圆月寄相思

雨荷

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 圆月寄相思</p><p class="ql-block">作者:雨荷</p><p class="ql-block">又到桂花飘香月圆时,一年一度的中秋节在点点凉意的秋风中款款而来。</p><p class="ql-block">下班的路上,大街小巷新鲜水果应有尽有;超市里的月饼摆满货架,琳琅满目,品种齐全,让人目不暇接,就连空气里到处都弥漫着月饼的浓香。</p><p class="ql-block">然而,相对满口留香的月饼,我更怀念儿时中秋节的甜粄,还有听奶奶讲“嫦娥奔月”的故事。</p><p class="ql-block">记忆中的中秋节,永远忘不了奶奶给我们制作甜粄的过程,一大笼的甜粄,吃在嘴里,甜在心头,那是奶奶的味道。</p><p class="ql-block">这种传统甜粄,俗称年糕,在我的老家农村,逢年过节几乎家家必蒸红糖甜粄,它多用于喜事及赠予亲朋好友,以表达团圆和庆祝之意,同时也属于客家人传统节庆小吃。甜粄是用糯米以及红糖做成的一种甜糕点,先把糯米浸透磨浆、挂浆,然后煮红糖浆加入揉均,最后上蒸笼用大火蒸四至五个小时即可食用。</p><p class="ql-block">曾经的日子虽然没有现在这样富足,但是简单而快乐。每年的中秋节,吃过晚饭,一家人搬出桌椅坐在屋檐下等着父亲拿出切糕、月光饼、玉米、煮花生、毛豆、山稔,以及奶奶亲手制作的香韧耐嚼、甜糯软滑的甜粄。</p><p class="ql-block">还记得最难熬的是父亲要我们等月亮出来才能吃各色小吃,总觉得那时的月亮迟迟不肯出来。好在终于等到那圆圆的月亮爬上山顶,这个时候父亲才慢悠悠地拿起菜刀,先将一张圆饼从中间一切为二,然后二分三,三分六,大小均匀。</p><p class="ql-block">一群孩子品尝着各种小美食,既温馨又幸福,还能听奶奶给我们讲述神话故事——《吴刚砍树》《嫦娥奔月》……我也痴迷在故事的玉盘下、仙镜里,在奶奶的诱导下,我仿佛看到了月中的桂树,然后借着银光“飞”到了广寒宫,陪伴孤独的嫦娥,看吴刚伐桂……</p><p class="ql-block">现在,各种味道的月饼层出不穷,各种中秋节庆活动精彩纷呈,然而小时候的情景,却始终徘徊在我的梦里深处,时时想起。</p><p class="ql-block">中秋还是那个中秋,月亮也还是那个月亮,日复一日,年复一年,随着时光的流逝、年龄的增长,儿时的中秋也越来越朦胧。月圆人团圆,情是故乡浓,又到中秋,又见明月,千万缕相思涌上心头。</p><p class="ql-block">此时的耳边又回响起那首《十五的月亮》:“十五的月亮,照在家乡,照在边关,宁静的夜晚,你也思念,我也思念……”十五的圆月,高高地挂在天空,月圆、饼圆、人团圆,满满的回忆。院里浓郁的桂花香,仿佛又将我带回了那天真烂漫的童年。</p><p class="ql-block">许久没有站在皎洁的月光下静静地望月了。中秋了,放下生活的枷锁,敞开心灵,在星空下畅想,在月光下吟唱,闻桂花飘香。在这星月辉映、秋风爽爽的夜色里,满天繁星也不敌月色的光彩,透发出耀人的光芒,也洒进了我的心间。</p><p class="ql-block">中秋月圆,明月之下,人间天涯共此时,今日,让我们在最美的月光下,寄一份情思,送一份关怀,道一声祝福,中秋佳节至,月圆人团圆!</p>