<p class="ql-block"> 为了让孩子们更加深刻地感受中国传统节日，感受中秋节的文化魅力，增加对传统节日的认识,更有效地开展我园“食育”特色传统活动，在中秋节来临之际，迎春实验幼儿园开展了中秋节“食育”活动，喜迎中秋节的到来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 为了让一节食育课更加完整，让孩子们体验到食育课不仅仅是做吃的，还可以学到很多的健康知识、了解很多的中国传统文化，教师提前查资料，设计中秋食育课程。首先活动围绕“感知中秋、走进中秋、品味中秋”三个环节开展。即各班级结合主题通过诵读古诗、念儿歌、演故事、观看“中秋节习俗与来历”相关视频等，让幼儿了解中秋节的来历以及相关风俗。随后教师向幼儿讲解中秋美食月饼并教其制作。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 教师将所有制作月饼所用食材逐一向幼儿介绍;糯米面粉、食用油、白糖、水、芝麻、花生、葡萄干、盆、面板、月饼模具等。教师并为幼儿介绍每种食材有哪些营养，对人体有哪些好处和功效。通过实际操作、亲身体验，感受节日丰富的文化蕴涵。孩子们开始跃跃欲试，看到自己动手做出来的月饼，孩子们都非常高兴，一起分享自己的劳动成果、品尝着香甜的月饼，分享节日的快乐。</span></p> <p class="ql-block"> 此次活动的开展，通过食育课堂向家长和幼儿传递健康饮食对孩子和家庭的重要意义，从幼儿园到家庭，实现家园共同“食育”的目标。进一步感受民族文化的魅力，让祖国优秀的传统文化能代代相承充分营造了浓厚的节日氛围，幼儿从活动中深入了解到中秋节传统习俗，感受到传统文化的魅力，同时增强了孩子们对中国传统文化的民族自豪感及文化自信！</p> 迎春实验幼儿园