秋分——秋分至 秋意浓

在旅行的一片叶

认识秋分

　　秋分，是二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的公历9月22日至24日，今年秋分为2022年9月23日，寓意秋季中间，昼夜等长。

　　秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，已经到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。

节气习俗

1.祭月节

古代最早的祭月节日是秋分这一天。不过，秋分是根据太阳的相对位置定出来的日子，晚上的月亮不一定是圆的，后来才改到中秋节。

2.吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

3.竖鸡蛋

竖秋蛋：与春分一样，秋分这天阳光照射在赤道，昼夜相等，地球地轴与公转轨道平面刚好处于力平衡状态，所以同样有着竖蛋的习俗。

在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”。

俗话说：“秋分到，蛋儿俏”。竖秋蛋是非常有趣的一种活动，虽然竖秋蛋的失败者颇多，但成功者也不少。因为我国有智慧的古人们发现了这个自然规律，所以人们用这种方式来庆祝秋分的到来。

养身小贴士

1.饮食保健

多吃白色蔬菜。入秋后，要多吃些养阴生津的白色蔬菜，如萝卜、花菜、百合、山药等。

秋分时天气干燥，要注意补充水分，多吃清润、养肺的食品。可多喝粥、汤，适量饮茶也是润燥的好方法。

2.应节食品:苋菜鳜鱼汤

【食材】：

鳜鱼、苋菜、盐、姜末、大蒜、高汤、淀粉。

【做法】：

1.将鳜鱼洗净切成鱼片，加淀粉抓匀；苋菜洗净切段备用。

2.将鱼锅上火倒入高汤，调入姜末、盐，下入鳜鱼、苋菜煲至熟即可食用。

【中医师点评】：

苋菜具有清热解毒、利尿除湿、通利大便、促进造血、清肝明目的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效。把这两个食材烧在一起，可以起到健脾利湿、补气养血的功效。

3.保健建议

注意保护脐部，防止着凉。进入秋分节气后，天气渐凉，肚脐部位的人皮最薄，对外部刺激特别敏感。如果对脐部防护不当，寒气就会通过肚阶不使入人体，引发腹痛、腹泻等。

秋分时节要预防秋季腹泻。须提醒幼儿勤洗手，注意饮食卫生，防止季腹泻。