<p class="ql-block"> 安全是幼儿园各项工作的重中之重，食品安全更是关系千家万户。2022年9月22日下午，陕西省餐饮商会一行5人莅临我园，对我园创建陕西省餐饮服务量化分级评估验收。</p> <p class="ql-block"> 检查中，检查组先后深入食品库房、食堂粗加工间、操作间等场所，仔细检查了食品加工、食品留样和餐具、炊具消毒等工作流程，查看了各种表册记录，详细了解了原材料采购、食品材料存放、防鼠灭蝇等工作开展情况。</p> <p class="ql-block"> 检查组还进一步就幼儿园食堂安全卫生管理制度、采购索证、从业人员健康证、原材料采购验收台账等方面档案资料进行了检查。</p> <p class="ql-block"> 在检查反馈会上，检查组对我园食堂管理工作做了充分肯定，并提出了有针对性的建设性的建议。</p> <p class="ql-block"> 我园将以此次创建为契机，继续严把食品安全关，确保食品安全，不断促进幼儿园食堂服务质量迈上新台阶。</p>