中国传统文化《二十四节气》

有才不烦

《二十四节气之十六》· 秋分

气候习俗。起居养身、诗词歌赋

插曲：爱江山更爱美人 （降央卓玛）

2022年秋分时间

　　9月23日 09:03:31

秋·分·慨·述

秋分，是二十四节气之第十六个节气，秋季第四个节气。斗指酉；太阳达黄经180°；于每年的公历9月22-24日交节。秋分这天太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长 。秋分，“分”即为“平分”、“半”的意思，除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季。秋分日后，太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降。秋分曾是传统的“祭月节”，中秋节由“秋夕祭月”演变而来。

《晚晴》
【唐 杜甫】
返照斜初彻，浮云薄未归。
江虹明远饮，峡雨落馀飞。
凫雁终高去，熊罴觉自肥。
秋分客尚在，竹露夕微微。

历·史·渊·源

《月令七十二候集解》：“八月中……解见春分”。“分”示昼夜平分之意，同春分一样，此日阳光直射地球赤道，昼夜相等。此后白天渐短，夜晚渐长。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分这天正好在秋季90天的中间，有着“平分秋色”的意思，所以叫“秋分”。 秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节则由传统的秋分“祭月”而来。据考证，最初“祭月节”定在“秋分”这天，不过由于这天不一定都有圆月，后来就将“祭月节”由二十四节气“秋分”调至农历八月十五日。
2018年6月21日，中华人民共和国国务院关于同意设立“中国农民丰收节”的批复发布，同意自2018年起，将每年秋分设立为“中国农民丰收节”，这是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。节日活动主要有文艺汇演与农事竞赛。

天·文·历·法

秋分 这天太阳光直射点到达黄经180°（秋分点），几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长（不考虑大气对太阳光的折射与晨昏蒙影）。秋分过后，太阳直射点继续由赤道向南半球推移，北半球各地开始昼短夜长，即一天之内白昼开始短于黑夜；南半球相反。故秋分也称降分。而在南北两极，秋分这一天，太阳整日都在地平线上 。对于同一个节气，每年都要比前一年滞后6小时或5小时，遇到闰年则要在此基础上提前24小时。这样，在日期上的反映是，同一个节气在平年与前一年保持不变或滞后1天；在闰年与前一年保持不变或提前1天。这样一来，同一个节气的起始点就有3个不同的公历日期。以“秋分”为例，就有9月22日、9月23日和9月24日这三种情况。

气·象·变·化

按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：太阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长（直至冬至日达到黑夜最长，白天最短）；昼夜温差逐渐加大。南半球的情况则正好相反 。秋分后，太阳光直射位置向南移，北半球渐趋昼短夜长，气温降低，在全国具有普遍意义 。
秋分时节，中国长江流域及其以北的广大地区，均先后进入了“候平均气温”划分的秋季，日平均气温都降到了22℃以下。北方冷气团开始具有一定的势力，大部分地区雨季刚刚结束，凉风习习，碧空万里，风和日丽，秋高气爽。秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。农谚说：“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。

三·候

秋分分为三候：一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。一、古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷。因此，雷声不但是暑气的终结，也是秋寒的开始；二、由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏入穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入；三、由于天气干燥，水汽蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。

（赤道线）

特·殊·现·象

找不到自己的影子 因为，太阳直射点不偏不倚地照在赤道上，当你来到赤道线时，就会发现任何物体都找不到自己的影子。
南北极过着共同的白昼 秋分这天，太阳直射赤道，南北极同时都可以看见太阳，分享着同一个白昼。
高度和影子一样长 在北纬45度线上，用不着爬高，便可丈量出建筑物的高度，因为他们好像早就和自己的影子商量好了似的：因为这一天高度和影子一样长，所以知道了影子的长度，也就知道了建筑物的高度了。

农·事·活·动

摘棉花 秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋节气养生”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素，特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽，造成严重损失。“三秋”大忙，贵在“早”字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害，适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源，培育壮苗安全越冬，为来年奠定下丰产的基础。

