<p class="ql-block"> 临近中秋节时，孩子们在传统故事盒中发现了很多跟中秋节有关的绘本，在这些传统故事书里发现孩子们对《从前有个月饼村》这本书更加喜爱。</p><p class="ql-block"> 每次这本书的周围都围满了人，为了看这本绘本而排队。那这本书讲了什么呢？让我们一起来看看</p> <p class="ql-block"> 中秋节这天，月饼村的村民聚集在一起准备赏月，却发现月亮不见了。于是，村民们展开了一场紧张刺激、环环相扣、生动搞笑的侦探大戏。</p> <p class="ql-block"> 冰皮月饼嘴角有一点黄，五仁月饼嘴巴鼓鼓，酥皮月饼紧张得掉了皮，莲蓉双黄月饼和蛋黄酥看起来嫌疑最大. . . . 月饼们是如何自证清白的呢？月亮到底是谁偷走了？村民们顺利找到月亮了吗？</p> <p class="ql-block"> 这个月饼又是谁呢？</p> <p class="ql-block"> 京式自来红和蛋黄酥，故事好有意思呀，小月饼都有了生命。我们想绘画下来，张贴到主题墙上。这样所有的小朋友在抬头的时候第一时间就能发现，并且能快速的了解故事的发展～</p> <p class="ql-block"> 《从前有个月饼村》这本书的<span style="font-size: 18px;">每位月饼村民都有具有代表性：京式月饼、广式月饼、台式月饼等等各具特色。整个情节充满了奇妙的想象和滑稽的场景，让孩子们忍俊不禁、捧腹大笑的同时，各式月饼的形状、颜色、馅料也自然轻快地印进他们的脑海中。</span>从局部联想到整体，从微小的细节中去推测出他们看到的是什么月饼，很好玩也很好笑，在玩笑中不知不觉地了解了月饼的品种，以及月饼的各种内陷。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 孩子们在幼儿园抽空就会跟老师分享自己吃过的月饼是什么馅，外形什么样。周末的时候小朋友们还和家长们一起品尝月饼，收集资料，了解自己吃过的月饼是什么品种。</p> <p class="ql-block"> 跟大家分享自己吃的月饼是什么味道。</p> <p class="ql-block"> 跟大家分享自己吃的月饼是什么口感。</p> <p class="ql-block"> 最后小朋友们将自己吃过的月饼做了一个分类，原来我们在家吃过的月饼派系还挺丰富哒！</p> <p class="ql-block"> 小朋友们在家吃过这么多不同派系的月饼了，那他们想要在幼儿园制作什么样的月饼呢？于是开始跟小朋友们讨论这个话题，了解他们的兴趣。发现孩子们想做的月饼有很多种，有五仁月饼、莲蓉双黄月饼、巧克力月饼、豆沙月饼、鲜肉月饼、草莓月饼、奶油月饼。</p> <p class="ql-block"> 可是，这么多不同的品种，要怎么选择呢？正在思考解决办法时，小朋友们想到了一个好方法——投票。</p> <p class="ql-block">统计自己选的月饼有几票。</p> <p class="ql-block">鲜肉月饼有三票……</p> <p class="ql-block"> 最后，根据孩子们的统计，发现五仁月饼投票人数最多。于是，决定制作五仁月饼。</p> <p class="ql-block">制作月饼（一）</p><p class="ql-block"> 制作五仁月饼都需要什么呢？孩子们根据自己的经验，分享了自己认为的五仁月饼需要的东西，并把它们绘画了下来。</p> <p class="ql-block">需要核桃仁</p> <p class="ql-block">需要糖块，不然没有甜味儿。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在小朋友的分享后我们总结了以下需要的材料。我们的小朋友们认为做五仁月饼的外皮需要水和面粉，馅儿需要花生、核桃、杏仁、芝麻、青红丝、糖块、瓜子。</p> <p class="ql-block">制作月饼（二）</p><p class="ql-block"> 制作五仁月饼要了解月饼的原料，那两块不同派系的五仁月饼都有什么呢？让我们来解剖观察一下……</p> <p class="ql-block"> 京式五仁月饼有南瓜子。</p> <p class="ql-block">广式五仁月饼有核桃。</p> <p class="ql-block"> 京式五仁月饼有芝麻仁。</p> <p class="ql-block"> 让我们对此一下两种不同的五仁月饼有什么相同的特点呢？</p><p class="ql-block"> 都有核桃仁、花生仁、瓜子和芝麻</p> <p class="ql-block"> 制作月饼（三）</p><p class="ql-block"> 我们小朋友们前期了解了京式和广式两种不同月饼的饼皮和馅儿料，那幼儿园制作五仁月饼实际用的什么呢？都需要哪些材料呢？让我们一起来看一下～</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">制作月饼（四）</p><p class="ql-block"> 临近中秋节的时候很多的地方都有做月饼的活动，班里小朋友们有去做月饼的经验，于是，请做过月饼的小朋友分享一下自己制作月饼的步骤。</p> <p class="ql-block"> 很多中大班的孩子也参与过幼儿园的做月饼，他们也分享了一下自己对制作月饼的步骤的见解。</p> <p class="ql-block">制作月饼（五）</p><p class="ql-block"> 我们实际做月饼到底是什么样的呢？我们一起来做一个试一试……</p> <p class="ql-block"> 看～</p><p class="ql-block"> 五仁月饼的饼皮需要：面粉、糖浆、花生油、枧水</p> <p class="ql-block">首先，将糖浆放入面粉中</p> <p class="ql-block">依次加入枧水、花生油，搅拌成一团就成功啦！</p> <p class="ql-block">接下来就可以制作月饼啦，首先，将面揉成一个圆球。</p> <p class="ql-block">紧接着把圆球压扁。</p> <p class="ql-block">像这样，扁扁的～</p> <p class="ql-block">再把馅儿包在扁扁的皮里。</p> <p class="ql-block">捏紧面皮，让它变成一个圆球</p> <p class="ql-block">最后，放在模具里，用力压一下。</p> <p class="ql-block">看我们的月饼，完成啦！</p> <p class="ql-block">我们制作了这么多美味的月饼，不光要自己品尝，还要把它们带回家分享给我的家人～</p> <p class="ql-block"> 我们都回家过中秋节，跟家人团圆了。月饼村又会发生什么呢？</p><p class="ql-block"> 月饼们在中秋节这天都去赏月了，可是赏月后会发生什么呢？让我们一起来看一看小朋友的奇思妙想呀～</p>