“共创食安新发展 共享美好新生活”长沙县青山铺镇广福中学食品安全知识学习

长沙县青山铺镇广福中学

<p class="ql-block" style="text-align: center;">“民以食为天,食以安为先。”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">学习食品安全小知识,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">守护“舌尖上的安全”!</p> 食品质量安全 <p class="ql-block ql-indent-1">食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:</p><p class="ql-block ql-indent-1">一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。</p> 食品安全五大要点 食品安全小常识 <p class="ql-block ql-indent-1">1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、注意个人卫生,饭前便后洗手,餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4、少吃油炸、油煎食品。</p> 食品挑选之小妙招 <p class="ql-block ql-indent-1">1、看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和使用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、闻香味:产品香气应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,若有异味,则表明已变质。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4、品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。</p> 合理膳食 均衡营养 <p class="ql-block ql-indent-1">1、食物多样,合理搭配</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、吃动平衡,健康体重</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆</p><p class="ql-block ql-indent-1">4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉</p><p class="ql-block ql-indent-1">5、少盐少油,控糖限酒</p><p class="ql-block ql-indent-1">6、规律进餐,足量饮水</p><p class="ql-block ql-indent-1">7、会烹会选,会看标签</p><p class="ql-block ql-indent-1">8、公筷分餐,杜绝浪费</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食品安全大于天,学生的食品安全更重中之重。家长和学生都应增强食品安全意识,并落实于生活中,筑牢食品安全防线,做食品安全的参与者。学校也将持续做好食品安全保障工作,加强监督管理,为学生的健康成长保驾护航。</p>

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