<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 小时候，中秋节到了，尽管秋收繁忙，但妈妈还是抽出时间，忙着烙糖饼。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 八月十五一大早，妈妈就发好两大盆面，中午过后，就开始忙活。先炒好芝麻，和到红糖里做馅，后揉好面，醒一会，把面揪成剂子，压好，放进馅，压扁，再用大碗把糖饼的边儿压圆找齐，把做好的饼贴在锅边，中间加水，烧火，待水烧干，翻个，这样，一锅圆圆鼓鼓的大糖饼就好了。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 记得那时每年中秋，妈妈都要烙两三锅糖饼，要走亲戚们送份儿，送来送去，家里也就所剩无几了。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 还记得，妈妈每年还给我们哥三儿烙一些小糖饼，蒸几个小刺猬、小兔子，还有点上红点的糖包子、糖三角。那些小糖饼上，还会印一些红红的小花，那些小花是我从地里采来的茼麻印上去的。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 不等到晚饭，我都会狼吞虎咽，大快朵颐，吃个滚瓜溜圆。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 哦，那儿时的中秋！现在只能变成了遥远的回忆……</i></b></p>