荔枝种子大作战！

朱清骏科学网络观察日志

荔枝

种子

第篇

黑叶

霉菌

植株

发芽

水苔

小核

萌发

大家好！我是来自永嘉县少年艺术学校五（2）班的朱清骏。我平时喜欢看很多的科普书；更爱动手实验；有个肥猪小实验的公众号。2019年的暑假我观察了小鸡、非洲鸭和小乌龟的孵化，2020年的暑假我开始了鸽子的孵化之旅。2021年的暑假我观察了蝴蝶的孵化与养殖。2022年的暑假我想观察一种植物。

【问题的缘起】
夏天是个烈日炎炎的季节，我家总是会买很多荔枝、西瓜等水果来解渴。西瓜籽一吐，很容易发芽、生长；但是荔枝基本上都是福建及以南这些省份才能种植。荔枝种子能在我家发芽种植吗？于是，开始了我的暑假观察之旅——荔枝种子大作战！

目 录

（一）探究哪种荔枝种子最有利于萌发

第1篇：调皮的大、小荔枝种子!

第2篇 吐泡泡的荔枝种子

第3篇：小核荔枝种子变重了？

第4篇：如何选种？

第5篇：购买荔枝种子

（二）探究不同培养方式对黑叶荔枝种子发芽的影响

第6篇 分组实验设计

第7篇 观察记录黑叶荔枝种子的发芽情况

第8篇 分析讨论黑叶荔枝种子的发芽情况

第9篇 探究不同培育方式对干荔枝种子发芽的影响

（三）探究淘宝购买干荔枝种子的大霉变

第10篇 发霉的干荔枝种子

第11篇：显微镜下的霉菌

第12篇 霉菌消失了！

（四）淋浴培养黑叶荔枝种子引发事件！

第13篇 荔枝种子身材大变身！

第14篇 淋浴培育荔枝种子

第15篇 荔枝植株根的向地性！

第16篇 荔枝种子淋浴培育的利弊

第17篇 种子大拯救！

第18篇 水苔培育能起死回生！

（五）黑叶荔枝植株长大记！

第19篇 土培黑叶荔枝植株成长记录

第20篇 黑叶荔枝植株的颜色大变身

第21篇 分析讨论黑叶荔枝植株的生长变化

第22篇 荔枝植株换新家！

待续-----

（一）探究哪种荔枝种子最有利于萌发

第1篇：调皮的大、小荔枝种子!
7月14日 晴
在吃荔枝吐出种子的同时，我发现有些荔枝的种子大，有些荔枝的种子小。即大核种子和小核种子。我用清水把荔枝种子清洗干净，小心用手搓掉种子表面的薄膜，之后泡在清水中。

【我的问题】：为什么荔枝种子在水中沉浮情况不同？
【我的猜测】：大核荔枝种子质量大，小核荔枝种子质量小；所以大核荔枝种子下沉，小核荔枝种子上浮；
【收集事实与证据】：于是我选取8粒大核荔枝种子和8粒小核荔枝种子从外形、外壳粗糙程度、质量的平均值、在水中的沉浮情况进行观察实验。将数据记录如下表所示： 【我的结论】大核荔枝种子的质量大，使得大核荔枝种子的重力大于荔枝在水中受到的浮力，所以大核荔枝种子下沉；小核荔枝种子的质量小，使得小核荔枝的重力小于荔枝在水中受到的浮力，所以小核荔枝种子上浮。 第2篇 吐泡泡的荔枝种子
7月15日 晴

一早起来，我先给荔枝种子换水。过了一会儿，我看到了一个奇怪的现象。
【我的发现】：荔枝种子的表面有很多的气泡

【我的问题】：为什么荔枝表面会出现这么多的气泡？
【我的猜测】：①可能这些种子坏掉了；
②可能是种子在进行呼吸作用；
上网查阅资料1：
①因为种子在水中进行呼吸作用，需要消耗大量的氧气，而水中有溶解氧，被种子消耗之后产生CO2气泡吸附在种子皮上。
②另有一些较大的种子本身种皮内有空气，吸水膨胀后空气被挤出，吸附在种皮上。

