鸦片鱼

田安喜

<p class="ql-block">  今天中秋节去菜场买点菜,很久没吃鱼了,想买点海鲜吃吃,在冷冻海产品柜台前发现一种皮黒但肉质较为白嫩、又细又板的一种鱼,我不认识,也没吃过,问老板娘什么鱼?她用杭州土话说的我也听不清,价40元左右一市斤,店里的鱼是已切好一段一段的,我估计鱼刺不多,适合家中有小孩吃的那一种,每段一市斤左右,称了两段、一段头一段身子,晚上清蒸吃时问人才知道是鸦片鱼,是好的一种鱼,尝之后其肉还是较为细嫩的、刺不多,给不会吃鱼又喜欢吃鱼的人和儿童仍是上上选,来杭州这边居住时不时尝尝一些海产品。 </p><p class="ql-block"> 田安喜于杭</p>