培训记录 <p class="ql-block"> 9月15日晚，吴堡县第二中学总务处对全体餐厅工作人员就餐饮工作的方面进行了培训。</p><p class="ql-block"> 总务处主任张志虎首先表达了学生对饭菜质量的肯定，同时对餐厅工作人员工作的辛苦表示了谢意。张主任从以下六个方面对工作人员进行培训。</p> <p class="ql-block">1.讲食品安全的意义。</p><p class="ql-block">2.要有为人师表的意识，言行举止对学生影响较深，注意自我形象。</p><p class="ql-block">3.一定要树立服务意识，服务学生，服务教职工。</p><p class="ql-block">4.要有安全底线，全力以赴，严格不出现变质过期食品。</p><p class="ql-block">5.关心关爱贫困学生，发现这一类学生，要及时给予关注。</p><p class="ql-block">6.学校对餐饮楼不定期检查，将食品安全落到实处。</p> <p class="ql-block"> 最后张建军校长就目前餐饮方面的情况提出三点建议：</p><p class="ql-block"> 1.疫情防控。目前疫情防控形式严峻，作为餐饮工作人员，一定要紧绷疫情防控这根弦不放松，时刻提高警惕，提高自我意识，更好服务师生。</p><p class="ql-block"> 2.安全第一。安全是后勤工作的第一要务，后勤人员一定要守好这道安全门，如饮水安全、用电安全、饮食安全、道路安全。可以说后勤每一件事，每一处环节，没有一处不与安全有关。后勤工作就是把安全观念落实到每一项工作上，每一次行动中。</p><p class="ql-block"> 3.服务意识。要体现以人为本，服务暖人心。作为一名后勤工作人员，要意识到你们是学校的一部分。要有一个信念，就是为师生服务，让每一位师生满意，在工作中宁愿慢一点，麻烦一点，多辛苦一点，确保做好后勤服务宗旨。</p> <p class="ql-block"> 本次培训会规范了餐厅工作人员的行为，增强了他们的服务意识，参会的工作人员纷纷表示一定会不忘“厨”心，砥砺前行，为全校师生创造更加良好的就餐环境。吴堡县第二中学后勤管理中心将以更好的面貌，喜迎二十大，迈向新征程！</p><p class="ql-block">图/文：张志虎 王春艳</p><p class="ql-block">编 辑：王春艳</p><p class="ql-block">审 核：张志虎</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>