<p class="ql-block"><b> 《指南》中指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”为了开阔孩子们的视野，让孩子们与大自然亲密接触，结合幼儿的年龄特点，我园各个年级段开展食育活动——丰收金秋，遇见玉米。</b></p> 初见玉米 <p class="ql-block"><b> 谜语：“奇奇怪怪真奇怪，腰里长出胡子来，扒开胡子看一看，露出牙齿一排排。”顿时，班里的孩子都说出了答案......</b></p><p class="ql-block"><b>👧:老师，我知道，是玉米。</b></p><p class="ql-block"><b>👦:我妈妈带我回老家摘过玉米。</b></p><p class="ql-block"><b>👧:我最喜欢吃玉米啦……</b></p> 玉米调查 <p class="ql-block"><b> 班级老师给小朋友们发放了《关于玉米》的调查表，了解孩子的前期经验。</b></p> <p class="ql-block"><b> 根据调查表得知，孩子们大多数见到的都是黄颜色、白色的玉米，对制作玉米美食的方式、超市里用玉米制作的产品都有一定的了解。</b></p> 探索玉米 <p class="ql-block"><b>👩:小朋友们，玉米粒我们应该怎么剥下来呢？大家来说一说吧！</b></p><p class="ql-block"><b>👧:老师，用手使劲一剥，玉米粒就下来了。</b></p><p class="ql-block"><b>👦:可以用木棍，拍一拍。</b></p><p class="ql-block"><b>👦:老师，我想用小锤子，把它敲下来。</b></p><p class="ql-block"><b> 孩子们尝试着用不同的方法将玉米粒剥下来，让我们一起来看看吧……</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b> 在小朋友的齐心协力下，我们通过不同的方法将玉米粒剥下来，同时体验到了劳动的快乐与不易。</b></p> 巧手绘玉米 <p class="ql-block"><b> 我们一起体验了制作玉米手工的方式：粘贴、颜料、平面、立体......原来制作玉米手工的方式也可以多种多样。</b></p> 制作美味 <p class="ql-block"><b>👩:玉米可以做什么好吃的呢？</b></p><p class="ql-block"><b>👦:我想做爆米花。</b></p><p class="ql-block"><b>👧:老师，幼儿园吃过煮玉米，我还想吃。</b></p><p class="ql-block"><b>👦:还可以做玉米沙拉.......</b></p><p class="ql-block"><b> 种种美食由此诞生。</b></p> 煮玉米 <p class="ql-block"><b> 一粒小小的玉米种子，长出长长的玉米杆，结出一个大大的玉米。玉米的成长，透露着自己的神奇与奥秘。让我们一起期待与它们有不一样的火花，剥玉米开始啦！</b></p> <p class="ql-block"><b> 首先我们将玉米的绿色衣服一层层地脱掉，然后一把抓下玉米的胡须，一身金黄的玉米娃娃出现啦......</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>小手搓一搓，清水冲一冲；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>小手摆一摆，玉米锅中躺；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>一根又一根，小朋友的清洗格外仔细，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>让我们一起静静等待美味的出炉。</b></p> <p class="ql-block"><b> 美味的煮玉米出锅啦~</b></p> 爆米花 <p class="ql-block"><b> 老师准备好了制作爆米花的工具和材料：玉米粒、糖、油、锅，开始制作爆米花吧！</b></p> <p class="ql-block"><b> 爆米花能不能做成功呢，小朋友们非常期待着~</b></p> <p class="ql-block"><b> 不一会儿，天然无添加的爆米花新鲜出炉了，香味扑鼻而来，整个楼道里弥漫着淡淡的香味。</b></p> 松仁玉米 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>最美味的莫过于自己亲手做的，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>最开心的莫过于成就感的获得。</b></p><p class="ql-block"><b> 我们先准备做松仁玉米的材料，将红萝卜、青椒切成丁，孩子们都在很认真的准备着食材。</b></p> <p class="ql-block"><b> 材料已经准备好了:锅、油、松仁、玉米粒、红萝卜丁、青椒丁、盐、糖，开始制作松仁玉米啦~</b></p> <p class="ql-block"><b> 经过孩子们和老师的共同努力，一道松仁玉米做好了。</b></p> 美味分享 <p class="ql-block"><b>👦:我要大口大口的吃。</b></p><p class="ql-block"><b>👧:这玉米好甜、好香啊！</b></p><p class="ql-block"><b>👦:我要把这块玉米吃完，还要再吃一个，但是不能浪费噢~</b></p> <p class="ql-block"><b>👦:爆米花的味道好香啊。</b></p><p class="ql-block"><b>👧:我这个是奶油味的。</b></p><p class="ql-block"><b>👧:好吃，自己做的就是好吃。</b></p> <p class="ql-block"><b> “教育即生活”，做好的教育就是从生活中学习，而自然教育倡导的是取材自然，巧妙加以利用便能开发有趣的食育课程。“以食启智，以食育人。”这次的食育课程，让孩子们不仅了解了玉米的外形特征，拓展了孩子们的思维，锻炼了孩子们的动手操作能力，激发了想象力和创造力。</b></p> <p class="ql-block">编辑:李瑶</p><p class="ql-block">摄影:各班教师</p><p class="ql-block">终审:王庆</p>