啤酒条的制作教程

🌸初升的太阳☀

<p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">食材准备:</b></p><p class="ql-block">高筋粉125克</p><p class="ql-block">酵母1.2克</p><p class="ql-block">盐2克</p><p class="ql-block">黄油5克</p><p class="ql-block">白糖2.5克</p><p class="ql-block">冰水少许(要求和出来的面团比较硬)</p><p class="ql-block">小茴香少许</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">制作过程</b></p><p class="ql-block">所有材料都混合在一起,加少许冰水和成面团,用保鲜膜包好醒发滋润</p><p class="ql-block">1、醒好的面团擀薄(不能揉直接擀),切成小条,搓成细条(案板上不能有面,不好搓手上可以稍微沾水)</p><p class="ql-block">2、细条上沾点水,滚上小茴香粉,撒上少许盐</p><p class="ql-block">放在油纸上放入烤箱</p><p class="ql-block">烤箱180度10分钟左右微微上色就可以</p>