稻儿香·丰收忙】——永顺县城南幼儿园

张优秀😘😘😘

<p class="ql-block" style="text-align:center;">你好,这里是秋天</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这里有一群孩子想要讲一个故事</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这个故事有点香</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这个故事有点长</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">因为这是藏在稻谷里的故事</p> <p class="ql-block">  教育家<span style="color:rgb(237, 35, 8);">陈鹤琴</span>先生曾说过:“大自然是我们的知识宝库,是我们的活教材。”《<span style="color:rgb(237, 35, 8);">3-6岁儿童学习与发展指南</span>》指出:幼儿园应支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。教师应和孩子一起通过户外活动、参观考察、种植和饲养活动,感知生物的多样性和独特性,以及生长、发育、繁殖的过程。</p><p class="ql-block"> 作为幼儿园教师,更应充分利用身边的自然资源来为孩子的发展提供“养料”。金秋时节,稻田开镰,稻谷丰收,城南幼儿园处在稻谷飘香的小县城里,<b>稻</b>自然而然成为城南幼儿园的周边自然资源,老师们根据稻的“后世今生”“远亲近邻”,与孩子们开展了一系列丰富多彩的《稻儿香·丰收忙》课程活动。</p> 活动前的思考与准备 <p class="ql-block">  课程活动的开展,离不开幕后精心策划、牺牲休息时间在认真研讨的园长和老师们。办园以来,园长致力于让幼儿享受到更好、更有价值的教育,所以老师们在园长的带领下立足幼儿园实际情况,深入挖掘本土资源,让幼儿从真教育中探究真生活、收获真经验。老师们根据幼儿的发展水平、经验需求,从认知、情感、技能三方面出发,预设了主题目标:</p><p class="ql-block"> 1. 感知水稻🌾等农作物春种夏长秋收冬藏的生长规律。</p><p class="ql-block"> 2. 饮水思源:知道袁老对稻谷的情怀和农民种植粮食的辛苦,学会感恩,懂得节约粮食。</p><p class="ql-block"> 3. 在趣玩稻草、体验丰收的过程中,初步学会编、搓、画、粘等技能并大胆创作,体验艺术活动带来的乐趣。</p> 一、探田寻“稻” <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">  幼儿教材</b>不只是一本本绘本故事书,一张张幼儿操作卡,一件件游戏教玩具,它也可以是大自然中存在的万物;<b>幼儿园长</b>不仅是园所管理者,它也可以是教材搜寻者。</p><p class="ql-block"> 瞧,湘西的稻田,是金黄迷人的,这里的稻穗,在农田里压弯了腰,飘散着醉人的稻香。</p><p class="ql-block"> 那么,水稻是怎么种植的?生长在哪里?它的价值是什么?让我们一起走进水稻的世界,听一听水稻的故事。</p> 二、初来乍“稻” <p class="ql-block">  周四,教学活动开始前,水稻便来到了班级里,我们先来认识一下新朋友吧!看一看稻穗的样子,闻一闻稻谷的芳香,为接下来的教学活动做好铺垫。</p> 三、追根“稻”底 <p class="ql-block">  <b>课程:倾听稻田的故事,了解稻子的一生 。</b>一把稻穗是怎样变成我们碗里的米饭呢?一张水稻生长过程的图,解开了孩子们的内心困惑,通过集体活动,让孩子们知道大米是通过农民伯伯播种、耕种、生长、收割、加工等一系列的辛苦劳动得到的,在听听,看看,说说中,孩子们体会到了大米的来之不易。</p> <p class="ql-block">  通过讲解和再一次对成熟稻穗的观察,孩子们知道了水稻的果实是椭圆形的、两头尖尖的,成熟以后是黄色的,闻起来有点香香的,一串串成熟的稻穗能把稻杆压得弯弯的。如何“从稻变成米”让我们带着孩子们的好奇,一起走进“稻田”,用手摸摸成熟的稻穗,感受稻谷的触感,再拨拨稻谷的壳,看看壳里面是啥。</p> <p class="ql-block">  老师在通过故事、视频、PPT、实物稻穗等多种形式开展活动,引导幼儿知道一粒米,从一颗饱满的种子,到郁郁葱葱的稻田,再到象征收获的金黄满地,最后成为盘中餐的不易。</p> 四、说“稻”做到 <p class="ql-block">  饮水思源,提到水稻就不由得想起袁隆平爷爷,袁爷爷是我国研究与发展杂交水稻的开创者,他用一粒种子改变了世界。他一生都在为中国粮食安全不懈努力,不断探索水稻的增产道路,解决中国人自己的粮食问题。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一“稻”济世,万家粮足。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一粥一饭,当思来之不易。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">珍惜粮食,践行光盘行动。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是对袁爷爷最好的纪念方式。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>早餐</b></p> <p class="ql-block">  谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,今天你珍惜粮食了吗?</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>午餐</b></p> <p class="ql-block">  “发展杂交水稻,造福世界人民”是他毕生的追求; “让人类摆脱饥荒,让天下人都吃饱饭”是他毕生的梦想。袁老勇攀科技高峰的精神,胸怀祖国和人民的情怀,是我们要传扬和吸取的精神力量。</p> <p class="ql-block">  学习袁老精神,向袁老学做人,孩子们,你的梦想是什么?</p> <p class="ql-block">  关于梦想,孩子们侃侃而谈,借丰收之喜悦,祝我们未来的消防员、警察、医生、教师、明星、大老板……平安喜乐,梦想成真。</p> 五、恰“稻”好处 <p class="ql-block">  孔子说:“食夫稻,衣夫锦”。</p><p class="ql-block"> 稻米是平凡而伟大的食物,但是水稻收割之后会有大量的稻草,你们想想稻草能做什么用处?