怡然自乐的美篇

怡然自乐

知青情谊五十载相逢晚霞更璀璨2022年9月5日 知青岁月感怀 五十年弹指一挥 今日共叙情依旧 一2022年9.5香茅农场知青聚会感言 苏依玲香茅场的知青朋友们： 大家好！ 今天是我们上山下乡到香茅农场50周年纪念日。50年，已是半个世纪的时间，回首往事，多么令人唏嘘感叹。真是少年离别时，⽩头来相会，难得的缘分呀！想当初，那时候的我们十七八九，最小的（肖平，冼秀萍)才十六岁，正值豆蔻年华，风华正茂时，响应国家号召，懵懵懂懂的背起背包奔赴香茅农场，开始了我们的艰苦磨难生活。 在那里，我们冒着寒冬酷暑，扛着锄头，挥着牛鞭，种植香茅，胡椒，甘蔗各种农作物。割香茅是最辛苦的劳动，戴着草帽，戴着手袖手套，在烈日下挥刀割香茅，手指经常被划伤，还经常被香茅草里的马蜂蛰到，当时我就被马蜂蛰过，嘴巴肿了一大块，供大伙笑了一回。还有在牛栏里踩着臭气熏天牛屎出牛栏粪，在香茅厂三班倒，用简陋的方法蒸炸香茅油，最难得的是欧其伟当时是团支书，每天早上六点起床义务挑水担粪淋菜…我们共食在一个简陋的饭堂，三餐吃着单一菜肴；共住在简陋矮小瓦房里，晚上有昏暗的煤油灯伴着；共饮一口简陋井的水，井水清澈混浊可是随着季节来的…就是在这块土地上，我们洒下多少艰苦辛劳的汗水啊！当然在我们共同生活劳动中，不只是有苦涩的泪水，也有欢乐的笑声。如（傍晚时，大家都喜欢结伴到合流部队供销社买零食吃，在农场那简陋的篮球场上打篮球，也喜欢围绕着农场院子中心那张水泥台，聚集在那聊天，唱歌，弹秦琴，下象棋。有的在宿舍里点着油灯尽情地玩拖拉机到半夜甚至天亮，而劳动口渴难熬时，进甘蔗地里掰甘蔗偷吃也是很刺激的、还有偶尔哪只羊病了，经场书记同意，宰了分给大家开小灶煮来吃，这时大家都快乐地分享着…）正是在这些同甘共苦的日子里，凝结了我们纯洁的知青情谊，我们这一辈难忘的蹉跎岁月，刻骨铭心，是永远的回忆！后来，幸运的是我们全部知青都回城了。当然每个人的生活经历都不同，有荣耀和鲜花的，也有艰辛和无奈的…但是经过那段上山下乡的艰难岁月磨练的我们，都凭自己的本事活出自己的精彩。岁月的沉淀使我们有了丰富的人生色彩和生活历练，有了对过去的真情记忆，对现在幸福的品味。人生沉浮,如一盏茶水,苦如茶,香亦如茶。我们这一辈，真正尝到了生活的滋味，因为⽣活给了我们⼈⽣最真实的体验。现在一切尘埃落定，因为大家都退休了。但有一点是共同的，就是我们现在的生活越来越好了。回忆过去，畅谈今天，让⼈感慨万千。50年弹指一挥间，如今⼤家已步⼊古稀之年，成为银发⼀族了。我们要珍惜眼前这一切，快乐幸福地过好每一天。 我们真心祝福今天到场的和因各种原因未能来参加聚会的场友们，永远保持一颗真诚年轻的心，注意锻炼⾝体，播种健康，收获幸福，享受晚年天伦之乐！。 谢谢大家！ 知青岁月感怀 知青情结 —— 纪念上山下乡五十周年 王耀春 一九七二年九月到二零二二年九月，整整半个世纪的沧桑岁月，我们走过来了，人生啊难再有第二个五十年。对那个不再的青春和蹉跎，我们怎能不忧思和感慨。抹不去的知青印记，永恒的知青情结，深深烙印在脑海中。五十年的知青情结，汇成了思绪的海洋，追忆难以忘却的艰苦岁月，怀念纯真的年代，一往情深的兄弟姐妹情谊。如今我们仍然感慨万千，五味杂陈。当年，响应号召上山下乡接受再教育，我们被安排到了麻章东坡岭香茅场。这是一批朝气蓬勃，心灵纯洁，思想单纯的阳光少年。他们用那勤劳的双手，杆起了锄头，挥舞镰刀，战天斗地，十足干劲，流血洒汗，垦荒种地，成就起香茅场的一片新天地，成为农场知青生力军。 