<p class="ql-block">中秋节家家都在做月饼，我也做一个圆圆的大蛋糕，象征圆圆满满</p> <p class="ql-block">先准备材料：食用油60克，牛奶70克，低筋面粉90克，鸡蛋五个，牛奶150毫升，白砂糖60克。</p> <p class="ql-block">先将鸡蛋蛋白蛋黄分离</p> <p class="ql-block">打发蛋白时分三次加入白砂糖，把蛋白打发至扣盆不倒</p> <p class="ql-block">再将牛奶、面粉、蛋黄和食用油混合到一起</p> <p class="ql-block">将蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀</p> <p class="ql-block">倒入模具中，放置几分钟，等待气泡完全消失</p> <p class="ql-block">烤箱先预热五分钟，预热好后，把蛋糕放进去，150度40分钟</p> <p class="ql-block">蛋糕害羞的探出了小脑袋</p> <p class="ql-block">蛋糕已经迫不及待的想冲出模具</p> <p class="ql-block">大大大，像一个小蘑菇</p> <p class="ql-block">蛋糕出炉了！</p> <p class="ql-block">蛋糕像中秋节的月亮一样，象征着团团圆圆，圆圆满满！</p>