</p><p class="ql-block"> 它可以用来酿造无粮酒、制作生物制造纸浆、作为饲料、用来结绳索、压成草垫、制成稻草人、剪贴画,还可以用做中药材……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>赏一赏:民间稻草制品欣赏</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>编一编:稻草编制的基础</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>做一做:提供各种补充及辅助材料</b></p> <p class="ql-block">  在孩子们的手中,稻杆变成了什么样呢?孩子们用贴、扎、编、搭等不同方式进行创作,这里有孩子们独特的审美表现;这里有孩子们趣味的操作实践;这里有孩子们团结协作的社交体验;这里还有孩子们无数可能的种子……</p> 六、美味驾“稻” <p class="ql-block" style="text-align:center;">秋风过处,五谷飘香,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">春耕夏种,秋收冬藏。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">秋天在丰收的果实里,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">秋天在收获的喜悦里,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">稻儿香·丰收忙</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在第五个“中国农民丰收节”到来之际</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我想把整个秋天送给我的孩子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">让他知道</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这个季节如他一样</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">耀眼中散发着光芒</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">秋天里有什么?</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金灿灿的稻谷,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">沉甸甸的高粱,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">红彤彤的苹果,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">圆溜溜的土豆,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">还有……</p> <p class="ql-block">  丰收节前日,老师们就现有丰收场景,进行教育教研活动:我们年级组会怎么做;从哪几方面组织活动;孩子们会从中学到怎样的知识;活动的意义在哪里等进行说课。</p> <p class="ql-block">  丰收节是什么样子的呢?我们会丰收哪些蔬果粮食呢?</p><p class="ql-block"> 中二班的谦谦入园时看到丰收场景后,蹦出的第一句话就是:哇哦,今天是给我过生日吗?</p> <p class="ql-block">  丰收节当天,孩子们跟随老师的步伐,一起徜徉在知识的海洋里。认识、感知农作物春种夏长秋收冬藏的生长规律,知道秋天硕果累累,遍地黄金,农忙丰收。</p><p class="ql-block"> 接着在丰收长廊前,摸一摸丰富的“中国粮”,尝一尝淳香“湖南饭”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>摸一摸丰富的“中国粮”</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>尝一尝淳香“湖南饭”</b></p> <p class="ql-block">  领略丰收节的欢乐之后,孩子们根据看见的农作物,利用手中的画笔,绘制出自己喜欢的蔬果,表达对丰收节的美好畅想。</p><p class="ql-block"> 孩子们眼中的丰收节是什么样子的呢?我们一起去看看孩子们画笔下的秋之丰收。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">丰收是什么颜色?</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">丰收是辣椒的红,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">丰收是柿子的黄,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">丰收是茄子的紫,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">丰收在孩子们眼中长这样……</p> 🎈延伸 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>我的寻“稻”之旅</b></p><p class="ql-block"> 哪里有水稻呢?我们倡议家长们利用周末时间,带着孩子去找一找身边的稻田,感受乡间田野的稻香!家长朋友们记得积极响应哦!陪同孩子一起寻一寻自己儿时的记忆!</p> <p class="ql-block">  中一班小灿灿的家长,已借永顺县丰收节活动,带着孩子去到田间地头,切实感受稻花田里稻花鱼,稻花田里稻香米。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"><i><span class="ql-cursor"></span>‍🔥----预热----‍🔥</i></b></p> 稻杆造纸 <p class="ql-block">  用麦茎、稻杆来造纸很可能唐代就开始,不会晚于北宋,可惜强度不大,一般用作日常包装等用纸。而稻杆更多的作为一种混合材料加入如皮纸中,宣纸中除了青檀皮就有稻杆的成分。</p><p class="ql-block"> 古法稻杆造纸,我们正在准备中……</p> 完 <p class="ql-block">  一次秋收,一次探索,更是一次成长,《稻儿香·丰收忙》这一活动由丰收的话题引出,在实施过程中,给予孩子自由、自主、创造的体验,孩子们通过多种感官感知水稻特征的同时,也探究了稻杆和大米的作用,更懂得了尊重农民的劳动成果,养成爱惜粮食的好习惯,老师更是慢慢学会去听孩子的声音,慢慢学会合理运用资源,学会去挖掘活动价值,使主题活动的实施成为一个趣味性和综合性的过程,相信这是一场是秋天里最美的邂逅。</p><p class="ql-block"> 我们的故事还没讲完,孩子们还在继续探索关于“稻”的故事……今后我们还会陪伴孩子们,去探索更多身边的秘密。期待我们更多的故事吧……</p>

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