几个月下来，大家的皮肤晒黑了，由于营养缺乏，瘦弱的身躯，脸颊腊黄，面对杂草丛生的红土地，背晒烈日，脚踏火山遗迹，在红土崎岖的山路抗争着，知靑们每天八小时高强度劳作着，垦荒着，种植着，荒岭中弥漫着垦荒人，豪迈的气概。知青的到来，东坡岭种植业大发展，第二年开春便种上了大批香茅、甘蔗、水稻、胡椒园，还有自供自给的蔬菜园。耕牛，群牛，群羊逐步大批放牧。 知靑的劳动强度不断提升，磨练了坚强的意志，无论怎样的农耕，都能出色胜任。对一些不平的厌言藏在肚子里，累了在工余歇一歇，渴了找些草根啃着，蜂锥虫咬是常态，衣服打补丁穿着，一双解放鞋走天下，烂帽一顶给我們遮风挡雨，一双手袖便是我们的工装。我们住的房子是杂物间，密不透风，散发着难言的味道，夜晚点亮的是煤油灯，热天只能开门睡觉。另类的茅厕，如果是晚上如厕，则是胆战心惊。那时我们是日出而作，日落而息地循环，苦中寻乐，积极向上，乐观的心态，从不厌天尤人。在转瞬即逝的流年中，有辛酸，有无奈，有苦累，有观乐，有幸福。此情此景还历历在目，不时浮现在脑海里。 五十年的情结可谓：甜酸苦辣沉淀的老酒，如今变成了琼浆。五十年的追忆，青春面庞还散发着芬芳。虽然我们年纪己花甲过半，容颜不可逆转地变老，但心态和热血还是那样滚烫。不要谈历史对知青的评价，经历者最有发言权。他们对共和国的忠诚与付出，对艰苦环境的坚韧不拔，自强不息的精神，谁也不可抹杀。 不可再复制的一代知青，将获得后人的赞誉和肯定。我们的心还年轻，步伐还很坚实。命运把我们连结在一起，就应好好珍惜这份情谊，让我们手牵手，迈步前行，活在当下，开心过好每一天，迎接下一个十年，我们将永远怀萦“知青”岁月！ 知青岁月感怀 岁月如歌 肖平 五十年前还是十几岁的我们离开了校园，走向了社会。带着茫然惆怅和对未来的憧憬，我们从城市的东西南北中汇聚到了麻章公社香茅场，从此我们就有了一个共同的名字知青。从此我们的命运就联系在了一起，汗水就滴在了一起。我们吃着同一口锅的饭，喝着同一口井的水，共同经历生活的磨砺。每天我们迎着朝霞出工，踏着暮阳归来。我们在那里，扬起过锄头，挥舞过镰刀。我们挿过秧，割过稻子，犁过地，耙过田，砍过甘蔗割过香茅，起过大粪，赶过牛车，蒸过香茅，养过猪牛羊，十八般农活我们都干过。 艰苦的劳动锻炼了我们的体魄，磨练了我们吃苦耐劳的意志和坚韧不拔的精神。这是我们此后一生都在享用的宝贵财富。知青是一个特定的群体，知青是一个时代的符号。它的内涵是确定的，它的外延是无限的。每个变迁的年代对它的解读都会有那个年代的特征。依附着知青的名字，我们的友谊延续到了今天。 几十年过去了，我们各自都根据命运的安排，活出了各自的故事和精彩。但是我们依然不能忘记那段生活。我们今天的相聚既是对我们那段生活的重温，也是享受现在生活的安然。愿场友们身心永远年青，生活愉快。 2022年9月5日 知青岁月感怀 50年前的九月五日前夜 一一香江有感 古明欣 這一夜，有多少個家庭都可能彻夜無眠，父母都在默默地注視著裝睡的兒女，因為天亮之後他（她）們就要離開自己的視線，奔赴他們二、三十年前他們千辛萬苦才能離開的地方。為了幫兒女收拾去廣闊天地的行李，反來復去傾囊而出，也就是那幾件帶有補丁的衣服和薄薄的被子。辛苦了一輩子的父母，沒想過拉扯大了的兒女，可以有一天分擔家庭生活的重擔，只希望他們這一去可以照顧好自己的身體健康。他們都是過來人，很明白自己的心頭肉將會面對多少艱辛和磨難。但他們只會將這些埋藏在自己的心裏，明天還要喜言以色跟尚未成熟的兒女揮手再見。 明天醒來，我們將要與一批新的同齡人在一個陌生的地方集中，但彼此的關係巳經不是同學，而是＂農友＂或＂場友＂，從課堂走向農田，從叫老師到叫＂生產隊長＂，身份的迅速轉變打碎了兒時的種種夢想，那一晚，雖然心酸，但也憧憬著面對的田園風光，大喊一聲＂我來了＂，此时豪情萬丈。 