【和合四十·和富劳动】盈月榄芳华倾心育桃李----中秋撞上教师节劳动项目化课程纪实

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2022年的9月10日，「中秋节」和「教师节」撞了个满怀，本世纪只有三次的重逢让这一天意义加倍!临沂第四十中学劳动课程组，以双节为契机，开展项目化劳动主题课程，以劳动教育结合传统节日文化，激发学生对学习传统文化的兴趣，一起感受节日的魅力！ 绘中秋 　　今年的中秋恰逢教师节，美好的日子又多了一份温暖。如果说中秋是通过一次次的仪式感，来加固那些越来越浓的亲情，那么教师就是通过一次次的使命感，为祖国的花朵指引前行的方向。 看！一年级的孩子们在许苗苗老师的带领下，追根溯源了解传统节日，还亲手设计创意月饼，得以更好、更深地感知传统文化，增强文化自信，体验传统节日氛围，体味传统文化的精髓。 知其过往，明其当下，憧憬好时节，愿得年年常见中秋月，年年欢聚不分离。 唱中秋 　　当“皓月”遇见“教师”，是团圆撞上了感恩。在这个特别的日子里，孩子们会有哪些独有的方式向老师表白呢？听！音乐老师张瑞带领二年级孩子用律动和歌曲表达对老师的最美告白。 探中秋 　　双节探究趣味浓。三年级的孩子们，从历史、文化、民俗等方面展开了关于中秋和教师节的探索，并用探究单记录了他们的过程和成果。探究活动调动了孩子们的能动性，每一个探究主题的结束，其实是孩子自我持续探究的开始。 做月饼 　　月饼一词最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中，月饼由古代祭祀月神的供品沿传而来。中秋食月饼，始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，发展至明朝成为全民共同的饮食习俗。月饼俗称小饼，月团，寓意团圆之义。瞧！孩子们走进学校的餐厅，也要开始制作美味的月饼啦。餐厅的工作人员还为孩子们讲解了在餐厅工作间的安全注意事项，为辛苦又细心的工作人员点赞。 大显身手 　　本次做月饼同学们准备绿豆沙、红豆沙口味的馅料，以及半加工的月饼面团。每一道工序看似简单，做起来并不容易，在餐厅面点师的耐心指导下，负责称重的同学们做得有模有样。 　　餐厅面点师为大家详细的讲解月饼的制作过程后，孩子们便迫不及待地想要大干一场。揉搓面团、包馅、放入自己喜欢的模具内按压成型，一个个月饼很快就在同学们的手中诞生。虽然是首次尝试“手工月饼”，但在餐厅面点师的帮助下，同学们渐入佳境，忙的不亦乐乎。 　　精心装饰，美味出炉。美好的时光是短暂的，但留在孩子们心里的快乐却是无限的。小小的月饼承载的不仅仅是一口美味的享受，还有中华民族对花好月圆的祈盼。孩子们通过动手实践，在劳动中创造美好，感知了中华文化的源远流长，民族自信在潜移默化中发生。 送温情 　　当香喷喷的月饼出现在眼前时，大家都异常兴奋和满足，喜悦之情洋溢在每个人的脸上。同学们在高兴之余，还不忘把亲手制作的月饼送给学校的老师们并送上自己最真诚的节日祝福，欢声笑语中，大家一起品尝和分享着亲手制作的美味。一声声“老师，您辛苦了”，一个个标准的敬礼，表达着孩子们对老师们敬爱之情。 　　《梦梁录》中记载南宋中秋时节的杭州“王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团子女，以酬佳节。” 孩子们像宋朝人在中秋举行家宴般，在热气腾腾的月饼出炉后，如一家人共享天伦之乐一样，弹琴奏乐，闲话家常，体会亲情友情的珍贵。 寄真情 　　一段寄语，一份真情。六年级的密钰梅老师带领孩子们为爱发声，以“中秋撞上教师节”为主题，以笔写话寄真情。 　　庆双节劳动主题活动中，美术老师、音乐老师、劳动老师、协力齐上“一节课”，餐厅工作人员的助力，保障了双节活动的顺利开展。通过本次活动，不仅让孩子了解了中秋和教师节的由来和意义，也感受了节日的气氛和传统文化的魅力，还享受了劳动带来的乐趣，更是在制作的过程中学会分享合作，体验到了感恩和分享的幸福。 撰稿人：赵艳图片、视频：许苗苗、张瑞、主国情、密钰梅、栾建雪审稿人：涂桂梅主国情特别感谢餐厅工作人员对本双节活动的支持。