通渭二中生物实验——有机物的鉴定

通渭县第二中学

试剂

实验

学生

双缩

生物

鉴定

教师

本学期

实验课

斐林

　　生物是一门实验学科，做好实验是学好生物必不可少的一个环节。在学校的指导下，开学初，高一级备课组长就本学期的实验制定了详细的计划，高一生物教师按此计划有序开展实验课。在实验课上，教师利用形式多样的小组活动来巩固、加深和扩大学生的生物学知识，培养学生对生物学的兴趣。

　　本周，高一生物教师开展了本学期的第一次实验:有机物的鉴定。

　　1.斐林试剂检测可溶性还原糖

原理：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀

注意：斐林试剂的甲液和乙液要混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件是需要加热。

应用：检验和检测某糖是否还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

效果:显著，都出现砖红色沉淀。

　　2.双缩脲试剂检测蛋白质

原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色

注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件不需要加热。

应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质；用于劣质奶粉的鉴定。

效果:显著，都能显示出紫色。

　　实验结束后，学生提交了实验报告，并在教师的协助下清理了实验台，为下次做实验做好了准备。

　　本次实验提高了学生的科学探究能力，以培养学生的创新精神和实践能力和动手操作能力为重点，使各项活动符合学生的发展和社会的需求，让学生更多的了解生物科学的新进展及其在生活中的广泛应用。