<font color="#ed2308"><b>黑水县简介</b></font><br> 黑水县,隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州,地处四川省西北部,青藏高原东部,阿坝州中部,与九寨沟毗邻。县城海拔2350米,县平均海拔3544米。黑水县常住人口为60704人,人口密度为15人/平方公里。 <b><font color="#ed2308">黑水气候</font></b><br> 黑水县气候属季风高原型气候,旱、雨季分明,日照充足,气温年差较小,日差较大,并随海拔高度不同差别较大,高山与河谷年均气温差值达20度,县城芦花平均气温9度,年极端最高气温33.5度,极端最低气温-14.4度。 <b><font color="#ed2308">黑水旅游资源</font></b><br> 黑水境内主要有三奥雪山,卡斯特景观,全球同纬度海拔最低、面积最大、年纪最轻的达古冰川,八十里画廊之称的奶子沟彩林,色尔古藏寨等独特的藏式民居,雅克夏国家森林公园。<br> 黑水是红军长征路过的地方,其红色文化悲壮厚重,自然景观和人文景观丰富,有著名的“芦花会议”会址,红军翻越的3座大雪山,即达古雪山、昌德雪山和雅克夏雪山等中国革命史迹文物。 <font color="#ed2308"><b> 黑水县十大名优土特产</b></font><br> 黑水县发展生态农牧业有得天独厚的优势,近年来,该县突出“特色、生态、有机”的生态农业发展目标,大力发展沟域经济,重点推进“生态蔬菜、藏香猪、早实核桃、凤尾鸡、道地药材、阿坝蜂”六大产业发展,取得了显著的成效。<br>十大土特产:色湾藏香猪、黑水县核桃、黑水凤尾鸡、黑水中蜂蜜、黑水酥油茶、黑水咂酒、编笠菌(羊肚菌)、黑水蕨菜、黑水酸菜、黑水玉米馍馍。 <font color="#ed2308"><b>公司相关问题</b></font><br>1.你们公司在什么地方?<br><font color="#9b9b9b">答:四川省阿坝州黑水县。</font><br>2.你们公司什么时候成立的?<br><font color="#9b9b9b">答:四川奥太农牧业有限责任公司于2012年注册成立,2021年成立成都分公司。</font><br>3.你们公司有多大规模?<br><font color="#9b9b9b">答:本公司致力于发展色湾藏香猪养殖,注册资金1000万元,目前已投入资金2100.7万元,租用土地60亩,建圈舍共计18栋,2.6万余平方米,饲料加工厂、包装厂、办公综合楼等共计1200m2,生态散放场道路5公里,1个10000亩散放场,2个1000亩散放场。</font> <b><font color="#ed2308">销售经营问题</font></b><br>1.哪些地方可以买到你们的色湾藏香猪?<br><font color="#9b9b9b">答:由于色湾藏香猪养殖难度大,成本高,目前公司主要是在中高端超市面对像您一样对生活品质有要求的人群提供优质藏香猪肉。淘宝、邻你生活超市、元祐商城、家乐福等渠道都有我们的肉品销售。</font><br>2.你们的价格太贵了?<br><font color="#9b9b9b">答:我们的色湾藏香猪都是自有牧场生态放养,养殖成本高,肉的品质和营养价值更高,只要肉好,您就不会觉得贵了。您今天可以先买回去试试,我给您带个赠品,下次您肯定还会再来的。</font><br>3.你们的猪肉是不是真的有机哦?<br><font color="#9b9b9b">答:必须是啊,公司都是有相关资质才能售卖有机食品,况且超市对于我们也是有严格的把控和监管的。</font><br>4.你们的猪肉多少钱一斤?<br><font color="#9b9b9b">答:我们是正宗的色湾藏香猪,分割部位不同,价格可能会有一些差异。您今天是想怎么吃,我详细给您介绍一下。</font><br>5.我买回去可以先冻起来吗?<br><font color="#9b9b9b">答:你所购买的是气调包装的产品,比较适合在0—4度的环境下冷藏,这样口感更佳。</font><br>6.你们除了冷鲜肉外还有什么产品?<br><font color="#9b9b9b">答:除了这种气调包装的冷鲜肉,我们还有腊肉香肠、午餐肉和罐头。</font> <font color="#ed2308"><b>色湾藏香猪养殖繁育类问题</b></font><br>1.你们是什么猪种?<br><font color="#9b9b9b">答:我们售卖的是市面上唯一拥有相关(有机)资质的正宗色湾藏香猪</font>。<br>4.色湾藏香猪有每头有多重?<br><font color="#9b9b9b">答:成年猪平均体重不足60公斤。</font><br>5.你们一年有多大产量?<br><font color="#9b9b9b">答:年出栏商品猪8.2万头,年产值1.06亿元。