传·统·习·俗

秋分吃秋菜 在岭南地区，客家人有吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为秋碧蒿。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。制作方法和春汤一样，和鱼片一起制成秋汤，秋分的顺口溜也就变成了“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。 ” 粘雀子嘴 秋分这一天，客家农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名日粘雀子嘴，免得雀子破坏庄稼。 放风筝 秋分期间还是客家孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天，甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝，大者有两米高，小的也有二三尺 。
送秋牛 秋分时节，民间挨家挨户送秋牛图。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕吉祥，不违农时的话，每到一家便是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官” 。 秋分祭月 秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋 。 竖 蛋 秋分到，蛋儿俏 在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光 。 候南极 因为我国生活在北半球，因而南极星（也称“南极仙翁或老人星） 一年内只有在秋分之后才能见到，且一闪而逝，极难见到，春分过后，更是完全看不到。南极仙翁又称南极真君，是古代汉族神话传说中的老寿星，为元始天尊座下大弟子。因为他主寿，所以又叫“寿星”或“老人星”。
所以古时把南极星的出现看成是祥瑞的象征。因而历代皇帝会在秋分这日早晨，率领文武百官到城外南郊迎接南极星。在《史记·天官》中有记载：“南极老人，治安；常以秋分时，候之于南郊。

起·居·养·生

秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用 。 食 蟹 在大闸蟹上市的旺季，月饼也随之火爆起来。有些人好吃甜食，甚至还每天把月饼当早饭吃。医学专家提醒，吃月饼时要特别注意。月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可补充能量，也不易发胖，但在晚上，则应少吃或不吃月饼，特别是患有心脑血管疾病的老年人更应如此，否则可能增加血栓风险。

“三高症”少吃肉馅蛋黄馅 月饼大多含有较多脂肪，一旦存放过久，容易发生变质。油脂会氧化酸败，不利于健康。而月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用还可能引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等不适症状。老年人和儿童，更不宜多吃月饼。糖尿病病人也不能多吃所谓“无糖”月饼，这些月饼不少还是淀粉做的，热量仍然可能较高。吃得太多，可能导致血糖升高。高血脂、高胆固醇人群，要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。 在保存时，月饼既怕高温又怕潮湿，存放久了馅也会变质。因此，放入冰箱时，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前提前一小时取出。月饼吃得过多，可能会觉得油腻。品尝时，宜多饮绿茶。

冷水洗脸适当秋冻防感冒 秋季早晚温差大，应根据天气变化和每个人的体质情况，及时增减衣物，预防风寒。但也不必过早“多穿衣”，应注意耐寒锻炼，也就是常说的“秋冻”。
秋季养生，应以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动，比如：登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果。因此，平时可用冷水洗脸、洗脚、浴鼻，身体健壮的人还可洗冷水浴等。
秋季早晚温差大，尤其是清晨温度较低，如果想收到良好的健身效果，不要穿着单衣去户外活动，应根据户外气温变化，增减衣物。锻炼时，不宜一下子脱得太多，应等到身体发热后，才可脱下。锻炼后，还切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。 防燥宜多吃“辛酸”果蔬 秋分时节，饮食上要特别注意预防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，白露的“燥”是“温燥”，饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等，都是调养佳品。
秋分时节，还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻，水果吃多了也可能诱发或加重疾病。
预防秋燥方面，对运动者来说，每次锻炼后应多吃一些滋阴、润肺、补液、生津的食物，比如：生梨、芝麻、银耳等。若出汗较多，还可适量补充一些盐水，补充时以“少量、多次缓饮”为准则。秋分药膳还要善用百合，像百合莲子羹、银耳百合羹等，都是不错的选择。除饮食外，还要记得给皮肤做些保养，以防皮肤干裂。 注意传染 秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节，也常引起许多旧病，如胃病、老慢支、哮喘等的复发，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，则会加重危险。
注意休息 要养成早睡早起的好习惯。哪怕比以往早10分钟，也是进步。尤其是女性朋友，更要注意早睡早起。夜愈深，寒气愈重，寒气很容易入侵体内，给以后腰腿疼痛埋下隐患，还会导致咳嗽等疾病。 秋日清晨气温低，应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多，应等身体发热后，方可脱下外衣。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差，以免受凉。
注意运动 由于人的肌肉韧带在气温下降的环境中会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官的调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。
因此，在每次运动前一定要注意做好充分准备活动；三防运动过度。秋天是锻炼的大好时机，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，因此运动也要顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

养·生·食·谱

萝卜杏仁煮牛肺 [原料]萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。[制作]萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成。[功效]补肺，清肺，降气，除痰。[服法]吃肺饮汤。每周2～3次。

