<p class="ql-block">枣 香</p><p class="ql-block"> 我的家乡在鲁西平原，徒骇河从家乡的北面流过，徒骇河水滋润着这片丰沃的土地。小村子里，住着七八百人，世世代代的父老乡亲就生活在这里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小的时候，村子里有成片的梨树和枣树，现在村子里的梨树已经杳然无迹了，但庆幸的是，一部分枣树还保留着，一行行的枣树排列在田野里，春天尖尖嫩嫩的枣芽从干瘪褐色的枝上冒出来，夏天，甜甜的小黄花盛开来，不禁使人想起苏轼的“簌簌衣巾落枣花”这首词来，到了秋天，枣树又给偏远的小村庄带来一片生机。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 打麦场上、沟渠堤旁和田野里，这些地方记忆里到处都有枣树，每年秋天阴历八月十五前后，枣子开始慢慢地变红，全身通红的奕奕添彩，青中透红的显得半娇半羞，青绿的枣子也如碧似玉，儿童时期，物质还不丰富，饥饿的状态随时伴在身边，淘气的男孩子们，往往趁着中午人们午休时分去偷枣子。有的三两人，有的单个行动。胆小的，捡几块半头砖，砸向枣子多的树枝，赶快拾起枣子，放进裤兜，慌慌跑回家。胆大的索兴爬到树上，猛烈用劲摇晃树枝，掉落在地上的大多是红通通的枣，地上有望风的，有捡拾的，然后象胜利者似的坐在树荫下，用衣襟随便擦一擦，把枣子放入口中，爽甜沁脾！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 真正打枣的时候，全家出动，男女老少齐上阵，盛枣的工具多多益善，篮子、塑料桶，包袱、簸箕全准备好了。如打麦场上有枣树，拾枣子舒服得多，空地开阔，目及所至，都能将地上的枣子纳入控制范围，很少有漏网之“枣”，但是如果在玉米地或棉花地里打枣就多了一些麻烦，大人们上树用长竹竿或长木棍打枣，妇女或孩子们在下面拾的时候，无论你视力多好，往往都有遗落。孩子们开始的时候，兴奋无比，叽叽喳喳，打打闹闹，但时间不长，就有些烦躁了，丢三落四，被家长们好一顿训斥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 家乡的枣个大，生吃似乎有点哏（不脆），蒸熟或煮熟后甜软可口，尤其是制作成乌枣后就成为了佳品，茌平的乌枣亦称熏枣、焦(胶)枣，是茌平县的传统土特产，乌枣加工在茌平县已有上百年的历史，乌枣放在窑中熏制而成，制成后，色泽乌紫明亮，花纹细密，肉质柔韧细蜜、味美，据说成为了贡品之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 母亲在老院子里种了一棵枣树，我每每回老家，就去老院子里看看，春播秋收，收获的过程有时候远比成果本身有价值的多，看到母亲忙碌的身影和她的劳动成果，心里踏实很。枣子现在早已经不是稀罕之物了，但它的香甜是永恒的，儿时的回味是无穷的，家中的这棵枣树给了我心灵的寄托。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作者：杨先旺，山东国曜琴岛（聊城）律师事务所</p>