五十年過去了，場友們的執著情誼，勾起我的一段隨感，见笑了！ 知青岁月感怀之五　 香茅场印记 王耀春知青烙印五十年，风华正茂懵当先。一腔热血倾肝胆，艰苦磨练意志坚。铁锄镰舞垦蛮岭，风雨筋骨血染肩。收获香茅炼精油，荒岭披绿甘蔗园。牛羊成群片野牧，兵营放映大步前。篮球赛场穷娱乐，煤油灯下读诗篇。东坡红土献青春，几度沧桑情怀牵。逝水韶华鬓霜染，相逢晚霞续情缘。 2022年9月5日 知青岁月感怀 青春无悔 王耀春东坡崎岖路漫长，磨砺自强育人才。蹉跎岁月献衷诚，憧憬发奋跃高台。霜华满鬓奔七迭，尘滤萦心蓦然回。笑傲风雨终无悔，夕阳余晖慰君来。上山下乡五十周年感怀 2022年9月5日 知青岁月感怀 知青这一辈 肖平晨起磨刀镰，钟声催出工。头上顶草帽，脚踏解放鞋。手臂箍袖套，身着褴褛衣。夏熬酷暑热，冬受刺骨寒，早出露沾衣，午时身挂盐。大手揽月势，举镰茎叶分。打包捆扎紧，直腰昂头歇。我辈少年人，不甘落人后。个个奋当先，不输老前辈。更有巾帼女，不让须眉汉。蛇虫蝎蜂伴，更潻劳作苦。山下钟声鸣，暮阳已西斜。饥饿加疲惫，拖影慢步归。一日复一日，腰酸背且痛。熬尽酸与涩，珍惜苦中甘。原来芬芳香，得来更不易。 知青岁月感怀 我们这一代 难忘的知青岁月 苏依玲五⼗年，⼈⽣坎坷五⼗年，岁⽉如梭遥望星空，我在追忆你在哪⾥我风⾬同⾈的姐妹们⾛进⼈海，我在寻找你在哪⾥我同甘共苦的兄弟⼤哥……历史像⼀条长长的河⼈⽣如⼀座陡陡的坡激情像⼀团燃烧的⽕回忆是⼀曲难忘的歌蹉跎的岁⽉我们把如⽕的青春留在了⼴阔的天地艰难的年代我们把沸腾的热⾎献给了祖国的⼭河难忘记那战天⽃地的红旗那响彻云霄的战歌难忘记那一眼望不到边的香茅地那波光粼粼的⼩河难忘记那洒满牛和⽺的山坡和山路深深的车辙难忘记那⼴阔⽆边的红⼟那吱嘎作响的牛车风侵⾬露岁⽉消磨宝贵的光阴啊我们都在迷惘和奋争中度过…⽩发，染上了我的鬓皱纹，刻上了你的额我们⽤青春的光阴书写了扎根香茅场的奋斗历史我们⽤年轻的⾎⾁铸就了中国知青的刚强魂魄昨天，我们虽然是历史征途中⼀代匆匆的过客今天，我们还是改⾰开放中⾛过沙海的骆驼青春⽆悔，岁月是歌我们依然是⼈间的强者尽管⽣活坎坷我们的热情却从来没有低落尽管已饱经风霜我们却从没忘记应尽的职责五⼗年前的热⾎像沸腾的钢⽔依然炽热五⼗年前的⽣命像长青的松柏，⼀样鲜活回⾸过去我们再不会眼泪滂沱展望未来我们的⽣活会更加快乐我们坚信希望之海永远不会⼲涸今天我们相聚在此分享着生活中的苦与乐把当年的岁月缅怀一起抒发心中的激情一起回忆那激情岁月的年代我们知青的情谊让⼣阳更加金碧辉煌。 　知青岁月记忆 种西瓜 陈淑英 1972年9月5日我们这批知青来自下山赤坎各个学校的初、高中毕业生共30人来到麻章公社香茅场。几个月之后抽调部份男生到合流香茅厂和坡塘香茅厂学习蒸香茅油。我和方秀香，麦桂珍也到了合流香茅厂。 七三年湛江市果菜公司开办水果种植学习班，我去参加学习培训，回来之后种水果，有三华李，地菠萝和西瓜。当时对种植水果的劲头十足，王水厂长很重视这个项目，蒸香茅淡季时组织全厂人去开荒垦地，挖坑种三华李，小苗种下以后，又间种了西瓜，之后又开垦一大片地种地菠萝。每天我们三位女同胞就到三华李园浇水施肥，在我们的精心管理下，三华李和西长势非常好。 过了一段时间，菓菜公司领导来检查，要评选出最好的种植水果单位作为示范区。我们场被评为示范区。各单位的负责人来参观，一致认为知青有文化有知识，学习能力强，科学种植效果就是不一样。得到上级领导的表扬和肯定，我们心里美滋滋的。第一次种西瓜的确觉得很新鲜好奇，结合学习的知识，采用科学种植管理，西瓜长势很好，开花结果，看着西瓜天天长大心里很高兴，很有成就感。 