蜜饯双仁 [原料]炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。[制作]将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。[功效]补肾益肺，止咳平喘，润燥。

猪肉炖墨鱼 [原料]小墨鱼(乌贼)2个，鲜瘦猪肉250克，食盐3克。[制作]将墨鱼、猪肉洗净后同炖，烂熟后加食盐。[功效]滋阴补阳，强筋健骨。值得一提的是，墨鱼是一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。

芝麻黑豆泥鳅汤 [主料]：泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克。[做 法]：将黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放冷水锅内，加盖加热烫死，洗净，干水后下油起锅稍煎黄，铲起。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味食用，每日1次。[功效] 补肾健脾，养血生发。用于脱发，须发早白，或有脾气虚瘦弱之面色萎黄；或肾虚之阳痿、消渴、便秘；或湿盛疮癣瘙痒等。
当归炖子鸡 [原料]当归30克，子母鸡1只。[制作]将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。[功效]补血益气，和胃止痛。
黄精粥 [原料]黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖适量。[制作]黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。[功效]滋阴润肺，平咳去痰。[禁忌]脾虚有湿，咳嗽痰多而稀白者，不可食用。 二柑汁 [原料]广柑500克，橘柑500克，白糖50克。[制作]将广柑、橘柑去皮，去核，用白布绞取汁液，装入杯中。将杯中加入白糖，拌匀即成。[功效]生津止渴，清心安神。[禁忌]脾胃虚寒者忌食用。
苹果柿子汁 [原料]苹果500克，柿子500克，白糖50克。
[制作]将苹果、柿子去皮，去核。柿子、苹果切成片，剁成泥，用凉开水适量，浸泡3～5分钟。用白布绞取苹果、柿子汁液，将汁液放人杯中，加入白糖，拌匀即成。[功效]清热，润肺，止渴。适用于热渴、咳嗽、吐血、口疮等症。生津止渴，降低血压。高血压属肝肾阴虚患者饮用。 海米炝竹笋 [配料]：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量。[做法]：竹笋洗净，用刀拍松，切段，再切成条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。[功效]：清热消痰，祛风托毒。
油酱毛蟹 [原料]：毛蟹4只，葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤、干淀粉、料酒、香油、色拉油各适量。[做法]：1.将蟹洗净，斩成2半，剁去爪尖和蟹脐，在蟹肚刀斩处拍上干淀粉。
2.锅内加油烧至八成热，下入毛蟹炸定型后捞出沥油待用。
3.炒锅留底油烧热，放入葱段、姜片，烹入料酒、海鲜酱、糖、上汤，再加入炸好的毛蟹，一同烧30分钟，待收浓汤汁，淋上香油即可。蟹壳鲜红，味醇美鲜香。毛蟹的刀斩处一定要沾上干淀粉，否则会漏蟹黄。[注意]:过量食蟹会致肠胃炎。 心理疾病 悲秋是一种心理，古人的医学难以对其进行客观正确的解释，但根据现代医学理论，悲秋并不是文人墨客们吃饱了撑着而为赋新词强说愁，它其实是一种源自身体的精神卫生问题，倘若放任不管，将导致心情长期压抑，进而引发其他更为严重的心理疾病。那悲秋是如何引发的呢？根据现代医学分析，人类社会虽然与自然界呈一种对立状态，但人始终保持着自然性，身体对温度的变化极度敏感。立秋之后，人体感知到气温降低，内心深处与生俱来的对寒冷的恐惧浮上意识表层，如果再加上些体燥的不适感，人的心情肯定会变得糟糕。又因为秋凉之后，目睹自然界满目萧索，本就有些糟糕的心情会转换成迟暮、悲伤的情绪。

