美好“食”光安全相伴——阳光天使幼儿园食品安全宣传周

张甜

致家长的一封信尊敬的家长朋友：      您们好！      首先感谢您在百忙之中认真阅读我园就食品安全问题致您的一封信。      食品安全不仅关系到幼儿的健康安全，也关系到学校、家庭乃至社会的安全稳定。幼儿园经常采用各种形式进行食品安全教育。为了更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，今天向各位家长提出以下建议：      1.树立健康的食品消费理念。加强防范意识，自觉抵制“垃圾”食品。建议您及孩子不要在幼儿园周边购买食品；不光顾无证、无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料；不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。      2.养成健康的饮食习惯。教育孩子合理膳食，不偏食、不挑食、不暴饮暴食，饭后不剧烈运动。多吃蔬菜、水果，少吃洋快餐，做到低盐、低糖、低脂饮食，每日安排适量运动，保证足够休息。      3.教育孩子不采摘、食用野菜野果，不食用来历不明的食品和饮料，不携带外卖、零食进入校园。      4.养成良好的卫生习惯。教育孩子注意饮食卫生，做到食前便后洗手，饭后漱口，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃，少喝饮料，不喝生水，自备水杯多喝白开水。      5.争做食品安全的宣传员。希望您积极配合、参与幼儿园和相关部门开展的食品安全宣传活动，为孩子带好头，树立榜样。      家长朋友们，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。 食品安全知识宣传01什么是食品安全？ 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。02购买食品注意事项 1.家长朋友们一定要注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 　　2.家长朋友们要了解食品包装标识，是否标明商品名称、配料表、净含量、厂商、厂名、厂址、生产日期等内容。 　　3.一定要认真看产品的生产日期及保质期。 　　4.小朋友们一定要注意，千万不要被外观鲜艳、好看的食品所迷惑。少吃垃圾食品。 　　5.家长朋友们也要观察商家的卫生状况，一定要看看商家有没有健康证、食品安全证等证照。 　　6.注意食品价格，查看同类商品的市场比价，理性购买“打折”“促销”“低价”等商品。 　　7.小朋友们一定要提醒爸爸妈妈买完东西后一定要妥善保管购票依据或凭证，这样可以保护我们消费者的权益。 　　8.在家里的时候一定要做好家庭卫生，对所有的厨具进行定时清洁和消毒，爸爸妈妈不要偷懒哦！ 03食品选购提示       疫情期间外出超市或者菜市场选购食品时，一定要做好个人防护，戴好口罩哦。不要直接用手接触动物和动物产品，如需接触可佩戴手套，接触后及时用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口。付款时推荐使用电子支付。回家后一定要按照正确的方法摘除口罩和手套，立即用流动的水按照七步洗手法洗手哦！ 　　选购食品的时候应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，要购买感官正常的食品或食品原料，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋)等现象。特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件（冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下）。04外出就餐提示      疫情期间应尽量减少外出就餐和聚餐，聚餐时使用公筷公勺。这样可以避免交叉污染。凉拌菜的制作一般没有经过高温烹调杀菌的步骤，尽量不要在外购买凉拌菜，最好在家中自己做。如果要买，也要选择正规的、卫生条件好的地方哦。      烧烤食品由于摊贩所使用的食物原辅料来源不清。个别商贩常将肉串烤至半熟，售卖时再加工，生熟不分，已造成2次污染。此外，烧烤食品烤制时间短，中心温度可能达不到杀菌的温度，容易导致进食者感染消化道疾病，寄生虫病和人畜共患病。小朋友们要少吃哦！05养成良好的饮食卫生习惯 　　　“饮食健康千万条，食品安全第一条！”。亲爱的家长朋友，保证幼儿的身体健康和生命安全，是我们的共同追求。为了我们共同的目标，希望我们共尽一份应有的责任，让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航！