有一天早上到果园一看，哎呀，大的西瓜全不见了，我赶紧跑回厂里告诉王厂长，西瓜被人偷走了，边说边哭，哭得很伤心。厂长安慰我说别哭别哭，立即带我们到果园观察了解果实说“我带你去找找”，后来在山坡边的猫耳洞看到一个个西瓜摆在里面，厂长说是旁边农村的小伙子干的。要想办法把果园回围起来，不再四通八达，不给偷瓜的那么方便，随便偷窃我们的劳动果实。第二天厂长召集全体人员到山上砍荆棘条，把整个果园围了一圈，只留一个门口出入，这样总算把最后一批的西瓜保住了。能吃上自已种的西瓜，真是甜在嘴美在心里。 知青岁月感怀 9.5 聚会随感 彭康娣 50年前的9月5日，我们这些刚从学校毕业的初、高中生，离开父母下乡到麻章公社香茅场当了一名知青，今年的9.5是我们知青下乡50周年纪念日。带着喜悦、激动的心情参加了由肖平倡议，陈淑英，王耀春，苏依玲策划组织的《记念麻章公社香茅场知青下乡50周年》活动。参加活动的也有历届知青。活动比预期成功，能来的都来了，过程很精彩[强]：活力四射的肖平，热情大方的陈淑英，能歌善舞的王耀春，多才多艺的苏依玲，默默奉献的邓唯文，这些都是将活动推向高潮的动力。欧其伟精彩的手语表演，王耀春的太极剑和在女同胞们围拥中即兴的双人舞，众知青激昂的诗朗诵和大合唱，鲜为人见邱子伟的交谊舞，活泼开朗的黄少雅的粤曲独唱…… 真是多姿多彩，令人难忘啊！ 2022年9月8日 知青岁月记忆 扒烟囱煤灰 王耀春 1972年9月，下乡几个月之后，我和古明欣一起，被调到坡塘香茅厂。坡塘香茅厂，主要是加工蒸榨香茅油的厂场，厂里有办公室，职工宿舍和饭堂，最让人高兴的是有电灯照明。周边厂里还种植了一片胡椒林地，番薯地，生活条件和环境相对场部要好。香茅厂由厂长负责，老职工多人，老知青两人（吴杏虎、吴忠良），加上后来我们新来的知青三人（古明欣，叶国伟，王耀春），厂里配有拖拉机等。 那年的冬天格外寒冷，香茅厂加工榨油作坊，早己停产多月。我们的到来，梁厂长第一时间便安排我同古明欣，由一名老职工带队，前往蒸香茅油作坊，进行煤烟囱管道清理工作。首先，在管道中间位置挖开一个窗口，让一人钻入烟道，踩踏柔软的烟灰，感觉这些烟灰己经超过了膝头盖，这长长的烟囱管道，也不知多少年都没有清理过，当我们爬入去，感觉只有一丝呼吸的空间，眼前漆黑一片，这煤灰还是那么滚烫。我俩在20多米长的烟道，光着膀子，猫着身子，靠双手扒烟灰，再用粪箕逐一筐地清理出来，俩人在这没有任何防护措施，足足干了一整天，才将煤灰清理干净。 我们将要完工时，刚好港务局工宣队的老谢同志，前往香茅厂探望古明欣，当我俩从烟囱爬出来的时候，展现在他眼前的人，是全身沾满白灰，只有一双眼睛，一个嘴巴和鼻孔的扒灰汉，老谢他都认不出谁是古仔了？老谢同志偶遇见到这一幕情景，也被深深地震撼，他不由感叹：这哪是人干的活呀！真不敢相信知青下乡是如此艰辛。 这终身难忘的经历，蹉跎的知青岁月可见一斑！ 2022年9月 知青岁月记忆 蒸香茅油 肖平王耀春 我们农场有两个蒸香茅油的工厂，一个在距离东坡岭场部10多公里的坡塘，一个在距离东坡岭场部3公里左右的合流。 这两个香茅厂，按照现在的标准，最多只能算是两个蒸油料的小作坊，工艺流程和设备都很简陋。在蒸香茅油的作坊里，固定安装两个类似蒸锅，并可翻转的大铁蒸桶，当铁桶内塞满香茅草，便可盖住大铁蒸盖。经加热烧开锅中的水，将大铁蒸桶的香茅草加温，烧开的水蒸汽，带着香茅的油份，通过桶顶盖子的管子，引流到外面的冷却水槽里，水和油料的混合蒸汽，经过冷却后，水油便可自动分离，再将上层薄薄的油料收集装入桶内，再次提取把下层的水分排掉，便可装入大油罐。 