<p class="ql-block"> 为扎实做好学校食堂管理工作，确保饮食安全，提升服务质量，9月18日晚，郾城区初级实验中学召开餐厅管理专题会议。校长常东彦主持会议，副校长丁文周、校工会主席李云山及东西校区全体后勤人员参会。</p> <p class="ql-block"> 会议强调，食品安全关系着青少年的健康成长，关乎校园安全稳定。餐厅从业人员要提高思想认识，充分认识到食品卫生安全的重要性，切实将工作做细做实。针对家长及学生的反馈意见，常校长对餐厅工作提出了如下要求：一、菜品要做到营养与美味兼顾，增加供餐种类，提升饭菜性价比，确保学生吃得饱、吃得好。二、食材采购要严格把关，保证食材新鲜健康。操作间要保持干净整洁，食材加工、存放要合理规范。三、成立餐厅饮食监督管理委员会，由校领导、教师代表及家长代表共同参与监督管理。</p> <p class="ql-block"> 会议最后，常校长勉励与会人员共同努力，稳步提升学校餐厅服务水平与供餐质量，确保全体师生饮食安全，切实提升师生就餐满意度。</p>