【我的推测】：荔枝种子表面的泡泡是由于它在进行呼吸作用产生的。
今天晚上运动完后，我满心期待地跑回家来我的荔枝种子。

【我的发现】：荔枝种子表面的气泡很少了。
查阅资料2：水中的溶解氧很少；种子的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸，当种子缺乏氧气时，进行无氧呼吸产生酒精，酒精是有害的产物，会使种子腐烂，即“烂芽”。
【得出结论】：种子不能浸泡在水中太久，因为水中溶解的氧气很少。氧气不足，种子进行无氧呼吸作用产生酒精而腐烂。

第3篇：小核荔枝种子变重了？
7月17日 晴
我把大、小核荔枝种子浸泡在水里后，每天勤换水，保证水质干净。 我的发现：小核荔枝种子沉在底部的越来越多了。
我的问题：为什么原先浮在水面上的小核荔枝种子下沉了呢？
我的猜测：小核荔枝种子可能吸水变重，重力＞浮力，所以下沉了。
于是，我和妈妈关于如何证明小核荔枝种子吸水后质量变大，进行了头脑大风暴。 交流后的想法：用吸水纸吸干小核荔枝表面带出来的水分，然后对比浸入水中前、下沉后的荔枝种子质量： 收集事实与证据： 2号种子浸入水前的质量 2号种子浸入水后的质量 我的结论：小核荔枝种子吸水后质量变大，小核荔枝种子的重力＞浮力，使得它下沉。 第4篇：如何选种？
7月22日 晴
将浸泡种子的盆放置在阴凉通风的地方，我每天换水，保证水质干净，过了一个星期后，荔枝种子终于发芽了。

【我的发现】大核饱满的荔枝种子都发芽了；小核干瘪的荔枝种子都没有发芽。 【我的问题】为什么小核干瘪的荔枝种子都没有发芽呢？

【我的猜测】小核干瘪的荔枝种子里面的结构可能不完整，被破坏了。
于是，我开始解剖荔枝种子，观察比较它们的内部结构。

【收集事实与证据】
饱满大核荔枝种子的内部结构完整；干瘪小核荔枝种子的内部结构不完整，有部分空心；而且颜色比较深。

【我的疑惑】通过查阅资料，我知道荔枝是双子叶植物，而我们四年级所学的那些双子叶植物的种子都是可以掰开两半的，不过我们那时候学习的都是豆类（蚕豆、四季豆）等。但是通过实验我发现荔枝种皮很难剥下来，也无法掰开两半。
【得出结论】内部结构完整、饱满的荔枝种子才可以发芽。
【推广应用】利用种子放在水中来选取良好的荔枝种子，以便于种子的萌发。

第5篇：购买荔枝种子
7月23日 晴

我和妈妈去水果店了找各种不同品种的荔枝，有无核荔枝，小核糯米荔枝，还有一些核比较饱满的荔枝如下图所示：黑叶荔枝、妃子笑荔枝、白腊荔枝、荔枝王。

选种：荔枝王的核大且饱满，但是要150元/斤，价格好贵；通过对比荔枝核的饱满度以及价格等两方面，我选取了核大、饱满的黑叶荔枝的种子来进行实验。
我们全家开启吃荔枝总动员，然后我把吃完果肉的荔枝核都浸泡在水中清洗。上面残留的果肉清洗干净，特别是种脐上面残留的渣。 黑叶荔枝的种子都是大核，浸泡在水中都是下沉的。

探究不同培养方式对黑叶荔枝种子发芽的影响

第6篇 分组实验设计
7月24日 晴

我通过小学四年级凤仙花的种植，知道了种子的萌发需要水分、空气、适宜的温度。我还准备好了一些土壤、干燥的水苔。实验前浸泡水苔，吸足水分，土壤也先充分浇水。
实验材料：黑叶荔枝种子（80粒）、培养4盆、

实验步骤：
（1）挑选大小相近的饱满的80粒黑叶荔枝种子，平均分成4组，每一组20粒；
（2）取3个培养盆，在里面分别放入泥土、水苔、清水；
（3）在1号泥土组和2号水苔组中分别放入20粒荔枝种子，种子放置时有部分漏在空气中；
在3号清水中组放置40粒荔枝种子，其中20粒种脐朝上，20粒种脐朝下与清水接触
（4）每天观察荔枝种子的发芽情况，比较各组荔枝种子用不同培养方式间的差距； 第7篇 观察记录黑叶荔枝种子的发芽情况
7月25日—7月29日
我每天一早起床后的第一件事就是去数一数荔枝种子有几粒发芽、用尺子量一量最高的胚根有多长。
表 ：不同培养方式对黑叶荔枝种子发芽情况对比 7月28日土培荔枝种子萌发情况 7月28日水苔培育荔枝种子萌发情况 7月28日的水培 （种脐朝上、朝下）荔枝种子