这份工作在蒸香茅油季节，都是三班倒。通常是以三、四个人为一个班组，一个人负责在下面添煤烧火和釆集油，另外三人的工作便是添水、装卸香茅料、清理茅渣和煤渣等。 蒸香茅油的做法：首先第一步工序：把待蒸煮的香茅料，从料场拉到平台附近，经地下抛上备料台，堆放在蒸桶周边。第二步工序：赶紧在两口大蒸锅里添加清水，经过打水估计过，这两口大锅大概需要一百多桶水。这时候，烧火炉工师傅，即在炉中添加与黄泥混合的煤，加大燃烧火力度，将锅里的水烧开。第三步工序：在水蒸汽还没窜上来的时候，得把这些香茅草料填塞，并踏实到大铁蒸桶里。通常，第三步工序最为重要，决定了香茅油的出油量。在填塞两大铁笼桶香茅草时，其中一人手扯着铁桶上面横杆垂下来的绳子，跳到大铁蒸桶里把香茅料踩实，另一个人继续不断的把新的香茅料给予补充填塞，这样不断的踩不断的填塞香茅草，直至填满为止，并围绕着踩实茅草。当水蒸气开始窜出来，赶紧快速地将大铁蒸盖，放置在横杆上面，吊着的大铁盖子移过来，把大铁蒸桶盖上，然后迅速把大铁蒸桶和桶盖用螺帽螺栓拴紧密实。第四步工序：烧煤炉工就最为关键，可以说是技术工种，一般都是经过培训的老职工负责。烧火的火势把握相当重要，前后两个大锅，这大火都要兼顾，煤与黄泥的比例也把握准，洒煤粉也要均匀。第五步工序：收集香茅油。香茅草经过高温蒸煮后，便形成了水蒸汽，再经过长长的管道，（每一个锅就有一条管），水槽里装满凉水，蒸汽经水管冷却后，出来的是油和水，油轻上浮，水则下沉，油水分离，便可收集香茅油，这项工作一般由火炉师傅负责，每班基本能收获一小铁桶的香茅油，经过磅后装油罐。 我们每一班工作八小时，需完成两轮的蒸榨香茅油的工序。完成了所有工序之后，又继续为下一锅备香茅草料。由于蒸香茅油通常要几个小时，备完料之后我们就可以休息一下。 等到这一锅香茅料蒸完，油基本都蒸出来了，我们就赶紧卸下那些螺栓，把桶盖移开，然后把大铁蒸桶翻转下来。大家合力用钉耙，把大铁蒸桶里的香茅渣拉出来，再赶紧把这些香茅渣拉到堆放的场地。等到大铁蒸桶里的香茅渣，全部扒拉出来之后，就把大铁蒸桶翻转上去，开始重复新一轮的蒸榨香茅油料的工作。每班次下班之前，还需用粪箕消理干净烧过的煤渣，我们曾经称磅过，每担煤渣都有一百多斤重。 冬天天冷的时候，如果休息通常就蜷缩在备料的香茅堆里面，这样不会冷。有时也经常会跑到下面烧火那里，学着铲煤抛煤进炉膛里烧火。也还不时用长长的钢扦插入煤渣中，通气让火烧得更旺，才能把蒸桶里面的香茅油榨得更干净。 虽然蒸香茅的工作，相当辛苦，劳作时总是汗流夹背，劳动量很大，需要互相配合，紧张而又紧凑。蒸香茅油的工作，比较有规律性，也有乐趣，更具有收获成果的喜悦。 我们的心血与付出，全部溶入了这每一滴香茅油中。真可谓：“谁知茅油香，滴滴皆辛苦”！ 2022年9月 知青岁月记忆之三 一次訪歐的回憶 古明欣 说起知青年代在香茅厂蒸香茅油，我就想起了二十年前一次访欧活动。在访问馬德里时，發現我在三十年前，巳經在從事＂芳香＂事業。 2012年8月，本人隨澳門一個由政府組織的經貿交流團，到幾個葡語系的國家（即原葡萄牙帝國的殖民地）作實地考察。第一站自然是葡萄牙，第二站是它的鄰國西班牙（從里斯本到馬德里只需二個多小時的航程），在參觀完＂皇家馬德里足球俱樂部＂后，接待方安排我們一行到旁邊一家著名的化妝品企業考察，這家企業是＂皇家馬德里＂的贊助商之一，巳經有幾十年的歷史，全球有約6千家香水及植物精油專賣店（包括港澳及中國大陸），每年有上千億美元的營業額，是世界＂芳香＂業界的頭部企業。 