<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 为切实加强学校食堂安全工作，确保广大师生身体健康，根据乌拉特中旗教育局2022秋季学期工作方案，2022年8月28日，乌拉特中旗第一小学食品安全负责人吴海峰副书记和管理员高文老师对学校食堂进行了开学前的准备和安全排查工作。</span></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 乌拉特中旗第一小学食品安全负责人在餐厅进行详细排查，就食堂内部防疫配套设施设备、消防安全、电气线路、食品安全管理、公示、人员管理等各项各部门进行了细致入微的排查。并现场查看食品原料采购及索证索票制度，餐具清洗、消毒，食堂通风、消杀、食品加工制作管理，进行了看现场、摸情况、查记录等细致工作检查以确保学生在校的饮食卫生安全。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 接着，乌拉特中旗第一小学吴海峰副书记对从业人员进行健康体检、防疫教育和食品安全知识培训，提升员工防疫意识和食品安全意识。要求每一位食堂工作人员持健康证上岗，网上定期进行学习。食品安全培训内容包括:食品安全管理、加工操作要求、人员安全要求、食物中毒的常见原因、预防食物中毒的基本原则。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"> 随后，消毒人员对食堂进行全面的清洁消毒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 开学前，学校对食堂进行了安全排查工作，打扫消毒以及对厨师进行了疫情防控和食品安全培训。今后乌拉特中旗第一小学食堂会一如既往地坚持“明厨亮灶”，保证校园食品安全，让师生吃得安全、吃得健康、吃得营养，让家长和社会放心、满意。</span></p>