关于螃蟹的那些事🦀

苇塘主

<p class="ql-block">  营长又开始卖蟹,婆婆在厨房又蒸着蟹。看着呼呼的热气,又想起了前两天跟闺女分享吃蟹的记忆。</p><p class="ql-block"> 高中时,在城里姨家住。这是我生命中的另一个重要的家庭。不是亲妈亲爸胜似亲妈亲爸,你说我多幸运。对于吃蟹我的印象就从那时候起,记得那天,改善生活,姨夫买来几只蟹。蒸煮之后上桌,大家都准备大快朵颐之时,只有我尴尬的拿着蟹。因为印象中这是我第一次吃螃蟹🦀,我不会吃!不知道怎样去征服这诱人的美味。</p><p class="ql-block"> 我猜细心的姨夫一定是发现了我的窘迫。于是他拿着手里的蟹故意大声的对小弟说:“看着啊,我给你们表演一个拆蟹,首先把小爪子卸下来,然后在这个位置把螃蟹壳打开,再从中间一掰。嘿,你看这肉就都露出来了,就可以吃了。”我和小弟一边听着一边跟着姨夫做,就这样我开心的顺利的吃完了人生里的第一只螃蟹。我很感谢我的姨夫,感谢他的细心保护了我那脆弱的自尊心,感谢他对我们的容忍和厚爱。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  那时的月假,我都骑自行车回家,一省钱二我实在太晕车。狂吐不止远不及蹬一小时自行车🚲来的痛快。那是整个高中阶段我最开心,最放纵的时刻!</p><p class="ql-block"> 吃螃蟹的这月我也像往常一样回老家了,我想赶紧骑回去,告诉我妈我吃螃蟹🦀着[奸笑]。当我到家的那一刻,还没等我说话,老妈先开口了:“艳儿,妈给你留着好吃儿呢!”[色]“啥啊?”从小就是吃货的我立马两眼放光。“螃蟹!!”我一下子呆住了这么巧?“哪来的?”“英子你大姐从唐山拿来的,给你爸我俩拿过三个,一个特大的,两个小点的,你爸我俩吃了个小的,剩下的给你留着。”瞬间的感动不言而喻,印象中爸妈好像也是第一次吃这东西。我一边埋怨他俩为啥不自己吃了不用给我留,一边跟老妈分享我也学会了吃螃蟹。老妈说我爸他俩吃不好,怪扎嘴的,让我赶紧都吃了。其实这心知肚明的爱意又能瞒得过谁呢?</p><p class="ql-block"> 打开碗橱,拿出用大绿盔子扣着的碗。呵,那螃蟹果然大,在一个大碗碗口上趴着,红澄澄的煞是好看。“妈,我来教你吃螃蟹吧!”我煞有介事的撸胳膊挽袖子想把从姨夫那学来的一套真本领表演给老妈看。打开螃蟹🦀后盖的那一刻,我傻眼了,里面长满了大蛆。两只美味的蟹早已被它们贪婪的吃完,只剩下壳儿“这是放多长时间了?”“快一个月了。”冰箱在那会的村子里还是一个奢侈品。“天啊!妈,白搭了!!”</p><p class="ql-block"> 到现在,我还记得那场景,我还记得那心情,那份可惜、那份心疼、那份温暖,记得那时我眼里泛着的泪花。虽然我没吃到那只大螃蟹,也没能给我妈看看我完美得表演,但我永远记住了那蟹的味道,海腥味里的满满爱的味道。</p> <p class="ql-block">  感谢家人,从小到大的宠爱,让我无比开心快乐!成就现在逗比的我。感谢那些螃蟹,感谢它有那么多爪子,紧紧的牵着我的亲人们深深地爱在一起!!</p><p class="ql-block"> 现在我会经常给老妈买爱吃的河蟹(当然还有我亲爱的姨妈一家),老妈除了说好吃,说的最多的还是扎嘴嚼不好忒费事。幸运的是,此时的我有的是完美表演的机会。时至今日,我依旧用着姨夫教给我的吃蟹方法。世界上最正宗的吃蟹方法![玫瑰]</p>