當時觸動我的，不是它設備先進的實驗室，井井有條的化妝品生產線以及它的威水史，而是我在它的＂芳香博物館＂中，發現一張巳經發黃的照片，雖然巳有一定的年代感，但還可清晰看到，工人開著叉車從一輛大型貨車上，御下一個個沉重的油桶，而油桶上面標示著＂香茅油＂三個中文大字，下面還有＂中國廣東省土產進出口公司＂字樣。那一瞬間，令我想起在麻章坡塘香茅油廠工作時，曾經坐廠里的拖拉機送＂香茅油＂到霞山外貿倉庫的情景，就是這樣的油桶，上面寫的也是同樣的字。沒想到我們辛辛苦苦種出來的香茅，捱更抵夜蒸出來的香茅油，飄洋過海成就了歐洲這樣一個跨國芳香企業。我當時曾找到這個企業的公關負責人，了解一下這張照片的歷史，他告知我，七十年代，他們採購經理人受邀到中國的廣州，參加＂廣交會＂，發現了這款在中國最南端生產的＂香茅油＂，品質很好，最重要的是價格比東南亞及南美生產的便宜很多，自從改用從中國進口的香茅油后，他們的產品利潤不斷增長，才發展為今天的規模。 我并沒有告訴他，這些香茅油，生产源于当时在中國最南端的小作坊，其中一個叫＂麻章香茅场＂的小工厂里，由一群只有十七、八的年輕人，起早摸黑生產出來的，為什麼可以這麼便宜賣給你們，因為這些年輕人當時的月薪，只有十八元，而这些芳香企业，他們當時用這種香茅油生產出的芳香產品，一瓶（10一30ml）出廠價格巳是几十美元，他們不發展起來，才見鬼了。當年為了爭取寶貴的外匯，我記得廠裏的香茅油一桶約一噸，賣給外貿約是一千元（即1Kg／1元），這筆錢已經可以發我們三十個知靑二個月的工資了。而這間西班牙企業只是經過提純及定香工藝處理一下，裝入他們的品牌包裝內（因為天然的原料不需要復雜的加工），一克巳經是我們當知青時一個月的工資。如果中國不是改革開放，這種狀況很可能會繼續下去，當他們的廉價勞工。 時間過得真快，又二十年過去了，那次歐洲之行的感觸，原以為巳經塵封，但這次場友們組織的＂五十週年紀念活動＂，又將我這一瞬間勾划出來，湊下熱鬧！ 2022年9月10日 知青岁月感怀 友谊 肖平 两年多的知青生涯，是我们这些刚出校门的十六七岁的下乡知青，开始了我们人生中迈向走向社会的第一步。 大家在一起共同生活劳动，一起共度了两年多的酷暑严冬，一起经历了初来时的兴奋和中途的迷茫和对未来的期待，一起经历了劳动的磨练和生活的贫困艰难，一起踏着晨钟出工，披着落日余晖收工。我们曾经一起在劳动中挥洒汗水，改变着农场的山山水水，锻炼着我们的吃苦耐劳的能力和坚韧的意志。 我们曾经一起在工作之余打球歌唱娱乐，一起围在井边洗澡洗衣和闲聊调侃，一起在煤油灯下围坐聊天。谈论我们的国家，谈论我们的今天和明天谈论我们身边发生的事情，谈论我们的朋友，知青的情结就是在这点点滴滴的日常生活和工作中凝聚起来一直延续了几十年，直到今天。 我下乡的两年多，在知青中结识了许多志趣相投的好朋友，并结下了深厚的友谊。从生活上，学习上，工作中都能相互帮助，相互照顾。我们曾一起分享从家里带来的食物，一起结识当地部队的军人和部队子弟，一起照相，一起回城逛公园，一起到各住家串门，一起出游桂林等。我们的友谊，也同样一直延续了几十年，直到现在绵绵无绝期⋯⋯。 2022年9月 知青岁月记忆之四 挑大粪 王耀春 一九七四年春季开始，香茅场大面积种植甘蔗，到了初夏，甘蔗长势良好，蔗叶长至胸前还要高了。平时我都是跟随大队人马，一起上山劳动的，不知道是什么原因，一日郑队长，安排我一人，负责担大粪水浇淋甘蔗地。绝对服从工作安排，是知青遵守的规则。 你们可还记得，场部的公共厕所，那是四面斜壁水泥打底的露天粪池。而粪池里的人粪，死蛇烂鼠，什么脏东西，都有成群的屎咀虫乱爬，臭味熏天，苍蝇满天飞，人们经过都遮掩着鼻子。 为此，我挑大粪水浇淋蔗地，连续干了二十多天。在挑大粪水时，必须用粪勺搅动粪池，即搅拌均匀一些乱七八糟的东西。