旧貌换新颜提升幸福感——银州区第十小学食堂改造工程纪实

🌻暖色系.v.v🌻

对于学校来说，食堂的卫生和安全关系到学校师生的生命安全和健康安全。为了进一步提升学校食品安全管理水平，有效防控校园食品安全风险，全力保障广大师生饮食安全，在银州区教育局领导的支持、协调与帮助下，经校领导班子研究决定，对学校食堂进行全面升级改造。 开始施工啦 　　学校领导多次与区食药监于立国主任商讨改造方案，从食堂多功能区的合理设置、线路改造设计、施工步骤的监管到竣工验收、配套设施设备的投入使用等都给予了合理的意见和建议。工程队经一个暑期的认真施工，现食堂已全面竣工并投入使用。新食堂现已做到了食品的粗加工、切配、烹饪、备餐场所、专间、留样、餐具清洗消毒等功能区的设置合理、完善，食品加工处理流程布局合理，设施设备齐全，食堂已全面达标。改造后的食堂已成为全区的样板食堂。 增添设备完善硬件旧貌换新颜开始启用营养午餐 　　学校将以食堂的提升改造为契机，总结食堂食品安全管理的好经验，健全各项食堂食品安全管理制度和操作规范，增强食堂从业人员的食品安全意识和自律意识，为全校师生的健康安全起到了保驾护航的作用，为秋季开学食品安全管理工作奠定良好的基础。