<p class="ql-block">中秋佳节，今天我准备大干一场，准备学会一道菜，经过层层筛选，最终选了一个十分简单的菜——青椒肉片</p> <p class="ql-block">首先先去买些青椒和肉片，买回后就先把肉切成肉丁，加入料酒和许多调味料，给它抓均，让肉充分吸收</p> <p class="ql-block">然后再切青椒，切时要先把它的头去掉，不要让切出来的汁水进入眼睛里去了。我今天就犯了这个错误🙁</p> <p class="ql-block">材料备好了后就可以起锅烧油了。等油热了后就可炒倒入切好的肉了，“嗞，嗞”这声音太治愈了</p> <p class="ql-block">接下来等肉片熟了后就可以放入辣椒了，炒呀炒，炒到锅底冒泡泡。</p> <p class="ql-block">就照上面这样一番操做后，就可以出锅了。光是看着就色香味惧全，我的喉咙里都有口水在打转，尝一尝，果然和我想象的一样嘛。</p>