这样粪池升起的气味，真是恶臭难闻，现在想起来都要作吐。 这段时间，每天用粪桶装满大粪水，然后挑到甘蔗地，并一行一行地浇到蔗的根部。这连片的甘蔗园地，长势各不相同，基本是人高，里面密不透风，挑大粪进入到蔗园中间，大汗淋漓。那甘蔗叶草似锯刀一样，割在脸上、手臂和身上，加上粪水溅到身上，那汗水粪水混合一起，五味杂陈，令人作呕。我的工作除了挑大粪浇甘蔗地外，还要到远处水塘挑水补充，冲刷厕所的水。 夏天烈日暴晒，灼热难熬，八小时高强度的劳动，一天收工下来，我浑身都散了架，这腿部，肩膀，手臂，脸颊像火火烧，导致被割伤的皮肤感染，每天晚上这些部位，都是辣辣疼得厉害，难以入睡。经过这段时间的磨砺考验，我变得又黑又瘦，食欲不振，变成了另外一个样子。但对知青干活的苦和累，又能向谁诉说呢？只能默默地忍受着。 几个星期后，全书记给我安排了新的工作，主要负责三十多头本地黄牛仔的牛群放牧，并离开场部前往到二、三公里外的耕牛良种场，开始印度摩拉牛的良种繁育，当上了好几个月的牛司令。 知青岁月的这段经历，回忆起来常常是百感交集，不胜唏嘘感慨！ 2022年9月 知青岁月记忆六 采蘑菇 肖平 那是有一天，我在放养菜牛的时候，和另一群菜牛相遇在了一起。那个放牛的老职工，手里拿着个小袋子，装了很多蘑菇。我向她询问才知道，这些是她刚刚在林子里地上，采摘的新鲜蘑菇。这种蘑菇就是我们现在市场上，叫做平菇的那一种。在这之前我看到过的一些蘑菇都是零丁生长的一两颗，也不是这一种，我们也不敢采，都知道是有毒蘑菇。 老职工就向我介绍了她采的这种蘑菇，通常是在夏秋季节的雨后初霁时，在林子里就会长出这一种蘑菇，而且刚刚从地里冒出来的时候它那个顶还没散开就像半合拢的雨伞，这个时候采的蘑菇是最新鲜最嫩的。等它长出时间长些之后，它的顶就会散开，就像撑开的雨伞。现在市场上卖的平菇，就是那样的。收工后，我到她家舀了两勺子汤来尝尝，感觉从来没尝过这么鲜的东西。 后来，如果碰上细雨蒙蒙的天气去放牛，我也会拎着袋子去采摘这些蘑菇，多的时候能采回一大袋子。采回来的蘑菇就清水煮起来，和场友们一起分享。虽然是清水煮出来的汤，但是那个汤的鲜味还记忆犹存，感觉有点像鸡汤的味道，美味极了！ 现在我也会去菜市买蘑菇吃，蘑菇的样子不变，但感觉再也吃不出以前的那个鲜味了。 2022年9月 知青岁月记忆 起粪 肖平 我们农场养有鸡猪牛羊。我们的牛圈和羊圈都是一层粪便铺一层厚厚的经蒸煮过香料并晒干后的香茅叶。这样牛和羊都可以在干干爽爽的圈内休息。 起羊粪和牛粪，就是用猪八戒的九齿钉耙，把羊圈和牛圈里搅和着香茅叶的粪便一耙耙抓起来，把它们装上牛车，再拉去堆沤。经过一段时间的日晒雨淋发酵，便成为肥料，再拉上山给各种作物施肥。而鸡粪则是把它们收集起来，埋在一个个挖好的坑里面，等到里面沤发出蛆虫后，把蛆虫用来喂鸡。再把沤出的肥用作种香蕉的肥料。 当时所种植的农作物，很少施用化肥，几乎都是我们自己堆沤的农家肥。知青们很多人，都干过起牛粪和羊粪的活，这样的劳动也是较脏的体力活。我们都是穿着雨鞋，脚踏在粪便上干活。装车时，粪便也常常会洒落在身上，但这真算不了什么，更脏更臭的是起人粪。要用一个长柄的大瓢把粪坑里的粪便一瓢一瓢的装上桶“车”，再挑“拉”到指定的地方。那个臭和粪便中蠕动的蛆虫更是令人恶心 只有在完成这些劳动后，我们几个男孩就到水井边大桶大桶水淋漓冲洗着身子，此时才感到舒畅痛快的滋味。 这就是我们当时最艰苦劳动的场面之一了。 2022年9月 知青岁月记忆 种三华李 陈淑英 七三年初，市果菜公司响应国家农业局号召，大面积种植水果，在全市农村各大队开展大规模的水果种植活动，办了一期水果种植知识培训班，为期一个月。