<p class="ql-block ql-indent-1">为了进一步强化校园食品安全监管，严防严管严控食品安全风险，保障广大师生身心健康，9月7日，陕西省市场监管局食品安全总监魏婷昱、渭南市市场监管局党组书记周庆文、局长曾彩萍一行 ，在县委常委、副县长王改、县教育局副局长李宏、勤办主任宋中民及相关部门领导的陪同下，来到黑池镇中学调研督查2022年秋季开学校园食品安全，开展餐饮领域“眼见为‘食’专项行动，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">督查组在讲解员的引导下，首先来到学校食堂，依次检查了学校疫情防控措施落实情况、食品安全信息公示、“明厨亮灶”实施情况、学生餐厅及后厨环境卫生、从业人员健康管理、食材原辅料索票资料和台账记录、食堂仓库食品分类存放、餐具清洗消毒、食品留样等情况，并现场观摩了从业人员食品加工操作过程。检查中，督查组一边按照《学校食品安全与营养健康管理规定》对标检查，一边详细询问了在校人数、就餐人数、财政投资、设备购置、安全使用、每顿菜谱的制定及价格、是否有学生餐饮浪费现象等问题，校长曹明涛一一作答。督查组对检查情况作了详细记录，全流程不留死角，树立政务公开的正面典范。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">经检查，督查组认为学校食堂管理状况总体良好：一是管理规范，制度健全，落实到位；二是面积达标，布局合理，设施齐全；三是功能完善，分区明确，标识清晰；四是餐厅卫生整洁，文化氛围浓厚，宣传教育扎实有效；五是各类档案资料齐全，内容详实。同时，督查组也指出了存在的问题和不足，并提出了一些指导性的建议和意见。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">校长曹明涛表示，针对督查组提出的问题，学校一定建立问题台账，采取得力措施，立即整改，不断完善学校食堂管理机制，提高服务水平，为全体学生的健康成长，提供有力的后勤保障，力争让学校食堂管理水平再上一个台阶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">撰稿：王佛星</p><p class="ql-block">摄影：王佳蒙、尚晓</p><p class="ql-block">审核：郑晓玲</p><p class="ql-block">审签：曹明涛</p>