中秋.去厦门博饼

阿彪(旅行领域创作者)

<p class="ql-block">厦门,这城市就是这样,偌大的小岛,人们依山傍海而居,每天总有故事在流淌,任你繁花似锦,任你花开花榭,走过春秋冬夏,不言不语,总能让我感受到灵魂在游荡,不知道多少次,来到这诗情画意的城市,如今,慢慢变成了一种难以割舍的情结,或是那里生活着我的亲人与朋友,或是那里的自然风光,还有美味佳肴令我难忘,厦门北站,陈大哥与妹子笑盈盈早早等候,叔叔给我留言是否顺利到达,有人惦记,心里很是温暖,进入小岛,一如既往的美丽,人气沸腾的海鲜大排档,陈哥约的新朋友很是热情,已经点满了一桌海鲜大餐,一个人分了一瓶,53度酱香浓郁的白酒,大家一如既往的豪爽,欢声笑语中感情倒入酒中,几个回合就将我这西北汉子拿下,“博饼”开始,直到深夜,几个酒鬼,相互搀扶摇晃在鹭城的街头........</p> <p class="ql-block">刚刚落成的两座大楼,形状如剃头刀,吉利与风水问题,饱受厦门市民的争议。</p> <p class="ql-block">风光旖旎的环岛路</p> <p class="ql-block">久别重逢</p> <p class="ql-block">中秋节前后,走进厦门的大大小小餐厅,你就会听到骰子,在陶瓷大碗里滚动,发出叮叮铛铛声音,场面很是壮观,你别怀疑自己是否错觉,惊讶这厦门文明城市,怎么可以如此肆无忌惮聚众赌博,其实这就是”博饼”民俗活动,听说起源于福建泉州府,现在是国家非物质文化遗产拓展项目,闽南地区,几百年来独有的中秋与月饼相关文化,据说当年郑成功收复台湾后,率领的百万水军驻扎厦门,恰逢中秋佳节,士兵思念家乡想念亲人,渴望相聚团圆,出生福建南安的老郑,叫来部下洪旭想一个冲淡乡愁的游戏,并制定严格的制度与规则,设有“状元 ”1个,“对堂”(榜眼) 2个,“三红 ”(探花 )4个,“四进”(进士 )8个,“二举 ”(举人 )16个,“一秀”(秀才 )32个。每组10人,开始张落制作与采购大小不一的月饼,共有63块饼,含有七九六十三之数,是个吉利 数字。因为九九归一《81》是皇帝之数,72是千岁之数,而郑成功被封过延平王 ,所以就用63之数,此举大快人心,受到士兵与将领的喜爱,中秋之夜万千桌开始博饼,气势磅礴乐翻天,假如你,博到唯一的状元加金花,那么就意味着你这一年,好运连连财源滚滚,闽南人对郑成功的爱戴,对妈祖娘娘的信仰,超出一切的想象,这种博饼的游戏,也自然而然流传至今,而且国泰民安太平盛世的今天,越发隆重,礼品也不仅仅是月饼,成了一种全民参与的民俗活动,每一年总会如期举行,各单位与公司,会提前安排人员采购价格不一的生活用品,装点活动场合,朋友间也早早选一个头,到时邀请亲人朋友,预定酒店菜品吃饭喝酒开始博饼,新时代的到来,月饼吃的已经是一种文化,礼品也换成了崭新的票票,那天晚上,状元被东道主陈大哥弄走,叮叮当当中我也弄到了300大洋。</p> <p class="ql-block">好家伙,收获不少</p> <p class="ql-block">斑节虾</p> <p class="ql-block">烧烤</p> <p class="ql-block">贝壳王国</p> <p class="ql-block">梭子蟹</p> <p class="ql-block">脆猪手</p> <p class="ql-block">海鲜沙拉</p> <p class="ql-block">贝肉烧烤</p> <p class="ql-block">沙茶面</p> <p class="ql-block">土笋冻</p> <p class="ql-block">霓虹闪烁的街头,喜欢自由自在的穿过百年的骑楼,行走在凤凰花开的古老小巷,我要去曾厝垵,那里绝对是,全厦门吃货最多的天堂,白天的环岛路,远没有夜晚的漂亮,曾厝垵:一个曾经很普通的依山傍海小渔村,静静的守望着,门前的那片蔚蓝色大海,还有不远处金门岛,妈祖娘娘雕像下,古老码头已经不存在,潮水一样涌来的游客,让这里人们找到一个比出海捕鱼来钱更快的门道,原来狭小的街道,不知那一天开始变得拥挤不堪,人们便开始在这里,乱搭乱建雨棚简易房,租给别人经营小吃礼品店,自己开起了各种各样的客栈,杂乱无章的装修风格 ,尽然阴差阳错,形成了独特的私搭滥建景观,如果鼓浪屿是“世界建筑博物馆 ”,那么曾厝垵,就是名副其实“私搭滥建展销会 ”也就是这地方,深受喜欢自由人们喜爱,旁边千年榕树下,那一溜海鲜大排档每天爆棚,根据你口袋钱包的大小,要上几个小生猛海鲜,一瓶两斤裝的金门高粱酒,桌子上装模作样放上一盒来自台湾的老香烟,牛逼一吹,翘着二郎腿,吹吹海风,黄昏下远远看见渔火点点,听听老板娘那咿咿呀呀的闽南语,品味老厦门沧海桑田故事,八卦一下明星红楼风流史,这样的时候,何尝不是一种快活似神仙小资生活。</p> <p class="ql-block">在厦门:下面的几个小菜你不容错过,土笋冻,当然第一位,这种用海里一种虫子熬成的冻总是让我念念不忘,无比美味营养丰富,看阿彪身材就明白了,沙茶面,好吃别太多,旅游保险有规定,太饱撑死不在理赔范围,蛤螺肉串串,我的啤酒伴侣,海蛎煎,厦门的美食首选,可是现在的商家已经远离传统,里面少了海蛎多了鸡蛋面粉,说实话不如以前,九节虾,价格不菲,但绝对美味,梭子蟹是吃海鲜的标配,贝壳王国:漂亮带劲,将海里好些贝壳类,水一烫死就可以开吃。弄上些许三文鱼吧!大胆咬下去,假如你还不过瘾,来一条活蹦乱跳的龙虾,几头鲍鱼,快乐时光总是短暂,感谢朋友的热情与陪伴,每次来厦门都留下美美回忆,别忘记我们的约定,明年大西北烤全羊,我亲自给你们来上一声蒙古长调.,呜呜,呜呜,呜........</p> <p class="ql-block">百家姓小挂件</p> <p class="ql-block">甜品店</p> <p class="ql-block">景区入口</p> <p class="ql-block">不认识的水果</p> <p class="ql-block">哎,这广告</p>