<p class="ql-block ql-indent-1">为了加强幼儿园食品安全管理，提升师幼食品安全意识，普及食品安全科学知识，东宁市教育第三幼儿园认真贯彻《关于开展2022年全省食品安全宣传周活动的通知》要求，以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题，开展了形式多样、内容丰富的食品安全周宣传活动。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了将食品安全工作落到实处，我园认真部署《食品安全周活动方案》，组织全体教职员工学习食品安全法律法规、食品安全法实施条例等食品安全常识，成立以许海燕园长为组长的食品安全工作小组，针对各项食品安全工作明确具体职责，为开展宣传周活动做好了充分的准备。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">食品安全工作小组深入食堂，从食材验收—加工储存—餐具消毒等进行全方位检查，并翻阅食堂日常台账资料，排查原料库有无过期食品，安全标识、生产日期是否齐全，进一步促进幼儿园食品安全细致化、规范化管理。 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">我园从食堂安全管理、从业人员工作技能、餐炊具消毒方法等食品安全基础知识入手，对食堂从业人员进行了强化培训和食品安全知识问答。要求食堂工作人员必须严把食品关，杜绝病从口入。在日常餐饮管理中严格采购当季果蔬，供应商每日配送当天所需新鲜食材，食堂管理员严格按规定流程及标准执行验收，并实行“明厨亮灶”“餐品留样”确保食品安全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">各班利用一日活动为契机，以食品卫生安全为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，通过晨间谈话、集体活动、游戏活动、环境创设等形式，借助教具、多媒体课件开展形式多样的食品安全教育活动，引导幼儿从生活中发现问题食品，养成良好的生活卫生、饮食习惯。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在活动期间，利用公众号、微信群、倡议书等形式向师生及家长进行食品安全知识宣传，加强宣传力度，做到共同关注校园食品安全，形成人人关心，人人参与的良好氛围，家园携手共同为孩子们的饮食安全保驾护航。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在今后的工作中，我园将把食品安全宣传教育活动持续下去，不断创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让孩子们在教育第三幼儿园这个大家庭中健康快乐的成长！</p><p class="ql-block"><br></p>