<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">科学鉴别糖类,远离添加剂</span></p> 减糖来减添加糖 <p class="ql-block"> 糖分为非游离糖和游离糖。非游离糖对身体危害较小,是指天然存在于新鲜水果中的果糖、蔬菜中的糖和奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉。游离糖对身体危害较大,常分为两种,一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖,另一种游离糖是指在食品生产、制备、加工中,添加到食品中的蔗糖、葡萄糖和果糖及糖浆,也称添加糖。</p> 添加糖指的是什么 <p class="ql-block"> 添加糖是指人工加入到食品中的糖类,具有甜味特征,包括单糖和双糖。常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。</p> 添加糖的危害 <p class="ql-block"> 饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素;添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">添加糖的推荐摄入量</span></p><p class="ql-block">中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下,糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">减糖的主要措施</b></p><p class="ql-block"><b>01</b>多喝白开水开始</p><p class="ql-block">不喝或少喝含糖的饮料,果汁饮料、碳酸饮料中含糖多,每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。</p> <p class="ql-block"><b>02</b>减少吃高糖食物的次数</p><p class="ql-block">为达到相应的口味,一些食品在加工时也会添加很多糖,如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等,应减少这些食物的摄入频率。</p> <p class="ql-block"><b>03</b>外出就餐时注意减少糖摄入</p><p class="ql-block">餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖,如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等,因此,外出就餐时,如选择这类菜品应适量。</p> <p class="ql-block"><b>04</b>烹调时少放糖</p><p class="ql-block">烹调菜肴时应少放糖,或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖,以减少味蕾对甜味的关注。</p> <p class="ql-block"><b>05</b>婴幼儿食品无需添加糖</p><p class="ql-block">婴幼儿应以喝白开水为主,如喝果汁,请喝鲜榨汁、不要额外添加糖;制作辅食时,也应避免人为添加糖,培养让婴幼儿适应食材的原味,从小养成清淡饮食的习惯。</p> <p class="ql-block"> 健康是永恒的主题,特别是儿童时期更是培养健康饮食习惯的关键时期。我们希望通过形式多样的活动鼓励更多的家庭参与进来,让孩子把健康的饮食习惯带回家,让我们共同呵护每一个孩子健康快乐地成长!</p>