我作为香茅场代表参加这次学习。培训结束，要求学员回去马上向领导汇报并落实种植工作，种植过程要严格的按照培训班的要求来做，果苗是果菜公司免费提供的。 前期工作挖坑，下基肥，栽果苗都是由王厂长带领全厂的职工一起完成。接下来就是我们几个女知青管理了。 三华李果苗是稼接的，生长比较快，一年成树，第二年结果。第一年小苗成长比较顺利，不用怎样管理，我们又去开垦菠萝地。第二年开春，小苗已经长成小树了，绿绿的树叶很长得很茂盛，到了修枝剪叶的时候，我们几个每天都在果园修剪，经过修剪后的小树棵棵都像一把小伞，长势良好，看着天天长大的果树，我们心里别提有多高兴。 有一天早上我们象往常一样扛着锄头到果园里准备除草，远远看去好像不对劲，走近一看，原来小伞似的果树变了样，哇，很多很多的甲虫（忘了虫名）在吃叶子，看的鸡疙瘩直起，好怕人。这种现象第一次遇到，怎么办？应该怎样解决呢？首先向王厂长汇报，然后查看培训班时的笔记和有关书籍。原来春季正是果树生长旺季，嫩绿的叶子，正好是甲虫的美味大餐，每天黎明时分出来吃叶子，处理方法必须在黎明前把农药喷到树上，才能杀死甲虫。 王厂长买回农药，晚上先按比例调好浓度，装进喷雾瓶，等到凌晨3:00的时候叫醒我们几个去果园喷药，当时没有口罩，用毛巾包着嘴脸，戴着草帽开始给果树喷农药，大概一个小时左右全部喷完收工回家休息。早上九点多我们才出工到果园，看到满地都是甲虫，我们用锄头把甲虫刮成一堆堆，然后挖个坑把它推下去再喷药水才埋土。甲虫消灭了，受伤的果树经过一段时间又长出绿叶，经过细心的管理，果树到了开花季节，长长的树枝开满了一朵朵小小的白花，小花长得很快一天一个样。天天在花丛中劳动，一点也不确得累。 开花结果期也是病虫害多发期，果菜公司技术员经常下乡巡查，指导我们怎样提前做好防护措施，保护果实的顺利生长。经过多次的杀虫、施肥淋水，三华李终于成熟了。第一年结果不是很多，第二年终于能吃到亲自种的水果。长这么大第一次种果树，有付出就有收获，还是挺有成就感的。三华李个头不大，酸中带甜有点涩涩，口感不太好，但吃着自己亲自种植的水果，好像捡了个大宝，自己种的三华李和外面买的确实不一样，感觉特别的甜。 74年下半年场部选送一批知青到各个学校读中专，我也是其中一员，回城读书，结束二年的知青生活。但是这那一次种三华李的经历是我终身难忘的。 2022.9.12 知青岁月记忆 香茅场生活轶事 冼秀萍 话又说回来，我们到香茅场的第一天的晚上，女知青应有十几位，个个都带上一支手电筒，一路往合流方向步行去兵营小卖部，突然发现其中一位女知青脚上爬着一条蜈蚣往，顿时吓得大家不知所措。这时有人说“快学鸡叫！”，不管三七二十一，我就大声学起鸡“咕哒咕哒”地叫，可能这条蜈蚣受到惊吓，很快就往其它方向走了。直回到场部才知道这位提议学鸡叫的知青叫孙家珍。以后的知青生活中，我发现家珍就像一位大姐姐一样，很憧得关心和照顾大家。我们从学校走到广阔天地，农场就是我们的家，一起劳动，一起生活，大家相处起来就像兄弟姐妹一样了。 我们劳动虽然辛苦但有时也很开心。记得有一次队长派我和肖平.欧其伟去出牛栏粪，我们叁个人在牛栏里奋力铲牛粪。有时不小心，牛粪会溅到身上，脸上甚至嘴里，熏臭恶心令人作呕。放工后从头诜到脚，好久还有臭臭的异味。 我也去过合流蒸香茅。当时我和其伟，国昌，陈忠四人一组，三班倒。当我们上大夜时，半夜肚饿，我同其伟去挖人家番薯和芥菜来煲，吃饱了就开始装香茅下锅。手脚要快，否则的话就会被蒸气焗死，装好香茅还要用脚踩，踩实香茅后就盖锅盖，上螺丝。一个工序接一个工序，丝毫不能马虎。那时觉得虽然辛苦，但是好开心。