【新城学前·铭蓝快讯】“食”刻坚守,安全相伴——风景大院铭蓝幼儿园食品安全检查工作纪实

风景大院铭蓝幼儿园

<p class="ql-block">  食品安全,一直都是我园工作的重中之重,更是我园常抓不懈的工作重点。为切实做好食品安全监管工作,加强食堂食品安全管理,严防食品安全事故的发生,2022年9月22日,新城区市场监管局联合西安市新城区学校后勤服务管理中心对我园的食堂食品安全进行专项监督检查和指导。</p> <p class="ql-block">  首先,实地察看幼儿园食堂清消间、储藏间、操作间、烹饪间、配餐间等场所,并进行仔细全面的检查幼儿园食堂主体责任落实、许可证、从业人员上岗证、食品留样记录、餐用具洗消记录等各项记录。</p> <p class="ql-block">  随后,检查组详细查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园食品安全预案、索证索票等资料。检查结束,检查组对我园的食品卫生工作给予了高度评价。</p> <p class="ql-block">  我园将以此次检查为契机,继续严格按照食品安全标准,加强对食堂的管理,切实做好食堂各项工作,一如既往地做好食品安全工作,使幼儿园食品安全工作再上新台阶。</p>

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