</font><br>2.藏香猪的生长周期是多久?<br><font color="#9b9b9b">答:360天以上。</font><br>3.你们每天放养多长时间?<br><font color="#9b9b9b">答:每天8个小时左右。</font><br>4.你们猪主要吃什么?<br><font color="#9b9b9b">答:我们的色湾藏香猪吃的是天然青草料,辅以五谷喂养。</font><br>5.你们一头母猪一年能繁育多少头仔猪?<br><font color="#9b9b9b">答:平均 6-10头</font><br>6.你们的猪有杂交么?<br><font color="#9b9b9b">答:没有,为了这也是为了保证我们色湾藏香猪肉的品质。</font><br>7.你们的猪的排泄物怎么处理的?是直接往江里排么?<br><font color="#9b9b9b">答:不是,我们有自己的化粪池,废物处理系统。</font><br>8.你们会给猪打药吗?<br><font color="#9b9b9b">答:在我们的整个养殖过程中,针对病猪的治疗都是使用中药或者是中成药的;病情较重的必须在兽医的指导下用药,且严格执行有机食品相关规定;确定无法治愈的死亡猪只,我们都必须进行无害化的处理</font>。 <b><font color="#ed2308">屠宰生产类问题</font></b><br>1.你们猪是怎么杀的?<br><font color="#9b9b9b">答:我们采用二氧化碳短暂昏厥,这是目前国际上最先进的技术,一般大型屠宰场采用三位低压电麻 但动物突然受到外部刺激等各种应激反应 体内会产生毒素 对肉的健康品质有危害。</font><br>2.你们现在一天宰多少头?<br><font color="#9b9b9b">答:100头产能<br>3.什么叫排酸?<br>答:活猪在屠宰后,将猪肉快速冷却,在0-4度、湿度75%-80%的环境中放置,大多数微生物的生长繁殖受到抑制,金黄色葡萄球菌等不在分泌毒素,另外使肉类中的酶发生作用,将部分蛋白质分解成氨基酸,同时排空血液和体液,从而减少有害物质的含量。也叫肉类的后成熟过程。</font><br>4.为什么要排酸?<br><font color="#9b9b9b">答:为了新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,从而达到无害化,同时改变了肉的分子结构,有利于人体的吸收和消化。</font><br><font color="#333333">5.你们的产品是怎么包装的?</font><br><font color="#9b9b9b">答:我们目前是对肉品精分割后,采用气调保鲜的方式。</font> <font color="#ed2308"><b>产品类及常识普及问题</b></font><br>1.现在的生态猪肉很多 你们和他们有什么不同?<br><font color="#9b9b9b">答:1 海拔3000米高原牧场自然放养。<br> 2自然生长,传统养殖12个月以上<br> 3天然青草料,辅以五谷喂养。<br> 4成年猪平均体重不足60公斤</font>。<br>2.前腿肉和后腿肉那个好?<br><font color="#9b9b9b">答:主要看你什么做法,前腿肉脂肪比较多瘦肉较少。后腿肉瘦肉比较多,前腿肉筋肌腱比较多。</font><br><font color="#333333">3.有机食品和绿色食品、无公害食品的区别是什么?</font><br><font color="#9b9b9b">答:有机食品绝对静止使用任何人工添加剂饲料 而绿色无公害食品是限量使用,有机食品禁止使用基因改良技术。</font><br>4.你们的猪肉好肥?<br><font color="#9b9b9b">答:这是生态猪肉的共性,与洋猪杂交可以增加瘦肉率 但我们公司坚持品种的纯正性,且有机食品是禁止使用基因改良技术的。</font><br>5.你们猪肉有什么特点?<br><font color="#9b9b9b">答:藏香猪猪肉品质有“六个最”: <br>1)肉品中氨基酸含量最高(鲜香味足,营养价值高);<br>2)2、微量元素最高(营养丰富);<br>3)3、脂肪含量最低(符合现代低脂营养理念); <br>4)4、猪肠最长(胃肠发达,耐粗饲);<br>5)5、猪皮最薄(肉品质量高);<br>6)6、鬃毛最长(野性足);</font><br>6.你们这里有没有什么肉是适合给小孩吃的?<br><font color="#9b9b9b">答:当然有,比如这个梅花肉就比较适合,它含有丰富的肌间脂肪,非常适合来做肉丸,小朋友都喜欢吃;还有这个棒骨和龙骨,就特别适合用来给小孩熬汤;这个精排是最受欢迎的,很多小孩子现在只吃我们家的排骨了。</font><br>7.做回锅肉要用什么肉?<br><font color="#9b9b9b">答:做回锅肉或者扣肉,您就要用巴山土猪的五花肉,肥而不腻。