小B班【秋季食育进家庭】“居家防疫美食相伴共享乐趣”系列活动之“玉”你相约

三门峡东方剑桥幼儿园—Tina老师

致家长的一封信 ❤️各位亲爱的家长： 疫情期间，保障健康营养饮食，加强身体防御抵抗能力，是我们居家防疫的重要手段之一。居家生活期间，健康饮食不容被忽视。良好的作息习惯与健康规律的饮食可以帮助宝贝们保持健康的体魄，提升自身免疫力。好好吃饭便是增强免疫力、有效对抗疫情的重要方式。那么幼儿居家饮食有哪些注意事项呢？ 保障高蛋白 　　蛋白质能够给人体补充能量，是增强免疫力的重要营养素之一。富含蛋白质的食物有芝麻、牛奶、瘦肉、海鲜、鱼、牛肉、鸡肉、大豆等。 维生素C食物 　　维生素是维持机体正常运转的物质基础，具有抗氧化、预防心血管疾病的作用。富含维生素C的食物有西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、橘子、柚子、红薯、芹菜、火龙果等。 均衡营养，定时定量助健康 　　幼儿的营养主要来自日常膳食，幼儿的三餐两点要定时定量，相邻两餐间隔时间不少于四小时，相邻餐点间隔时间应不少于2小时。要尽量保证幼儿每日摄取食物种类达到15种以上，保障食物丰富，营养素全面。 在安排幼儿一日饮食时，具体要做到: 🥪早餐丰富吃得好🥪 每天要定时吃早餐，提供热量充足的主食，优质蛋白质和新鲜蔬果，注重干湿搭配，粗细搭配。 🍪早点热能勤补充🍪 上午来点牛奶、饼干，黄金搭配为幼儿注入满满能量。 🍱午餐营养搭配全🍱 午餐主食米面搭配或粗细搭配，菜品荤素搭配，充足的肉类和各类蔬菜，能保障蛋白质、维生素C、胡萝卜素和矿物质的摄入。 🍐午点干湿搭配加水果🍐 下午热量补充的同时，应让幼儿干湿搭配，可安排易消化的食物和适量的水果。 🥗晚餐清淡营养足🥗 晚餐后我们的活动量较白天大为减少，能量消耗也因之降低很多，因此“清淡至上”是我们晚餐必须遵循的原则。 科学饮食 　　儿童时期是人成长的最为重要的一个时期。其形体的迅速发育及大脑神经系统的增长和成熟，均需为幼儿提供合理营养﹣即适龄、适当的营养物质支持，才能保证幼儿正常生长发育。 “玉”你相约内容预告 🌽“玉”你相约共五个部分： 🌽“玉”你相约之预告。🌽“玉”你相约之玉米的秘密。🌽“玉”你相约之小玉米。🌽“玉”你相约之有趣的玉米。🌽“玉”你相约之美食推荐。 时间安排 “玉”你相约🕦时间 👉9月19—10月6日 ⛳️每周一、周四 互动形式 　　🙌老师以美篇形式发送每次活动内容，家长和孩子居家亲子参与并在班级群里以照片或视频形式发送参与过程和成果。 教师寄语 　　家长可以利用居家亲子时光，和孩子一起用灵巧的双手，共享无限的乐趣和美味。在和家人一起制作美食的过程中，孩子见证食物从原材料变成美食的完整过程，不仅有对食材的初步认知、对食物生熟性质转变的感受，也有亲手料理食物带来的自信和自豪，以及和一家人一起用心制作、幸福分享的体验。在居家防疫的特殊时期，孩子们要生活作息规律、每天早睡早起、餐点定时定量、亲子美食相伴、确保吃动平衡。待到疫情缓解，我们一定会在令人充满期待的幼儿园再相会!