体验采摘乐趣 回味青涩美丽

星外尘埃

　　2022年9月4日，星期天，上午云量较多，天色阴沉，体感舒适，适宜户外活动。话说“想睡觉就有人送枕头”。呆在家里正觉百无聊赖，一朋友来电话，说是一起去漳平市溪南镇上坂村金石家庭农场采摘桃金娘。

桃金娘？！屈指一算，我该有三十多年近四十年没吃过桃金娘了。一听可以体验儿时的味道，我立马就响应了。朋友开车到我家路口接我，还带着他们的小孙女，一行人兴高采烈的，驱车往金石家庭农场驶去。

车子刚拐进路口，小路两旁的桃金娘树映入眼帘，像两排齐整的士兵，守护着农场和家园。

到了农场主人家里，朋友的小孙女与主人的小女儿自来熟，两个人很快就玩在一起。主人又是泡茶又是花生（还是云南七彩花生哦）的热情招待我们。稍作休息，我们便提着主人给的小篮子往山上园子走去。

　　一路上，主人侃侃而谈，向我们介绍他的农场。他的农场是在2013年注册成立的，经营到现在也快十年了。农场分为四个区域，分别种有杨梅、双华李、金花茶、桃金娘等，缓坡还种有松树。杨梅、双华李今年已过季了，金花茶长势不咋地。桃金娘是他从山上密林里一颗一颗挖来移植到农场的，分两个小区域种植，连同一路上来两旁的，有近400株。桃金娘一般在4-5月份开花。夏日花开，绚丽多彩，灿若红霞，边开花边结果。

一行人一边走，一边欣赏路边的美景，一边听着主人的介绍。两个小朋友一路上你追我赶，欢呼雀跃，好不热闹。大约十五分钟的光景，我们行至半山腰。哇！一大片的桃金娘长势喜人，团团簇簇的绿叶里，一颗颗桃金娘果实密密麻麻被长梗托着，或紫或绿，或大或小，煞是好看。

主人说，“这片这几天刚采摘过，个较小，成熟度也不够，我们还是往前再走一段。”

说到成熟度，主人的话匣子又打开了。他接着说，桃金娘可不是一般的水果，它全身都是宝，根、叶、果均可入药。根含鞣质，能祛风活络，有治慢性痢疾、风湿、肝炎、降血脂等功效；叶可抑菌，有收敛止泻、止血，治疗急性肠胃炎、消化不良、痢疾等功效，外用还可治烧烫伤；果实的营养成分齐全，富含什么粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、木质素、总糖、还原糖、维C、维H、S—胡萝卜素等等，是纯天然野生水果。果实的功用最为多种多样，可以养血止血，具有涩肠固精、收敛止血、补血、滋养、安胎等功效；花呢？可提取丁香油，用于香精或牙科防腐止痛。桃金娘除了功用价值突出，其颜值也非常出众，从开花到结果，都散发着独特的魅力。其花开具有变色的过程，非常具有特色。开花初期为亮丽的玫瑰红，随后变浅红，最后变白，看过去红白相映，艳若桃花，是我国少有的变色花卉种类之一。桃金娘的花期长，花形、树冠与杜鹃相似，花多而密，满树生辉。

桃金娘根

松树

另一种野果，主人介绍过，可我忘了它的名字。

野山柿

　　说话间，我们已经走到上面一片桃金娘园。放眼望去，蓝天白云下，入目所及都是桃金娘，硕果累累，好一派丰收的景象。主人年迈勤劳的母亲已经穿梭其中，采摘果实。

我情不自禁地把手伸到一颗个大鲜红的桃金娘。主人眼尖，立刻制止道：别摘！随即对我们详细解释道，七月是桃金娘果熟的季节，果实卵状壶形，先青而黄，黄而赤，赤而紫黑，果实成熟时挂果累累，像一颗颗黑珍珠，果中有芯，很像一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。注意芯不可以吃哦，吃了会上火。还有红的桃金娘还不行，要成熟到紫黑色的时候才是熟透最甜最软最好吃的。

同行的一位朋友脱口念出我们农村的顺口溜：六月六，多尼红个肚；七月半，多尼乌一半；八月中秋，多尼乌溜溜；九月重阳，多尼甜过蜜糖；十月朝，多尼做柴烧。也就是说，果实采摘在农历7月份到9月半，采摘期三个月左右。

（科普一下下：桃金娘还有多尼、岗菍、山菍、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥等名称。我们南方这就叫“多尼”。）

