<p class="ql-block"> 一年四季✨</p><p class="ql-block"> 一日三餐🍜🍛</p><p class="ql-block"> 唯有爱和美食不可辜负</p><p class="ql-block"> 一份用心💞</p><p class="ql-block"> 一份责任❣️</p><p class="ql-block"> 天宝幼儿园食堂精心烹饪</p><p class="ql-block"> “食”刻守护幼儿健康👭👬</p> <p class="ql-block">各位家长：</p><p class="ql-block"> 大家好！孩子的伙食一直是家长比较关心的问题。食堂环境卫生是否干净整洁？饭菜营养是否全面均衡？为了让家长更好地了解幼儿园食堂安全卫生、幼儿膳食的真实情况，下面请跟随我们一起走进天宝幼儿园食堂😊</p> 管理制度 <p class="ql-block"> 幼儿园食堂的管理有严格的管理制度。</p> 食材进货渠道 <p class="ql-block"> 选择有资质的正规的进货渠道，实行索票、索证和进货查验制度。并实行严格的登记制度。</p> 食堂环境 <p class="ql-block"> 食堂有粗加工间、操作间、面案间、备餐间、<span style="font-size: 18px;">库房、洗</span>消间。</p> 粗加工间 <p class="ql-block"> 这是食堂的粗加工间，食材的摘、洗、切和配菜的过程都是在这里完成的。</p> <p class="ql-block"> 每天早上新鲜食材🥦送来后，后厨老师们先是对食品原料的外包装进行消毒，再认真清洗、切配。</p> 操作间 <p class="ql-block"> 这是食堂操作间。所有的烹、炒、蒸、煮、烧都是在这里完成的。</p> <p class="ql-block"> 最后经过主厨精湛的厨艺，美味的食物就制作完成啦😋。</p> 面案间 <p class="ql-block"> 这是食堂的面案间：有面案、压面机、电饼铛等，幼儿所食用的主食面条、各种花式面点都是在这里加工而成。</p> 备餐间 <p class="ql-block"> 这是食堂的备餐间。食堂工作人员把加工好的饭菜在这里进行分配。保育老师从配餐间窗口领取各班的饭菜。</p> 食品留样 <p class="ql-block"> 每日三餐的食物幼儿园都会留样48小时。</p> 库房 <p class="ql-block"> 库房安装了挡鼠板。库房内所有物品上架，严格按照要求所有物品距离地面15厘米以上。每周检查一次库存看是否有过期食品并做好记录。</p> 洗消间 <p class="ql-block"> 严格按照餐具清洗规范流程，把幼儿餐具🍽️刷洗干净，清洗结束后把碗盘整理、归类、摆放至消毒柜进行消毒。</p> 上级的关心与监督 <p class="ql-block"> 食堂有独立监控设施，连接教育局、市场监督管理局餐饮食品安全监督系统，随时接受上级主管部门的监督。上级主管部门每学期都会定期入园查阅资料并实地考察，给我们的工作给予充分肯定和指导。</p> 一周营养食谱 <p class="ql-block"> 幼儿园根据孩子们营养摄取需要，做到主副食搭配、粗细粮均衡、荤素菜搭配，确保营养均衡，品种丰富🌯🧀🍌</p> <p class="ql-block">🎈🎈🎈天宝幼儿园始终把保护幼儿舌尖上的饮食健康、促进幼儿健康成长放在工作首位。我们也将继续细致、扎实的开展食堂管理工作，为幼儿营造一个良好、安全的食品环境🏫</p> <p class="ql-block">您来选择，我们来培养。</p><p class="ql-block">给孩子一个崭新的起点，</p><p class="ql-block">给孩子一个美好的童年。</p><p class="ql-block">让我们一起来参与孩子的成长。</p><p class="ql-block">☎️成长热线：</p><p class="ql-block">陈老师：13835133909</p><p class="ql-block">常老师：18636623030</p><p class="ql-block">张老师：13643609885</p>