<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 为了加强幼儿园食品安全管理工作，普及食品安全知识，增强孩子们的食品安全意识，营造良好的食品安全校园环境。同时加强教职工应对突发事件，尤其是食品安全问题的处置能力和应对措施，保证全园食品安全应急事故处置工作的顺利开展，有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害。结合我园实际情况，于2022年9月8日进行食物中毒突发事件应急演练如下：</b></p> 演练前 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 为了食物中毒演练的开展，刘园长特此召开会议，讲解演练方案，各部门分工合作，责任明确，落实到个人。</b></p> 演练实操 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 午餐时，中班教师发现有3位幼儿出现呕吐、肚子痛，立即抱幼儿到保健室通知保健医，并注意保护现场，组织其他幼儿尽量远离现场。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 保健医根据幼儿症状疑似食物中毒病例，即刻向园长汇报。保健医立即拨打急救电话，等待医疗团队。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 园长立即启动食品安全事故应急措施，并向食品药品卫生监督检验所和上级教育处报告。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 老师保护好现场和可疑食物、用具，并立即给食品留样柜贴上封条</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 园长和班主任了解厨房人员当天的食物、清洗切配及烹饪等情况。</b></p> 演练结束总结 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 通过演练活动，对我园教职工来说是一次培训、教育和提高的过程，是一次学习应急处理流程，提高危机意识、责任意识的机会。同时，通过演练也能提高在应对食物中毒等事件的快速反应能力、领导的应急指挥能力以及协同作战能力。整个演练过程运行规范、有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理，演练完成。</b></p>