<p class="ql-block">9月20日上午,济南市乡村振兴局正处级领导干部(班子成员)周毅,行业社会组组长王世新,济南市社会扶贫基金会副秘书长薛锦,莱芜区农业农村局党组副书记、副局长,区乡村振兴局常务副局长刘雷,区乡村振兴局副局长亓海静,区乡村振兴局社会扶贫组田蔚,口镇街道党工委副书记毕建华一行来泰顺斋食品、口镇商会进行调研。</p> <p class="ql-block">山东泰顺斋食品有限公司总经理、口镇商会会长刘锋陪同。</p> <p class="ql-block">莱芜南肠起源于清朝道光年间,由济南历城人苏志亭创办,后由济南、淄博辗转到口镇,并从此扎根经营。</p> <p class="ql-block">2015 年,公司投资1500万建设山东泰顺斋南肠博物馆,集技艺展示、科普体验、文化旅游于一体,打造传习基地、非遗工坊、儒学讲堂等空间进行深度文旅融合的传承教育实践模式,现已接待人数超2万人次,开展传承教育实践活动 300 余次。</p> <p class="ql-block">2021年,博物馆被评为“山东省非物质文化遗产传承教育实践基地”。</p> <p class="ql-block">经过数十年的发展,在建立莱芜口镇南肠文化研究中心与档案馆的基础上,刘锋提出了“科学、营养、安全、时尚”的八字传承理念,对莱芜口镇南肠历史溯源文化及药食同源核心价值不断深入挖掘、整理、保护,建立研究中心,并长期和齐鲁工业大学、山东农业大学以及科研机构等进行学术交流互动,推进科研成果的转化合作。</p> <p class="ql-block">济南市社会扶贫基金会一行公司取得成绩给与充分肯定。</p> <p class="ql-block">公司总经理刘锋作为口镇南肠传统制作技艺传承人,2021年度山东省非遗保护十大模范传承人,一直致力于技艺项目的传承和发展,同时在乡村振兴、带动就业和社会公益等方面也有着杰出贡献。</p> <p class="ql-block">同时,作为口镇商会会长刘锋也表示今后将继续发挥口镇商会职能,以此次调研交流为契机,在助教助学、产业振兴等方面和基金会达成合作,共同助力我市乡村振兴事业长足发展。</p>