听朋友说到这，主人微微叹了一口气继续说，也正因为这样，果园开放采摘时，游客往往因为动作过大，成熟的果子掉得满地都是，很是心痛却又无可奈何。主人豁达，转瞬又开朗起来，滔滔不绝说道开来。农民做农字产业不容易，我开发这农场几乎没有盈利，成本太高，消耗又厉害。就拿这桃金娘来说，喜欢高温高湿环境，因此冬天要特别留意温度，当环境温度在10℃以下就停止生长，出现霜冻时不能安全过冬，要把它的枝干都锯了，施肥保养。还有因为是野生的，没有经过改良，果子的个较小，产量上不去。成熟的果子可食，也可酿酒，我们把个小的桃金娘果蒸晒后泡酒，果酒富含人体所需的20多种氨基酸，酸甜可口，果香醇厚，是聚会餐桌上不可多得的美酒佳酿。而人喜欢吃桃金娘果，可也是鸟类的天然美食哦。鸟类是国家保护动物，不得捕猎。我在果园里安装的那个太阳能多功能驱赶器，就是用于驱赶鸟类偷食的。

我们就这样一边采摘，一边品尝，还一边收获着主人的科普大餐，好不惬意！

　　两个孩子受不住蚊虫叮咬，早早下了山。“姐姐”在认真写作业，“妹妹”在认真画画，说是要送给妈妈的礼物。“姐姐”写完作业，带着“妹妹”到室外骑玩具车、玩耍。“姐姐”很有姐姐的样子哦，一直细心地照顾着“妹妹”。

　　主人盛情，为我们准备了丰盛的午餐。女主人不愧被她家女儿称之为大厨，精心准备的菜肴色、香、味俱全，大家纷纷竖起大拇指称赞。仅上四年级的女儿乖巧懂事，聪明伶俐，自理能力很强。你瞧，一大盆滚烫的番鸭汤，人女儿自己打呢👍👍👍

　　用完午餐，我们便带着采摘的果实与主人告别，打道回府。

　　桃金娘，对于很多人而言，都是满满的儿时回忆。记得小时候，我们一到夏天放暑假，结伴成群上山砍柴，肚子饿了，就去摘野果吃。大自然的馈赠，漫山遍野任你采摘，而最好吃的还是桃金娘，边摘边吃，酸甜可口，疯够了再意犹未尽地采些回家。特别是在墓地周围的特别多特别大，那时不知道害怕，双脚踩着坟墓就摘。如果砍柴或摘野果时不小心划伤流血了也不怕，采几片嫩绿的桃金娘叶子放进嘴巴里嚼烂，再把它敷在伤口上，很快就能止血了，还杀菌消炎。不过，桃金娘好吃可不能吃多哦，吃多了会严重便秘。有一句话叫作“摘时是儿时的快乐，拉时是儿时的噩梦”。 如果一时贪嘴吃多了，记住回家一定要喝一碗盐水。

在过去缺粮少食的年代，我们农村的孩子穷得叮当响，这种甜甜的果子就是我们儿时最奢侈的零食了。“剥开那层薄薄的乌黑发亮的皮，两指稍稍用力，把嫩嫩的肉和籽往嘴里一送，再用舌头把中间的芯顶出来吐掉，甘甜酸涩的味道充满了整个口腔。”时光如沙漏，历经岁月的过滤与积淀，已被尘封在记忆中摘菇稔果的童年往事，一下涌上心头，历历在目，恍若就在昨天。

采桃金娘的时节，可是我们孩童时无比快乐的时光呀！这样美好的时光真让人难忘！

如今很多年轻人都不知道桃金娘是啥。小时候没零食吃，在山林里随处都能看见野果，经常去摘。现在因为很少有人在山上砍柴、割松香等劳作，曾经长满各种野果的山林，早已杂草丛生，无法找寻。主人看到商机，把漫山遍野的桃金娘树移植到村庄附近，打上水泥路，让你回忆儿时往昔，重温童年时光，真好！

今年的采摘还有一个月哦，带上亲朋好友、带着孩子到溪南金石家庭农场去，一边游玩，一边采摘桃金娘，一举两得。游客可以提着篮子，进入桃金娘园里采摘果子，免费品尝。无论是自己品尝，还是作为礼品赠人，都是相当不错的选择哦。

宝妈宝爸们,心动了吗？心动不如行动！赶紧的，带着孩子一起去感受一下过去的美好时光，一起体验采摘的乐趣和丰收的喜悦。 采摘“甜蜜”，收获美景！✌✌✌