<p class="ql-block"> 为家园合力做好幼儿的膳食营养工作，促进幼儿园伙食公开透明，听取家长的合理化建议，我园于9月22日召开了伙食委员会议，各班伙食委员及家长委员约30余人参加了本次会议。</p> <p class="ql-block"> 首先二十名新任家委成员在保健医张荣大夫的带领下参观了幼儿园厨房，实地查看了厨房设施设备，食品加工过程，卫生消毒留样等情况。</p> <p class="ql-block"> 后勤园长屈老师介绍了我园食堂日常管理规范，过程把控，日常考核情况，并向家长发出预约来园品餐的诚挚邀请，推进伙食公开透明。</p> <p class="ql-block"> 后勤主任朱老师和家长进行了问答式互动，在互动中家长了解到了我园人员健康管理，食材选购标准，食品加工规范，留样制度，消毒制度。家长们踊跃发言，认真思考，反应敏捷，积极参与问答，现场氛围十分融洽！</p> <p class="ql-block"> 保健医张利娜向家长分享了我传染病预防的相关知识，并详细讲解了我园晨午检，卫生消毒，日常卫生检查考核等措施，使家长对我园的一日卫生保健工作有了较为全面的了解。</p> <p class="ql-block"> 保健医张丽莉向家长详细讲解了秋冬季带量食谱的制定和食品加工过程中的营养素保护措施。家长们了解到了膳食营养知识，也对我们的食品加工过程把控有了更准确的理解。</p> <p class="ql-block"> 家长品餐环节是本次伙委会的最靓的环节。各位家长代表品尝了部分幼儿餐点，还上台谈了谈自己品餐感受，对幼儿园餐点的色香味赞不绝口，给予了一致肯定。</p> <p class="ql-block"> 本次伙委会顺利结束，但是做好幼儿的膳食服务没有终点。我们将用心做好每一餐，为幼儿健康成长助力。</p>