</font><br>8.梅花肉是什么肉?<br><font color="#9b9b9b">答:梅花肉是指位于猪颈背位置的一部分肉,我们养殖的猪因为经常运动,故而所生产的梅花肉拥有非常丰富的肌间脂肪呈现出漂亮的大理石纹。</font><br>9.你们所指的冷鲜肉是什么意思?<br><font color="#9b9b9b">答:人们现在所吃的猪肉大部分都为热鲜肉,即凌晨宰杀清早上市,不经过冷却加工。而冷鲜肉是指生猪在宰杀后迅速在0—4摄氏度的环境下进行24小时的排酸处理,这样生产的猪肉更卫生、口感更佳。</font><br>10.你看你们这个猪肉毛都还在上面?<br><font color="#9b9b9b">答:哦,这个是没有什么问题的,后期的清除猪毛我们都是纯人工的,这也刚好告诉我们的客户我们提供的是真正的藏香猪产品。</font><br>11.现在市场上的普通猪肉有什么样的问题?<br><font color="#9b9b9b">答:1、饲养过程中大量使用混合饲料、催长素、抗生素等<br>2、大多圈养,密度大,容易生病<br>3、口感差,没有了猪肉原本的香味</font> <font color="#ed2308"><b>排酸</b></font> <div><font color="#ff8a00">也叫肉类的后成熟,通俗就是(尸体演变为食品的过程)</font> </div><div> 热鲜肉是指传统的凌晨宰杀、清早上市、不经冷却加工的畜肉,屠体僵直过程中产 生的热量,加上牲畜屠宰后自身免疫机能的丧失,为细菌的存活和繁殖提供了条件。 </div><div> 冷鲜肉(或称冷却肉)指按照严格的宰前检疫、宰后检验的加工要求,采用科 学的屠宰加工工艺,在低温环境下进行分切加工,使屠体或后腿肌肉中心肉温在 24hr内迅速降至0 ∼ 4°C,并在以后的加工、运输、销售环节中始终保持0∼ 4°C的 冷链的一种新型预冷加工肉。 </div><div>a、从营养风味上讲,通过自溶酶的作用,可使部分肌浆蛋白分解成肽和氨基酸,成 为肉浸出物的成分。同时ATP分解成次黄嘌呤核苷酸,使肉变得柔嫩多汁并具有良 好的滋味和气味。 </div><div>b、从安全卫生方面讲,有效的抑制了微生物的生长,延长保鲜期限。</div><div> c、从口感嫩度方面讲,经过“后熟”以后,肌肉中的肌原纤维的连接结构会变得脆 弱并断裂成小片,它的变化会使肉的嫩度增加。</div> <font color="#ed2308"><b> 销售破 冰任何陌生的客户都是从 </b></font><div>陌生----了解------兴趣--------欲望-------行动</div><div> 这样的心理变化来进行购买决策的, 所以开场时候的建立信任不可以少</div> <font color="#ed2308"><b> 到底要怎么样才能让客户认可并喜欢呢? </b></font><div>1、坚持不懈的追求和执着勤奋的态度获取客户的青睐 </div><div>2、较高的职业素养和敬业精神赢得客户的好感 </div><div>3、与客户沟通要选对话题和切入点——与伯乐谈马、伯虎论 画, 寻找双方的共同语言,切忌以自己为中心喋喋不休。</div><div> 4、交谈中注意观察对方感受,及时调整沟通策略。</div><div> 5、“利”字当头。要在最短的时间内说明产品或服务能给客户 带来的利益或节省的成本。</div><div> 6、突出优势。重点说明产品的独特卖点并与客户需求相契合。 </div><div>7 、以诚恳正直的品格、丰富的专业知识及设身处地的换位思考 赢得客户信任。</div> <font color="#ed2308"><b>销售禁言</b></font><div>1.这个问题连小孩子都知道 </div><div>2.你要知道,一分钱,一分货 </div><div>3.绝对不可能发生这种事情</div><div>4. 恩…… 我不太清楚 </div><div>5.我绝对没有说过这种话</div><div>6.我懂怎么处理 公司的规定就是这样,</div><div>7.我没有办法<font color="#ed2308"><b><br></b></font><div> <font color="#ff8a00">想象你一下,如果你是顾客,这样的回答你会有何反应?</font> </div><div> “ 你这个的猪肉上有黑毛。” “这个问题连小孩都知道,没有猪毛,那你怎么确定这是黑猪呢?” “你们是什么店啊,变质食品也卖,我小孩吃了就拉肚子了!” “我们绝对不可能发生这种事情!</div></div> 推销技巧是什么,没有真正答案的,很多技巧在这可能是个 成功的销售案例,用在别的地方有可能就是失败的。这需要 我们在日常销售活动中去总结,要用心去思考,而且要有学 以致用的能力。 但是不管怎么样,多站在消费者立场来回答他们的问题这是 绝对不会错的