品英式下午茶，异国他乡过中国中秋节。兼聊茶叶故事。

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皇宫鲁本斯酒店。可以俯瞰白金汉宫的有几百年悠久历史的五星级酒店。

几个世纪以来的下午茶传统，也是很有仪式感。

钢琴演奏轻松优闲的乐曲。

于9月1日开始推出新版本的皇家下午茶。

这是他们号称的终极豪华下午茶体验。每客一壶茶、12件糕点、甜品，通常也吃不完的。

这是仿制皇家用品的糕点。

茶叶是在斯里兰卡高地生产的，在斯里兰卡日落时分由专业采茶者精心手工制作和巧妙地手工挑选。

不是第一次在国外过中秋，但微信的便利营造出的气氛，这次感觉就在同在国内过节一样。只是时差原因，都是迟到发出自己的节日问候。

这英式红茶，第一杯茶还是相当不错的，或者与中国人品茶的方式不一样，他是一壶水泡浸，第二杯己经浓涩了。而我们盖碗冲泡的方法，可以保持后面几杯都基本同样的味道。更喜欢的还是自己的方法，或者都是习惯而已。

实话实说，特别选的英式红茶（black tea），味道与我们在做的金芽红茶风格一样，但我们的级别要高一两个级别，话一说出，即遭到质疑：你的食物标准能达到吗？答：当然可以。

正值世人缅怀96岁刚逝世的英女皇之际，在白金汉宫对面的皇家酒店品味红茶，自然联想女皇与中国滇红茶的缘分。

1986年，英国女皇伊丽莎白到云南访问，当时把滇红茶作为国礼赠予女王，这是滇红第一次进入皇室，得到女王的宠爱。

2015年，英国剑桥公爵威廉王子（今天应该顺位成为王储了）到访云南。期间，滇红茶再次被作为国礼赠送给威廉王子，滇红茶与英国王室再续前缘。

自1939年滇红诞生之始，即有英国茶商将首批红茶通过香港销往伦敦。在伦敦的茶叶拍卖会上，云南滇红茶一亮相，即以1磅800便士的最高价创造了当时的茶叶拍卖最高纪录。

之前特意逛了伦敦的茶叶专卖店。

19年资料显示：中国茶园面积约4400万亩，占世界的60%，茶叶年产量约260万吨，占世界的45%，稳居世界十大茶叶生产国第一位。在中国所产茶叶中，每年有10%以上出口，每年出口额16亿美元左右。

留意到伦敦有中国乌龙之类的茶，而少有中国红茶。查阅有关数据，出口英国茶叶数量的前20位的国家，并没有排上全球茶叶产量最大的中国。原因在哪里并不是一两句话说的明白。

好的滇红，产地一定为云南凤庆县，甜意高显的香气和略带苦涩味的醇厚口感是它独特的名片。这是滇西最大的茶叶原料生产企业之一。＂大摆田＂品牌也是我们正在做的产品。

这是在做的云南凤庆金芽滇红茶，现在已经喊出：“滇红茶，红天下”的口号了。加油！

朋友的广东龙头茶企“积庆里＂品牌也是相同的风味。

若正当年一定会闯闯欧洲市场，中国式饮茶，可阳春白雪亦可下里巴人，觉得英国应该有中国高品质红茶的空间和一席之位。各位老板可以试试哦。

月亮初升被云遮盖，明月当头，影像小却烟云散去明亮雪白。第一次用相机拍下较清晰的月亮照片。

分享心得，明月寄托思念。