7月28日的水培 （左种脐朝上、右种脐朝下）黑叶荔枝种子萌发情况

我还发现：
1.水培黑叶荔枝种子的种脐朝上的第5天（7月28日）才突破种皮，有2粒种脐上有点发霉迹象。
2.土培的荔枝种子胚根最早向下弯曲生长已经发育成主根。

第8篇 分析讨论黑叶荔枝种子的发芽情况
7月29日 晴

分析与讨论：
我在妈妈的指导下将不同培养方式下黑叶荔枝种子发芽的数量和发芽高度分别制成如下统计图：

从统计图中，可以发现：
1.水培时，种脐朝上到第6天还有1粒种子突破种皮，其他的一直都无法发芽，对比种脐朝下的萌发数量，可以发现荔枝种子萌发时需要将种脐浸入水中；
2.水培、土培和水苔培育的种子萌发数量相差不大，但土培相对种子萌发快一点；
3.水培时，种脐朝下的黑叶荔枝种子的胚根很难长长，水苔培育和土培的胚根都向下弯曲长出根了。 第9篇 探究不同培育方式对干荔枝种子发芽的影响
7月25日—7月29日

我知道水稻等种子都是第一年收割到保存到第二年再种植，于是我让妈妈给我从淘宝购买了50粒干的荔枝种子，收到后打开一看种子干瘪的，种子的结构很多都布完整，放入水中好多都是漂浮的。

我对妈妈说：这些种子肯定不好。但既然买了还是试一试吧！
实验操作步骤
（1）挑选大小相近的淘宝购买的干荔枝种子，与黑叶荔枝种子放在相同的环境中，分别放在泥土、水苔、清水（种脐朝下）重复之前的实验步骤；
（2）每天观察干荔枝种子的发芽情况，比较各组荔枝种子用不同培养方式间的差距； 表 ：不同培育方式对干荔枝种子发芽情况对比

7月28日 水苔中淘宝上购买的干荔枝种子发霉图

7月28日 土培中淘宝上购买的干荔枝种子发霉图

我的发现：1.淘宝购买的干荔枝种子无论哪种培育方式都不能发芽。淘宝购买的干荔枝种子都是质量不过关产品。 我特意联系卖家，他一直没有回复我原因。

2.土培时，发霉的种子会让周边的土壤也发霉，所以要及时清理发霉的种子和土壤，以免影响其他的土壤和种子。
3.水苔湿度大、保水性好、透气性好、有营养，里面容易滋生细菌及霉菌。

第10篇 发霉的干荔枝种子
7月28日 晴
天空，万里无云。
我起床一看，发现了一个神奇的现象：用水苔培育的干荔枝种子表面长了许多白白的毛。啊！原来，这些淘宝购买的干荔枝种子发霉了！我急忙叫来妈妈，开始了研究。

【我的问题】同样的生活环境，为什么新鲜的黑叶荔枝种子在萌发时几乎不会发霉；而淘宝上干瘪的荔枝种子确容易滋生霉菌？
【我的猜测】我认为干荔枝种子暴露在空气中，空气中的霉菌转移到干荔枝种子上；
【查阅资料】 所以，我觉得应该是这些种子本身不健全而发霉，霉菌有着极强的繁殖能力，它主要依靠孢子来进行繁殖，所以一粒种子发霉后周围的种子很容易被污染也发霉。 第11篇：显微镜下的霉菌
7月30日 晴

