<p class="ql-block"> 亲爱的家长朋友们，9月2日至9月22日是2022年食品安全宣传周，今年食品安全宣传周主题定为：共创食安新发展，共享美好新生活。为全面提高师幼食品安全意识，树立“幼儿健康安全第一”思想，希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传，引导孩子树立健康的饮食理念，提高孩子食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。</p> <p class="ql-block"> 01食品安全小常识</p><p class="ql-block"> 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性、或者慢性危害。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全，既包括结果安全，也包括过程安全，既包括现实安全，也包括未来安全。</p> <p class="ql-block"> 食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。</p> <h3> 1.外出超市选购食品时，一定要做好个人防护，戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品，如需接触可佩戴手套，接触后及时用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口。</h3> <p class="ql-block"> 2.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。</p><p class="ql-block"> 3.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。</p> <p class="ql-block"> 4.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。</p> <p class="ql-block"> 5.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。</p> <p class="ql-block"> 6.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。</p> <p class="ql-block"> 7.要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。</p> <h3> 02幼儿食品卫生安全教育<br><br></h3> <p class="ql-block"> 1.幼儿大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 2.我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。</p> <p class="ql-block"> 3.幼儿误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被幼儿误食。因此，在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。</p> <p class="ql-block"> 4.孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。</p> <p class="ql-block"> 5.饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤；吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等。</p> <h3> 03“饮食健康千万条，食品安全第一条”</h3> <p class="ql-block"> 亲爱的家长朋友们，幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了幼儿的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航！</p>