<p class="ql-block ql-indent-1">为进一步做好新学期幼儿园食品安全工作,切实保障幼儿身体健康,加强幼儿园食品安全管理,严把食品安全关,2022年9月7日上午区教育局安监科和社会监督相关人员对城南幼儿园幼儿园新学期食堂食品安全工作进行了全面检查。</p> 食品安全,重在细节 <p class="ql-block ql-indent-1">检查组首先查看了本园食品经营许可证与所有食堂从业人员有效期内的健康证。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">实地查看了幼儿园食堂的环境卫生和设施设备,逐一对食堂仓库、操作间、配餐间、留样区等区域进行了细致检查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">确保所购食品和原料卫生安全在保质期内,符合国家食品卫生要求。</p> 守护幼儿的舌尖安全 <p class="ql-block ql-indent-1">检查人员对幼儿园食堂食品卫生安全提出了更高的要求。严格按照相关要求,进一步规范、完善食品安全管理工作,继续保持优质的食品卫生环境,细化厨房各项工作,竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后对工作中细节性的问题,提出了一些指导性的建议。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次检查,有力地促进了食品安全工作更好的开展,日后城幼将继续更加严格地执行食品卫生监督部门的要求,认真做好食品安全工作,深化食品安全意识,确保幼儿健康快乐成长,为创建和谐、平安的校园而不懈努力。</p>