实验材料：荔枝种子霉菌、镊子、解剖针、清水、滴管、碘液、载玻片、盖玻片、显微镜
实验操作：
（一）制作霉菌临时装片
1.擦拭载玻片和盖玻片。
2.用滴管滴一滴清水在载玻片上。
3.用解剖针在霉菌荔枝种子壳上挑一点霉菌体在载玻片上并用解剖针将霉菌体分散。
4.盖上盖玻片。（用镊子夹住盖玻片，将盖玻片与载玻片上的水成45度的夹角，并慢慢放下盖玻片使装片里面没有气泡。）
5.在盖玻片一侧滴一小滴碘液，另一侧用吸水纸吸，使霉菌染色均匀。
（二）用显微镜观察霉菌装片
我用显微镜观察放大40倍、100倍、600倍后的霉菌

实验现象：我的显微镜最大也只能放大600倍，下面是放大600倍后拍摄的照片。 还是看不到霉菌的细胞结构，好可惜。 第12篇 霉菌消失了 ！
7月31日 晴

【我的问题】有什么办法可以让荔枝种子上霉菌消失呢？
【我的猜想】高温、煮沸都可以杀菌，太阳底下晒一晒可能可以使霉菌消失。
【我的做法】我把发霉的荔枝种子拿去太阳底下暴晒。

太阳晒之前的发霉荔枝种子

【现象】霉菌在太阳底下暴晒真的会变少了。
【我的结论】霉菌怕光。
霉菌还怕什么呢？于是我上网查阅资料，知道了霉菌有四怕：怕光，怕氧，怕冷，怕干燥。
知道了霉菌的这四大弱点后，所以我们防霉的措施就有了：
1.暴晒。霉菌怕光，特别害怕紫外线。把发霉的东西放在阳光下，霉菌就无法生存。
2.通风。霉菌喜欢温暖潮湿阴暗的环境，打开窗户通风，是生性怕氧的霉菌无法藏身。
3.干燥。使霉菌缺乏生长繁殖所必需的水分。
4降温。资料显示霉菌在5、6℃以下就不能传宗接代了。我们可以把食物放在冰箱里冷藏，也可以达到防霉的目的。
第13篇 荔枝种子大变身！
8月2日 晴
今天，我发现荔枝种子又有很大的变化。记录如下： 我发现：1.土培的荔枝种子比水苔培育的荔枝种子萌发后芽长的速度更快。
【我猜测土壤中可能还有营养成分让芽长得快。子叶里面的营养物质虽然足以让种子萌发，但是土壤、水苔里面除了有充足的水份和空气外，还有就是土壤比较保温、里面有营养物质】
2.荔枝种子种脐朝下的一端一直都浸水在水中，缺乏空气，所以种子的萌发速度很慢。所以，种子萌发时要经常换水。
3.种脐朝上的种子也一直在进行呼吸作用，消耗种子里面的营养物质，所以变得干瘪了。 第14篇 淋浴培育荔枝种子
8月3日 晴

前几天，我发现荔枝种子种脐朝下浸水在水中，胚芽发育成根后，新长出来的嫩嫩的根在水里，有点出现烂根，而且这样放置着，一直没有长出胚芽。

我想到去年用来培育豆芽的豆芽机。1个小时喷1次水，一次水大概维持20秒左右，既可以喷水，又有空气。

实验操作：1.在豆芽机里面加水，然后将水培的荔枝种子（两种：种脐朝上都没有发芽的荔枝种子和种脐朝下已经发芽的荔枝种子）都放入培养盆的不同区；

2.为了观察胚芽和胚根的生长情况，我还从水苔培育已经长出根的荔枝种子中取出3粒，我用给它搭了一个支架，然后放在培养盆中。 3.将隔光的布罩在外面后，打开电源，开始探究我的淋浴培育荔枝种子萌发实验。 第15篇 荔枝植株根的向地性！
8月10日 晴
遇到的问题：由于在豆芽培育机里面，地下有隔板，所以荔枝的根就无法向下生长了！

我的做法：我找过一个空的透明罐子，把这3株荔枝植株连同支架一起放在放在上面，为了固定住，我用热熔枪把支架立住。 通过一周左右的观察，我的发现：荔枝植株的根总是向地下生长。 第16篇 荔枝种子淋浴培育的利弊
8月14日 晴
由于前几天我出去旅游了，今天一回到家马上就打开盖子，我发现好多荔枝都发芽了。 利的一面：之前好多种脐朝上的干瘪的种子叶慢慢变得有光泽、胚芽慢慢突破种皮的迹象。 弊的一面：黑暗处萌发的种子其幼苗的茎长的很长了，还是没有长出嫩绿叶；
根和茎长长了之后，1小时直喷1次水已经不足以供根部吸收了，好些荔枝植株的根有萎焉。 得出结论：因为没有光照，不能合成叶绿素，即不能长成绿苗。看来机器也是有专攻，这款豆芽培育机不适合培育其他幼苗，只适合发豆芽。 第17篇 种子大拯救！
8月15日-17日 晴

