<p class="ql-block"> 筷子,是指中国常用的饮食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。</p><p class="ql-block"> 《指南》健康领域的动作发展部分,对4-5岁幼儿手的动作灵活性提出了明确要求:中班幼儿会使用筷子吃饭。中班是学习使用筷子的关键时期,幼儿不仅独立生活能力得到了提高,而且对幼儿智能发展也非常有益。</p> <p class="ql-block">活动目标:</p><p class="ql-block">1、了解筷子的用途,感受筷子的多样性,知道筷子是中华民族的传统餐具。</p><p class="ql-block">2、学习使用筷子,尝试用筷子进行各种活动,体验活动带来的乐趣。</p><p class="ql-block">3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。</p><p class="ql-block">我们赶快来一起学一学正确使用筷子的方法吧:</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">使用筷子的方法</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">使用筷子的礼仪</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">1.注意使用筷子的安全</p><p class="ql-block">孩子使用筷子时,一定告诉他不要把筷子朝向自己的脸,否则很危险。筷子除了往嘴里送菜时靠近脸,其它时候要放到一边,绝对不能拿着筷子掏鼻子等。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2.不能用筷子敲击杯碗</p><p class="ql-block">在等待就餐时,不要让孩子坐在餐桌旁一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲碗盘或茶杯的边缘。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">3.不能用筷子乱挥</p><p class="ql-block">孩子在聚餐时,很喜欢在饭桌上比吃饭,抢着夹菜在所难免。大一些的孩子在成人聚餐时,也容易不顾周围而起身夹菜、翻动挑拣盘中自己喜欢的东西。其实,这都是极不礼貌的行为。要告诉孩子,在夹菜时,不能把筷子在菜中挥来挥去,上下乱翻,要选择夹靠近自己一边的菜;遇到别人也来夹菜时,要有意避让,谨防“筷子打架”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">家长指导建议</b></p> <p class="ql-block">1.爸爸妈妈在家中进餐时,请鼓励孩子正确使用筷子进餐,并养成良好的进餐习惯。</p><p class="ql-block">2.幼儿拿筷子的姿势有个循序渐进的过程,此时家长不必强求孩子一定要按照自己用筷子的姿势来,可以让孩子尝试从练习、学习拿筷子的姿势,慢慢过度。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">活动建议</b></p> <p class="ql-block">我们中班的小朋友还在使用筷子的初期阶段,所以通过日常的活动进行练习,可以提升他们的能力,使用筷子还有很多的好处呢:</p><p class="ql-block">1.能训练幼小的孩子拇指和其余四个手指对立的抓握动作。</p><p class="ql-block">2.使用筷子可以促进孩子精细动作的发展,从而刺激大脑皮层相应区域的发育。</p><p class="ql-block">3.孩子在使用筷子的过程中,可以促进眼、手的协调运动,发展他们的知觉和具体思维能力。眼手的协调,使他们有可能发展各种更复杂的动作。</p><p class="ql-block">4.孩子及早学会灵活地使用筷子,对后来尽快地学会握笔有积极影响。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《筷子儿歌》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我的本领真是大,会用筷子夹一夹。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">拇指食指和中指,三指合作把筷拿。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">手拿筷子勿跑动,专心吃饭不玩耍。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">养成吃饭好习惯,安全记心人人夸。</p>