这些野花野草野菜您还记得或见过吗（二）

感悟自然

1980年代前出生，乡村长大的朋友，本文所列野花野草野菜，应该都见过，不知大家是否还记得它们；1980年代及以后出生的朋友，可能很多人没见过它们。 1.鸭跖草
鸭跖草很是常见，生命力也很强盛。在我的家乡，很多野花野草都见不到了。但鸭跖草虽然不是随处可见，但还是很容易见到。笔者很是喜欢它的花朵，时常会折几只拿回家插到水瓶子里养。鸭跖草适应性很强，有水就能成活，似乎和绿萝有一拼。
2.节股草
节股草是笔者家乡的称谓，更多的地区是叫“节节草”，顾名思义，其株茎是一节一节的，有的地方叫它“笔头菜”，其学名是“问荆”。节股草比较特殊，只有枝桠没有叶子，春天刚出土时，远看还很像菌类。这东西一长就遍地都是，但活不了多久，就干枯死去。我家乡有句俗语“节股草不荒地，就怕蒿子（我家乡对蒿属植物的统称）和苇芦（就是芦苇，我家乡那叫苇芦）”。
3.龙葵
龙葵在笔者的家乡叫“星星”，果实黑紫色的叫“黑星星”，黄色的叫“黄星星”，红色的叫“红星星”，更多地区似乎叫“天天”。黑星星比较多，黄星星较少，红星星更少。记得读小学时，我发现一株红星星，很感神奇，特意拿到学校给同学们看。百度上有说龙葵有毒，很是怀疑其正确性。因为龙葵果实是大家都很喜欢吃的野果子，大家吃了，没见谁有什么不适。有年，闲着没事，在北京采摘了一碗龙葵果（紫黑色的），吃着口感似乎没有儿时吃过的好吃，推测是华北地区的龙葵果和东北地区的龙葵果，因地域不同，造成口感差异。附图黄星星图片，是笔者在花盆里种出来的。如今，红星星在笔者家乡已经彻底无影无踪，黄星星是很难见到，黑星星见到有不容易。
4. 鬼子姜
鬼子姜也叫洋姜，学名是菊芋。这东西在东北，基本就是做咸菜，有野生有家种。如今，在笔者家乡，基本没有野生鬼子姜，也就在农家小院里还能见到。北京地区野生的似乎很多，随便一片林地，就能发现它的身影。北京有家超市卖的的鬼子姜咸菜，很是喜欢吃，笔者以前常去买。那是一家很火的超市，现在不知为什么永久闭店，就不知道什么地方还有卖了。
5.小叶芹
小叶芹是笔者家乡的叫法，普遍叫法是水芹菜、野芹菜，学名“水芹”。它生长在沼泽、浅水池塘、小溪、沟渠里或边上，可以做饺子馅，也可以炒着吃，是很受欢迎的野菜之一。
6.地丁
地丁是我家乡的称谓，更多的地区称为“米口袋地丁”，有的地区称为“甜地丁”，其学名是“米口袋”。我第一次挖到地丁根须是挖野菜时，偶然给挖出来的，当时以为是人参，拿到家里一问，才知道是地丁。这种植物，在我家乡已经很难见到，北京地区还很常见。据说，米口袋嫩叶、果实、根茎都可以食用，但我仅在去年，尝试吃了很嫩时的果荚，觉得口感不怎么样，当零食肯定不切实际，都没苘麻果好吃，但真要是饿极了，用以充饥还是可以的。
7. 艾蒿
艾蒿，这种植物大家似乎都知道，端午前后，能看到有人卖。我在农贸市场看到过有人卖的艾蒿根本就不是我所认识的艾蒿，拿到鼻子前闻，也不是我记忆中的艾蒿味。我内心坚定认为，它绝不是传统上大家公认的艾蒿。我在北京野地寻找过艾蒿，但很遗憾，没采挖到一株。艾蒿嫩芽可以作为野菜来食用，但在我的家乡，人们就是点燃它来熏蚊子。不过，点燃艾蒿熏蚊子的效果，真心的不好。把人眼睛熏够呛，蚊子该来还是来。
8.铁苋菜
铁苋菜和野苋菜不是同一种植物，但也可以当野菜食用。不过，铁苋菜没有野苋菜出名，很多人不知道铁苋菜也可以当野菜来食用。如果您遇到采挖野菜的人，您会发现，大家只采挖野苋菜，而不采挖铁苋菜。如今，铁苋菜在我家乡虽然还能见到，但也很不容易了。我家乡80后的很多人都没见过，冷眼首先认为是野苋菜。
9.桃叶鸦葱
桃叶鸦葱，别名老虎嘴，这东西经常被人当成蒲公英，实际上它和蒲公英完全不同，不论是叶片还是花朵。桃叶鸦葱的适应力及生命力和蒲公英没法比，在我家乡如今已完全失去踪影。似乎这种植物特别“怕”人，人类若去它生长的地方，它立马就“闪”了。它的花托，口感有点甜。我特别喜欢桃叶鸦葱的叶子及花朵形状。
10. 猪毛菜
猪毛菜在笔者家乡踪迹也很难见到了，没有人食用它，它的减少是人们过度垦荒和大量使用除草剂造成的。在笔者家乡，任何杂草都没有生存空间，屁股大的地方都会被垦荒种上农作物。
人们的过度垦荒，让很多野生植物失去了生存空间，也让这个世界失去很多色彩。不敢想象，如果满大地除了农作物，其它什么植物都没有，人们只能去博物馆看标本展，去植物园看植物展，世界会是什么样子。

注：文中图片除了黄星星图片，其它图片均来自网络，若有侵权，请通知笔者，立删。