我看淋浴盆里的荔枝的茎都长得不好，应该是缺水了，于是我拿去阳台上用自来水多淋几次，

然后我想制作一个支架立起来，让这些种子的根部接触水分。但是，中饭时间到了，我吃了中饭和同学一起写作业，忘了阳台上的荔枝幼苗。等到傍晚我写好作业才想起来，我的荔枝幼苗已经被太阳晒得不行了！ 在之后的几天里面，我把他们放在水盆里，经常浇水，但是还是救不活这些刚萌发的荔枝种子幼苗。 第18篇 水苔培育能起死回生！
8月20日-26日 晴

虽然刚萌发的种子幼苗救不活了。但是那几株已经长出芽和根了的，我看还有希望。于是。我把8株已经有芽的黑叶荔枝，用剪刀减去芽点枯萎的部分，然后分别放4株在土壤中、4株在水苔中种植。

6天后，水苔中的4株荔枝又重新长出了两根嫩的茎；而种植在土壤中只有1株的荔枝也重新长出两根嫩的茎。 我的发现：水苔可以有助于植株体长芽和根，特别适合植株的扦插。 第19篇 土培黑叶荔枝植株成长记录

我专门挑选了第一颗枝干长得最快的荔枝植株进行观察记录。枝干的颜色由昨天的一半红褐色一半嫩绿色变成了7/8红褐色1/8嫩绿色。枝干高度有2.5厘米，枝干的尖儿上已有叶子的雏形。

记录时间： 8月3日- 8月22日

观察对象：土培黑叶荔枝植株、茎、叶
测量工具：尺子

第20篇 黑叶荔枝植株的颜色大变身
8月20日 晴 1.植株颜色变化过程
黑叶荔枝植株的茎从最开始的一半嫩绿色+一半淡褐色，到中间根部绿色渐渐减少，褐色越来越多，且淡褐色渐渐变成了红褐色，到后面绿色消失，全部变成了褐色。最终，褐色又慢慢褪去，呈现出暗绿色。
2.叶片颜色变化过程
黑叶荔枝的叶子颜色从最开始的红褐色，到淡褐色，再到黄色，接着变成嫩绿色，到最后的深绿色。
通过查阅资料：应该和叶绿素有关系；随着叶片的不断发育，叶绿素不断的积累，叶子的绿色就不断的加深。 第21篇 分析讨论黑叶荔枝植株的生长变化
8月22日 晴

我在妈妈的指导下将土培第一棵黑叶荔枝植株的高度、叶长、叶宽的生长变化数据做成曲线图如下：

分析曲线图可以发现：
1.黑叶荔枝前期植株高度生长速度最快，当叶子开始生长后，植株高度的生长速度就会开始减慢，2天后并很快基本停止生长，这个生长周期在一个星期左右。
2.叶子的生长速度也是前期比较快，跟植株一样，也是长了一个星期左右，基本停止生长。 第22篇 荔枝植株换新家！
8月24日 晴

黑叶荔枝植株这1个星期基本上都没有变化，当时土培和水苔培育时间隔十分密集，也不利于植株的生长。

于是，我想着将荔枝植株移植到单独盆里进行生长。
移植时间：傍晚
移植工具：12个植株盆、铲子 移植步骤：1.准备好6个盆子里面加入水苔，倒入水，让水苔吸足水分；另外6个盆子里面加入土壤，让土壤足够湿润。
2.分别从土壤和水苔中取出6株荔枝植株分别放入土壤和水苔盆中。 3.我把6盆水苔种植的荔枝搬进室内，让水苔可以保持充足的水分供荔枝生长。
我把6盆种植在土里的荔枝盆放在一个大箱子里，因为旁边有空调外机，荔枝会受不了吹出来的热风而死亡。 后记：黑叶荔枝种子萌发后的植株已经长到第2段叶子了 待续中