【花样百吃•家宴】庆中秋

在路上

<p class="ql-block">明月几时有?把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年……但愿人长久,千里共婵娟。这一个浓情的周末,迎来了疫情静默的结束,迎来了即将开学的消息,迎来了中秋与教师节。一个不同凡响的周末……</p><p class="ql-block">中秋,一个团圆的节日。浓浓的爱流淌在唇齿之间。一桌好饭是对爱的表达与传递。来吧,开整。</p> <p class="ql-block">先来个花开富贵,简单的食材。经过精心的修饰就变的美美的了。平日里不起眼的西红柿,摇身一变后,成为小花朵孩子们抢着食用。小葱是我滴最爱。</p> <p class="ql-block">金玉满堂--玉米、豌豆、胡萝卜清清爽爽的混合在一起,满满的维生素、淀粉、胡萝卜素的组合。提供给你视觉享受的同时,带给你健康的营养摄入。</p> <p class="ql-block">张灯结彩--过节了,就要有个过节的样子。大红灯笼高高挂,处处透露着节日的喜庆。灯笼下面隐藏的是土豆泥,娃娃们的最爱。</p> <p class="ql-block">财源滚滚--这个就厉害了,昨天晚上开始熬制。思路来源于途径青岛流亭机场时与那一款流亭猪蹄的邂逅。熬成糊状凝结成冻。整体食用,软糯清香,满满的胶原蛋白。</p> <p class="ql-block">鸿运当头--胖头鱼头,蒸熟后上剁椒。热油烹之。满屋子弥漫着这鱼头的香味。食之,好运就来了。</p> <p class="ql-block">招财进宝--所谓荤素搭配,小女儿总怕自己变胖。那老爸爸就给宝贝来点白菜和胡萝卜。蒸熟后热油淋之。白菜白菜,百财也就来了。</p> <p class="ql-block">财神驾到--土豆泥两吃。海苔配合。造型没太整好。有点蒙古大叔的感觉。但是娃娃们很给面子。哈哈,配着番茄酱几口就把财神老铁迎回家喽。</p> <p class="ql-block">五福临门、欢聚一堂、团团圆圆。这一大桌子就齐了。在这个团聚的日子里,一家人围坐在一起。唇齿间的味道值得珍藏与回味。浓浓的爱就这样弥漫在我的小家里。宝宝们,记住了!爱和手艺需要传递,一定要传递下去呦……</p><p class="ql-block">还有就是,吃什么并不是那么重要,重要的是跟谁一起吃,延续生命和爱才是中秋最大的主题,将爱延续……</p><p class="ql-block">这一桌子看似丰盛的菜肴,还有最最重要的一个特点,不知道细心的您有没有发现?</p><p class="ql-block">经过精心的设计,刚刚好六个人一顿饭的食量。每每节日大餐后不剩菜不浪费,第二天接着做新鲜的食材,不用左一顿右一顿的打扫剩菜摄入亚硝酸盐……</p><p class="ql-block">明天做一桌子家常菜,继续来晒……</p>