吃米粉的秘笈

布城

<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">那年第一次去桂林,印象最深的不是漓江,而是那盘/碗桂林米粉。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">去桂林之前,漓江在电视上、照片里看的太多了,看到实景反而不以为奇。我甚至觉得照片比实景还好看的多。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">住在一个郊区的酒店。早上在餐厅吃了一碗桂林汤米粉,白、嫩、爽、香,忍不住夸了一声:好吃!刚好被边上的服务员听到。她笑着说:这就算好吃啊?出大门往左五十步,马路对面xxx店,那的桂林米粉才好吃呢!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">第二天我就去了。门脸不大,略显简陋。我这个有洁癖的人差点就因为环境不合我意退出来了。既来之则安之吧。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">老板,来四两米粉!我装着很内行的样子。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">你要四两米粉啊,那我建议你来二两汤米粉,二两炒米粉。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">迄今为止,我还没有碰到过第二家这样建议顾客吃米粉的地方。老板特地关照我先吃炒米粉,再吃汤米粉。那盘/碗桂林米粉吃过以后,刷新了我对米粉的认知,再也没能忘记 …… 太好吃了!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">你问怎么不见照片?哎,那盘/碗N年前吃的桂林米粉已刻在脑中,印在心里,贴不出来了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">先吃炒米粉再吃汤米粉,还有那家桂林米粉的美味 …… 我愿意以后写进遗书,传给子孙后代!</span></p>