因此，如果你在瑟瑟秋风中遭遇了一种莫名的情愫，心情郁闷，可以根据自己的性格采取以下措施。
如果你是一个直率、开朗的人，建议你通过运动来排解情绪。年轻人可以进行慢跑、打球、游泳等运动，而上了年纪的人可以散步或者做体操，适当的运动不但可以缓解体燥，还能让心情相对平和，凝神静气。
如果你是一个理性、支配欲望很强的人，建议你通过加强学习和技能锻炼来排解情绪，并时刻注意自己的进步。譬如你今天又背下了20个英文单词，掌握了一种昨天不曾掌握的工作方法，这都会让你心情愉悦。
如果你是一个性格外向，但比较情绪化的人，建议你通过与朋友联络感情的方式排解情绪。在秋天，你可能害怕的是孤独，当你发现身边有很多朋友，你能分享他们的很多快乐，一切忧郁都会随风而逝。
如果你是内向的人，建议你在伤感的时候找要好的朋友聊聊天，找自己最信任的人寻求安慰，和他们在一起，你就会觉得安心。
最后，要重点提醒单身的朋友，秋分之后是爱情多发的季节，很多人会因为害怕寒冷而更渴望爱情，尤其是那些性格内向，柔情似水的女孩子。如果你还没有心仪的对象，就小心注意身边的爱情机会吧，如果你有了心仪的对象，秋天正是加强攻势的好时机哦。

文·学·创·作（节选）

农谚-农事

秋分秋分，昼夜平分。
二、八月，昼夜平。

白露早，寒露迟，

秋分种麦正当时。
秋分见麦苗，寒露麦针倒。
勿过急，勿过迟，

秋分种麦正适宜。
秋分麦粒圆溜溜，

寒露麦粒一道沟。

秋分前十天不早，

秋分后十天不晚。
淤土秋分前十天不早，

沙土秋分后十天不晚。
秋分种高山，

寒露种平川，

迎霜种的夹河滩。
淤种秋分，沙种寒。

秋分到寒露，种麦不延误。
白露秋分菜，秋分寒露麦。
分前种高山，分后种平川。

诗·词·歌·赋（摘选）

《夜喜贺兰三见访》

（唐）贾岛
漏钟仍夜浅，时节欲秋分。
泉聒栖松鹤，风除翳月云。
踏苔行引兴，枕石卧论文。
即此寻常静，来多只是君 。

《依韵奉和司徒侍中庚戌秋分》

（宋）强至
金气才分向此朝，

天清林叶拟辞条。
三秋半去吟蛩逼，

百感中来酝蚁消。
候早初逢旬甫浃，

月圆前距望非遥。
如今昼夜均长短，

占录无劳史姓谯。

《秋分后顿凄冷有感》

（宋）陆游
今年秋气早，木落不待黄。
蟋蟀当在宇，遽已近我床。
况我老当逝，且复小彷徉。
岂无一樽酒，亦有书在傍。
饮酒读古书，慨然想黄唐。
耄矣狂未除，谁能药膏肓。
《秋分日忆用济》

（清）紫静仪
遇节思吾子，吟诗对夕曛。
燕将明日去，秋向此时分。
逆旅空弹铗，生涯只卖文。
归帆宜早挂，莫待雪纷纷。
《道中秋分》

（清）黄景仁
万态深秋去不穷，

客程常背伯劳东。
残星水冷鱼龙夜，

独雁天高阊阖风。
瘦马羸童行得得，

高原古木听空空。
欲知道路看人意，

五度清霜压断蓬。

《咏廿四气诗·秋分八月中》

唐朝·元稹
琴弹南吕调，风色已高清。

云散飘颻影，雷收振怒声。

乾坤能静肃，寒暑喜均平。

忽见新来雁，人心敢不惊？
《中秋分韵》明朝·邬修
秋月已成规，秋闱犹列戟。

妙契结金兰，今夕是何夕。

时序有代谢，情怀增感激。

对酒发新吟，此乐良难极。
《大观秋分夕月四首·玉钩初弯》

隋朝
玉钩初弯，冰盘乍圆。

扇掩秋后，鸟飞枝边。

精凝蟾蜍，辉光蟑娟。

歆于明祀，弭芳节焉。

《八月朔日秋分夕月》

清朝·乾隆
少采当秋仲，禋宗重夜明。

九经循白道，万物荷西成。

朔魄将临望，亏轮本是盈。

银蟾与丹桂，齐语任閒评。

《八月十五日秋分是日又社》

宋朝·刘攽
秋分当月半，望魄复宵中。

难得良辰并，仍将吉戊同。

高楼连卜夜，浊酒任治聋。

注想乘槎客，何如击壤翁。
23.《秋分一首》

宋朝·苏籀
础湿岚昏近海多，

剑霜清刮手亲磨。

轮囷马栈非难整，

索漠牛衣且勿呵。

好住延陵皋泽去，

强同溱洧济人过。

坐令幽谷还乔木，

感论中原喻尉佗。

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编辑/有才不烦

2022.09.22.