<p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先。学校的食品安全是大家共同关注的焦点，也是我校膳食管理工作的重中之重。为进一步促进我校“品质食堂”建设，推动民主监督和管理，2022年9月22日，我校召开了2022-2023学年度膳食委员会换届启动仪式。全体膳食委员会新成员出席了本次会议。</p> 会议纪实 <p class="ql-block"> 会上，食堂分管同志就上一学年膳食委员会的相关工作进行了总结汇报，并审议通过了膳食委员会职责条例，明确了膳食委员会组织机构、工作职责和工作形式。同时对本学年食堂管理作了工作汇报，对食堂设施设备、人员配置、食品采购、膳食营养、加工操作流程等情况做了全面介绍。</p> <p class="ql-block"> 会议最后由学校主要负责人作总结发言。武校长表示，学校一直高度重视师生的饮食安全，希望以膳食委员会为纽带，以安全健康为中心，促进学校食堂品质的不断提升。同时，武校长对各位委员参与学校的民主监督与管理工作表示感谢。</p> 参观食堂 <p class="ql-block"> 会后，新一届膳食委员会部分成员代表进入学校食堂进行了实地参观，参观了学校食堂学生餐厅、加工间、烹饪间、储藏室等区域，对食材的采购、贮存、加工等环节和操作流程有了更深入的了解。参观结束后，膳委会代表们在食堂就餐，直接感受菜品、菜色的质量。</p> <p class="ql-block"> 膳食委员会代表们留下了切实的意见建议。</p> <p class="ql-block"> 本次会议的召开，为学校食品安全管理增设了一道保障线，相信通过大家同心同德、群策群力，学校“品质食堂”定能更上一层楼。</p>